秀嬤赤肉羹搬到三井對(duì)面也一段時(shí)間了
終於....這天跟爸爸出門覓食，
立馬提議吃秀嬤赤肉羹~
地點(diǎn)：新北市林口區(qū)文化二路一段96巷2號(hào) (三井OUTLET對(duì)面、全國電子旁的巷子)
電話：02-26005671
營業(yè)時(shí)間：週一~日 11:00~20:30
網(wǎng)頁：https://www.facebook.com/xiumafood/
這家原本開在林口老街，就小有名氣
聽說球后曾雅妮也光顧了幾次
不是球后的我，好歹也是個(gè)小胃吃貨(愛美食咩~)
也來光顧一下 看會(huì)不會(huì)吃了變球后
?
店內(nèi)
左上) 有大大看板介紹秀嬤，還有曾雅妮簽名
右上) 櫃臺(tái)後面就是廚房
左下) 店內(nèi)座位不算多
右下)桌上有調(diào)味料
?
菜單
燙青菜有四種耶~~~我喜歡~~~
?
我們點(diǎn)了赤肉羹飯、赤肉羹、滷肉飯、燙大陸妹
?
我點(diǎn)的赤肉羹來囉
最重要的肉羹。
肉大約五條，有的只有一半長度
但好吃，如同一般肉羹有裹粉，
粉不至於太厚，
裡面的瘦肉也因此，沒有油脂也不柴
不論是粉還是肉都有入味
?
湯頭看顏色就知道，不過重過鹹，溫順口味
泡在羹裡的飯，粒粒分明，
隨著羹一起唏哩呼嚕的入肚，
沒一會(huì)兒就吃完了。
?
爸爸點(diǎn)的肉羹湯
肉羹比較多，
爸爸覺得不錯(cuò)吃，但比較愛吃國宅附近那家。
（多年前的印象中是重口味，不知道有沒有換口味）
?
滷肉飯
肥肉比例不高，醬汁有股滷包香料味
我覺得口味還OK一般般，
愛美食的阿爸則覺得醬汁沒有肉香。
可見同個(gè)東西，每個(gè)人感受不盡相同。
?
燙大陸妹
份量應(yīng)該是我的一人份，
大陸妹燙過會(huì)嚴(yán)重縮水，也就不強(qiáng)求份量囉
?
整體而言，
招牌赤肉羹果然是招牌! 不錯(cuò)吃，（肉多一點(diǎn)更好，哈哈）
小吃店環(huán)境乾淨(jìng)，這間店在三井附近，
我想附近居民們應(yīng)該也知道這家，
如果外來客吃膩了商場的餐廳、覺得三井太貴，
可以考慮吃這家的肉羹。
?
單字小補(bǔ)充：(中文、日文、平假名、發(fā)音/諧音
肉羹湯、肉団子とろみスープ、にくだんごとろみスープ、
niku dango tokorom isuupu / 你哭單溝抖囉咪素譜
?
你可能還有興趣：
【美食筆記】老味道米粉湯滷肉飯~說不出的傳統(tǒng)好味道
?
今後還會(huì)分享吃喝日文，歡迎按讚支持唷~