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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

04-2487-6426
臺中市大里區東明路289號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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早安公雞農場晨食到大里開店囉!!!
二中的人氣早午餐,現在大里也能吃到了~
轉角的大店面 ? ?讓經過的人想不注意也難誒 XDD


原文出處


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早安公雞從店外到店內都是統一的木質系
跟一般早餐店比起來 ? ?環境算蠻有質感的,甚至可以比擬某些小咖啡廳

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室外座位區以透明簾幕遮蔽
餐點不會受到馬路上的髒空氣汙染

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外面櫃子上販售一些店家自製產品
如果吃過早餐 ? 覺得有喜歡的品項也可以馬上購買

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冰箱裡也有店家自製的農場醬、沙嗲醬….等等
甚至有最近很紅的嘉明鮮乳 ?

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我們這天坐店裡用餐
雖然店面小小的 ? 但就是一種很溫馨的感覺
而且客人用餐結束 ? ?店員馬上就去整理桌面,不會讓人覺得髒兮兮或油膩感

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牆上有餐點圖片,看起來都好美味喔~
越看肚子越餓 ? 趕快來點餐 ?XDD

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是說早安公雞的餐點品項
跟一般外面早餐店用的食材與口味很不一樣
讓我覺得每一樣都想嚐試看看

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菜單上還列出了食材來源
小從鮮乳、大至肉排 ?都是農場嚴選好物
像是老麵發酵漢堡、獸醫把關鮮乳、非基因改造豆漿,甚至連抹醬都是自製的
可以看出店家對食材品質的講究,也讓注重食安的民眾能更安心消費

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嘉明鮮乳 $38元

沒想到前陣子全家很搶手的嘉明鮮乳居然可以在早餐店喝到(真是太驚喜了!!!)
價格還比全家便宜一些些,但數量也不多就是
這天來吃早餐時看到冰箱裡只剩一罐 ? ?馬上跟老闆說拜託留給我 ?

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好農豆漿 $20元 / 牧場鮮奶茶 $45元

如果你不敢直接喝鮮乳
可以試試看它們家的鮮奶茶,也是用嘉明鮮乳去調的~
很順口又不甜膩 ? 以早餐店的鮮奶茶來說品質很不錯!!
豆漿使用非基因改造的黃豆製作 ? ?喝起來很濃醇

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媽媽有跟我說 :「早餐吃得好,一天沒煩惱 XDD」

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香鬆豬肉蛋煎餅 ?$55元

蛋煎餅是有點類似千層餅皮的口感
吃起來不油膩,好吃又健康

內餡有香鬆、滑蛋與豬肉
肉排醃漬過還蠻有味道的,吃起來很嫩口~
酥酥的香鬆更增添口感

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店後方也有自助醬料區
如果覺得味道太清淡,可以加點蒜蓉醬油更好吃

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浩克雞腿排老麵堡 ?$80元 (加生菜&起司 + $10元)

之前看網路上大家都狂推浩克雞腿排,讓我也滿心期待!!!!
不過這裡的基本盤只有雞腿排+嫩煎蛋 ? ? 生菜跟起司都要另外加價的

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但它真的很真材實料,超大一份~
女生吃完一個就超飽的 ? ?肉食主義者我會很推薦你點這個!!!

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早安公雞的雞腿排真的很好吃
超大一塊都快要看不到漢堡在哪裡(笑~)
外皮吃起來酥脆、裡面雞腿肉厚實多汁 ? 而且去骨了很方便食用
今天整個早餐吃下來 ? ?我也是最喜歡這個!!!

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早安公雞還有一個特色
就是它們的漢堡跟外面不一樣,用的是老麵堡
雖然跟其它早餐店比起來價位是有比較高 ? ?但食材都是精挑細選的
這個漢堡皮是用老麵發酵過 ? ? 會越嚼越香,口感也較為紮實有彈性

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醬燒豬肉排吐司 ?$45元

這其實就是臺中人很熟悉的肉蛋吐司
餐點上桌會用紙袋裝起來,讓客人比較方便吃~
因為拍照需要~我才把它們拆開的

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吐司有先烤過,但吃起來還是很柔軟
我喜歡早安公雞的豬排和滑蛋,口感都好嫩
如果你不喜歡美乃滋 ? 也可以學我們加價換成農場醬
農場醬是店家自製的 ? 裡面有芥末子,有點酸酸甜甜的滋味

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玉米濃湯(冬季供應) ?$40元

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BBQ沙嗲烤雞翅(2支) ?$55元

覺得早餐可以吃到沙嗲烤雞翅還蠻特別的
雞翅本身有醃漬過,但旁邊還是會附上一碗自製的沙嗲醬

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個人是覺得雞翅已經相當入味了,有種煙燻的味道~
直接吃就還不錯,但它會比較油就是

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芝心牛奶酥吐司 ? $30元

起司跟奶酥都是我喜歡的食材
把它們加在一起就變成一道可口的飯後點心

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薄薄塗一層就很有味道
吃起來鹹甜鹹甜,是令人想念的滋味
如果你也喜歡早安公雞的奶酥醬,還可以直接購買唷

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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