商妮好久沒有分享吃到飽了，今天就來分享臺中最有名的壽喜燒吃到飽~八豆食府
商妮以往吃壽喜燒常覺得一直吃甜有點膩，不然就是食材太少吃得不過癮
這一次到八豆食府吃到飽，除了大口吃肉很爽之外，還有十多種蔬菜可以隨意點，比火鍋店還要多選擇
更棒的是，壽喜燒也有鴛鴦鍋耶，湯頭有甜有鹹，要吃重口味還是吃清爽通通有
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八豆食府位在南屯區大光街上，靠近公益路口，地點非常好找
正對面就有收費停車場，交通很便利
他們的特約停車場在公益路星巴克的後方，消費滿500可折抵一小時，一輛車最多送兩小時
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一進門就看到大紅燈籠與迎賓櫃臺的大幅書法字
日式壽喜燒卻有著中國禪風的裝潢，很有特色
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用餐環境?
座位大多為4人方桌，桌與桌之間有茅草屏風區隔
頭上是中國風的燈籠，古色古香氣氛很不錯
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包廂區
圍著中間的用餐區，有6間開放式小包廂
包廂區是圓桌，4人以上用餐服務生就會帶到圓桌包廂，坐這邊不會加收費用
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八豆食府不定期推出各種優惠活動(請隨時追蹤粉絲團)
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吃到飽價位平日午餐359/晚餐及假日429
用餐時間為90分鐘，肉類、鮮蔬、蕈菇、米食、飲料通通無限量供應
甜點則是一份，不是吃到飽
除了冷飲需要自取之外，其他食材通通是由服務生送到桌邊
在八豆食府吃到飽，可以坐在位子上好好品嘗美食，不必趕場跑來跑去取餐
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加點單(每桌都有專屬桌號)
一坐定，會有一份基本的肉盤、菜盤送上桌，不夠再抽取桌上的點菜單劃記交給服務人員
很快就會將劃記的食材送上桌
蔬菜、蕈菇類不再這張單子上，會有整臺蔬菜推車推到桌邊當場挑選
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冷飲區?
這一區的飲料要自助取用，種類多達15種
果汁、汽水、冰沙通通有
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日式熱茶、熱桂花烏梅汁、熱蘋果茶
想喝熱飲都在加點單中
商妮喝過冷飲及熱飲，非常推薦點熱飲，三種口味都很好喝，我們後來都只喝熱飲
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鴛鴦鍋壽喜燒 平日午餐389/晚餐及假日459
一共有北海道昆布鍋、藥膳養生鍋、番茄鮮蔬鍋、麻辣鍋等四選一與壽喜燒搭配
商妮家選了麻辣鍋與壽喜燒的組合
麻辣鍋中湯底有百頁豆腐、以及南瓜等鮮蔬，喝起來香麻又帶點甜，不死鹹
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另一鍋則選了壽喜鍋，旁邊有附上蔥花、蛋、壽喜醬、開水、七味粉
吃壽喜燒水分會越煮越乾，可以依照自己喜好隨意添加壽喜醬或是開水調整味道
值得一提的是，他們家的壽喜醬是特別調製，跟一般死甜的壽喜燒不太一樣
不論是單鍋還是鴛鴦鍋，都是鑄鐵鍋，導熱及保溫效果都比較優，煮出來的食材保水度特別好
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吃壽喜燒先調專屬醬汁
八豆食府的鮮雞蛋都有蓋上勤益優選蛋印章，有品質保證
把雞蛋整顆打入碗中，再加入蔥花、壽喜醬、七味粉，攪拌後就是完美的壽喜燒沾醬了
不敢吃生蛋的客人，八豆食府也有準備柚子醬替代
吃不夠通通可以再跟服務人員續點
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第一波先上主食、以及加點的海鮮拼盤 加價99元
主食有米飯、讚岐烏龍麵、寬冬粉三種選擇，商妮家吃過很多次，最愛白飯跟烏龍麵
還有一項推薦必點的，就是限量的手工捲皮，包涮好的肉片超級好吃
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基本菜盤?
一坐下就會有這一大碗的基本菜盤，裡面是各種鮮蔬、蕈菇、火鍋料
吃完可以隨時招手，菜車就會推到桌邊邊看邊選加菜
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看看加完菜盤的壽喜燒鍋有多漂亮
吃壽喜燒除了肉品好吃之外，蔬菜也是大推
新鮮蔬菜在甜甜的壽喜燒中熬煮，整個滋味更鮮甜可口，比煮火鍋還要好吃
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對於不那麼愛吃甜的人來說，這鴛鴦鍋最適合了
可以享受鹹甜雙重滋味
商妮現在寫文看著整鍋鋪滿滿的好料，還一直吞口水啊~~
蔬菜推車?
推車一共有三層，品項通通寫在牌子上，商妮數了數一共有20多種
八豆食府不小氣，提供這麼多蔬菜讓客人吃到飽，讚!!
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商妮家平時吃火鍋就愛點蔬菜來吃，吃壽喜燒更是要多吃一些
蔬菜煮壽喜燒的美味，真是超棒的，推薦大家多點一些
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肉盤上桌囉~
一張單最多點10盤，我們吃的差不多就畫單，很快就上桌了
看到這種畫面真是很過癮，豪邁啊!!
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來來來~~先來一張大合照再開吃
吃到飽就是要這麼澎湃才對啊!!
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快吃完又加點，我們桌上一直維持著這種畫面
吃完算一下，我們4個人大概吃了30盤肉吧XD
肉的品質很不錯，喜歡吃肉的朋友，大推到八豆食府吃個過癮
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商妮家太常吃火鍋了，今天吃到壽喜燒覺得特別好吃
尤其八豆食府的肉片涮上他們家特製的壽喜醬都很好吃，忍不住一直狂吃
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前面有提到限量手工捲皮
把涮好的肉片包入捲皮中，加點蔥段、七味粉捲起來吃超級好吃
有點像春捲的吃法，香香甜甜的肉片搭配QQ的捲皮，這種吃過就會愛上它，大推!!
在八豆食府吃鴛鴦鍋，可以隨時轉換甜甜的壽喜燒風味以及麻辣鍋的香麻辣，刺激味蕾覺得更好吃
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甜點
八豆食府的甜點有三種:宇治金時霜淇淋、精緻甜點、銀耳紅棗露
其中最受歡迎的就是宇治金時霜淇淋，商妮老公每次來必點，說這道百吃不厭
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這次商妮家點了霜淇淋以及三款甜點
奶酪、巧克力蛋糕、香草冰淇淋麻糬?
宇治金時霜淇淋就不用多說了，老公的最愛
奶酪上面有加了覆盆子果醬，酸酸甜甜的滋味還蠻解膩的
巧克力蛋糕口感鬆軟，滋味不會過於甜膩，表現中規中矩比較沒有驚喜
香草冰淇淋麻糬則是三款甜點中最好吃的，QQ綿綿的麻糬皮加上冰淇淋與紅豆，麻糬控會喜歡
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肉品等級不差、加上鮮蔬、蕈菇，搭配鴛鴦鍋雙重喜享受，最後以甜點畫上完美句點
今天在八豆食府吃得很過癮，服務又很棒，吃得很開心
喜歡吃到飽的朋友，不一定要花大錢到火鍋店或是把費
八豆食府的精緻壽喜燒就可以大大滿足
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