位於富民路近大順路上。
那天去大順路好市多採買一些日常用品，中午用餐時間就近找個餐廳用餐，以前有經過五円紙の鍋的店面，只覺得店家的外觀非常寬敞且舒服，天氣轉涼也要寫一些火鍋的文章，隔壁是賣汕頭火鍋份量偏大且較貴一點，決定吃個人火鍋簡單吃一餐就好，這家五円紙の鍋在高雄有幾家分店，官方臉書說店家店名由來是五円源自於諧音閩南語「有緣」,日語發音GOEN恰為漢字「御緣」。
外觀就是很簡約的日式裝潢。
黑板上寫著店長的推薦供參考。
店內挑高寬敞用餐空間不擁擠舒服，一根根下垂的紅色管子的燈具讓空間更顯現代感。
空間很寬敞所以座位配置得宜，主要是四人還有超大的共桌的位置。
入門口的結帳櫃臺也是很有現代感。
醬料區設置在餐廳的最後面供自取。
佐料也是不會太複雜卻是夠用。
Menu菜色還是很多售價合理，火鍋除了商業午餐外，還有多種的套餐與單點鍋料供選擇。
餐桌的餐具與擺設是如此。
稍微介紹紙火鍋的歷史，紙火鍋產生於1940年，原本是日本雪雁火鍋的專門器皿，當初使用紙的原因是為了吸收雪雁肉的油脂，讓口感比較清爽而不膩。
紙の鍋商業午餐（牛五花）128元。
菜盤裡有高麗菜、黑木耳、豆包、南瓜、紅蘿蔔、豆腐、絲瓜、南瓜、白蘿蔔、芋頭、海帶、香菇、豆皮與三片牛五花。
柴魚昆布湯頭是使用小蛤、昆布、蚵乾、朱貝、小魚乾、高麗菜心、白蘿蔔、薑、洋蔥與柴魚熬製而成的，湯頭整體口感清甜好喝，牛五花的口感只能算是普通。
元氣牛蒡紙の鍋（牛五花）288元。
牛蒡高湯是使用牛蒡、紅棗與枸杞等下去熬煮的，對了「紙火鍋」的原理也很簡單，它是採用電磁爐為加熱源，油紙內放入了一塊金屬板，將紙火鍋放在電磁爐上便可將紙內的高湯煮沸。
菜盤裡有高麗菜、黑木耳、豆包、冬粉、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、豆腐、絲瓜、南瓜、白蘿蔔、芋頭、海帶、香菇、豆皮等等食材。
九小片牛五花擺盤相當漂亮。
牛蒡湯頭整體口感帶點中藥味清甜好喝，牛五花的口感只能算是普通。
嚴選霜降豬肉紙の鍋288元。
菜盤裡有高麗菜、黑木耳、豆包、冬粉、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、豆腐、絲瓜、南瓜、白蘿蔔、芋頭、海帶、香菇、豆皮等等食材。
盤中豬肉片有8小片。
柴魚昆布湯頭是使用小蛤、昆布、蚵乾、朱貝、小魚乾、高麗菜心、白蘿蔔、薑、洋蔥與柴魚熬製而成的，湯頭整體口感清甜好喝，霜降豬肉的口感只能算是普通。
飯後甜湯還不錯喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「五円紙の鍋」空間裝潢用心超舒服，服務態度親切，整體餐點口感算是不錯售價可接受，值得樂天小高推薦給您去品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
五円紙の鍋
地址：高雄市左營區富民路41號
電話：07-5589458
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:30
?