?在大嬸心中有一條禁忌的路,在今天來韓鼓韓式料理用餐
前!會來這條路都是要把親友送走,才會來!所以平常時間絕對
避開這裡。今天算是突破自己來這一條禁忌的路覓食。
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?不過還是要為店家說話,因為韓鼓雖然與"那裡"在同一條路上。
但一個在頭一個在尾~其實有些距離!好啦~也許別人沒有禁忌,大嬸
去那總是很悲傷,所以我禁忌!回歸正題~從韓鼓的店外可以嗅出
一股韓氣。不過跟這條路尾的"寒氣"是不一樣啦!免驚免驚~
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?韓鼓的用餐環境還算OK!不過看起來人一多就會顯得擁擠,像我平日來最聰明!?
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??店裡頭算是很韓國小吃店的風格,除了一些擺飾透露出韓國
的氣息~還貼了幾張女團的海報,大嬸只知道下面
這張是少女時代,如果貼的是歐爸,我就叫得出來~呵呵!
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韓鼓的消費方式大嬸剛開始搞不太懂,我是腦殘請原諒!它的白飯、
湯、小菜、餐具是自取!不過是有限制,例如我這天點的其中一樣
餐點是鍋物,就有附三樣小菜,可到下圖這取用,只限一次!自己取用
的量多寡跟次數其實要看自己的良心,因為好像也沒人在盯。
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?就座後~工作人員會遞上一壺冰茶,喝起來像是麥茶的滋味!
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?餐點需要等一會~上餐的節奏還可以低空飛過!
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?? 辣炒年糕 NT$190 ?
?吃韓式料理一定要來盤辣炒年糕啊!韓鼓的辣炒年糕吃起來軟Q
熱呼~醬汁帶辣感且有深入至年糕裡,對於會吃辣的人,這
不算辣!鹹度算是剛好。年糕以外還吃到洋蔥絲與杏鮑菇,洋蔥絲本來
就是固定咖,杏鮑菇大嬸就比較少遇到~說實在還挺契合的!
總之韓鼓的辣炒年糕就是好吃啦!大嬸一個人嗑完一盤呢!邪惡啊!
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??? 辣牛肉湯鍋?NT$170??
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辣牛肉湯鍋上桌時還附上一顆蛋,以及三格裝小菜的盤子,這裡的
每張桌子上都有可以放置小火鍋的爐子,待鍋物上桌就可以放上去。大嬸
在還沒放上加熱前先吃了一快牛肉,覺得軟嫩有彈性。後來加了蛋,
開著小火煮!然後經過幾分鐘再吃牛肉,吃起來是較硬、較軔
的口感!牙齒不好的應該會翻白眼!所以牛肉還是不要煮太久。
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除此之外~其它像湯頭跟配料都還滿意,湯頭喝起來香醇美味帶有辣感,
會讓人一口接一口,爽度之高!還有韓國的豆芽菜很特別,吃起來像是在吃堅果。
跟臺灣的豆牙菜差太多,臺灣豆芽菜大嬸不太敢吃!韓國豆芽菜好好吃啊!
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?前面有說到這裡的鍋物均附上三樣小菜,大嬸夾了冬粉、馬鈴薯、辣筍
絲。韓國的冬粉跟臺灣差別就是韓國冬粉偏硬,料理的也是好吃!
不過大嬸愛臺灣,臺灣萬歲!(咦?那豆芽菜!)至於辣筍絲的口味就偏臺,
很像臺灣自助能夾到的菜。還有還有~馬鈴薯超對我味,太好吃了!
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??? 韓式拌飯??原價NT$110 平日中午優惠?NT$90??
??韓式拌飯看起來很一般~有牛肉、冬粉、荷包蛋、兩樣小菜,大嬸吃
起來也覺得就是一般般的韓式拌飯。但是~But~但是!平常
吃飯總是吃不超過五口飯的小鮮肉,竟然把拌飯的飯都吃光了了了!這碗裡
的白飯有沾上些許醬汁,淡淡的鹹與甜~原來他愛這一味!
來人啊!!!包十碗回家。大嬸超感動!今天來到這真是收獲良多~
我拋下心中的禁忌,小鮮肉也突破他的飯量!然後大嬸就帶著一顆滿足
的心回家睡午覺了(羅馬不是一樣造成)就降子囉!掰
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?店家資訊
住址:新北市板橋區新海路11號
電話:(02)2253-1538
營業時間:11:30~14:00 ?17:30~19:30
(周二公休)
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