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東街日式料理-鶯歌店
店家地址：新北市鶯歌區(qū)永明街58號
聯(lián)絡電話：02-2679-9595
營業(yè)時間：平日及假日都是11:00-14:00?17:00-22:00
平均價位：40?~ 1700?+ 10%
用餐時間：無限制
設(shè)施說明：有停車場?包廂
用餐人數(shù)：一家三口?2大人1小孩
官網(wǎng)：東街日式料理
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之前計劃要來吃卻沒有發(fā)現(xiàn)他們有中場休息這件事，
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這次卻是開車逛著逛著就來了，害我沒有吃好料的心理準備XD
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從大門口進來就是一個大停車場，
有開車來的朋友很方便。
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吃飽之後又補拍了一下停車場，所以已經(jīng)晚上了XD
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店家無障礙做得很好，讓我們可以輕鬆推小細菌進場。
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工作區(qū)在最裡面，半開放，可以看見師傅在料理。
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我們是16:55到的，所以都沒人XD
座位算中規(guī)中矩，不是說很寬敞。
左邊門進去有包廂。
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我們來不久對面也來了一對母子，
大片的落地窗可以看見外面的造景，
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我覺得我們這區(qū)應該是比較吵或是有帶小孩的用餐區(qū)XD
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一來就先上醃蘿蔔，不過我沒吃，因為我不是很喜歡吃醃漬物。
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來這裡之前我就有先做功課，
知道來這裡最值得點的就是他們主打的無菜單經(jīng)濟合菜，
一共有?300 / 500 / 700 / 1000 四種價位，
( 注意，同桌每個人都必須要點相同價位的合菜?)
不管你點哪一個價位的合菜都可以享用到
即便你是自己去，也可以享受到這麼多元的菜色，
而不用擔心價格和吃不完的問題，真的是非常吸引人又聰明的做法?
當然吃不完都是可以打包的?
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我們這次選了700元的經(jīng)濟合菜來試吃看看。
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↓ 首先登場的是山藥細麵。
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山藥細麵非常的綿密，搭配醬汁味到恰到好處，
海膽一點也不腥，我第一次吃到不腥的海膽?
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↓ 第二道就來了我最愛的生魚片~ 推推推?
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我的天阿?
炙燒過的表皮讓干貝一入口香氣就充滿口中，
一口同時吃到生與熟的干貝，不同口感的交織。
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你看看這鮭魚的紋路多漂亮?
這尺寸大概是平常生魚片尺寸兩塊黏在一起的大小，
而且以前吃過的鮭魚生魚片幾乎沒什麼鮭魚味，
熟的鮭魚味道倒是很重，但是這次吃到的鮭魚生魚片卻吃的到鮭魚味說，
讓我一入口就感到好驚奇?
油脂和口感的軟硬度配合的剛剛好，不會過膩，真是太美味了。
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而且有兩種芥末可以使用呢，我兩種都放進去一起沾了XD
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↓ 楊蛋豆腐
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上面那坨是辣辣的，建議先把它和醬汁攪均勻再和豆腐一起挖著吃，
外面那層薄皮酥酥的，裡面的豆腐超級嫩，
而且裡面有包裹著不少好料喔。
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↓ 鮭魚壽司
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我發(fā)現(xiàn)我對炙燒過的好像有覺得比較美味的跡象XD
↓ 比目魚壽司
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這次的壽司是我目前吃過最好吃的壽司?
以往我吃到的壽司都又冷又硬，
這裡的壽司米飯較軟，而且可以吃得出來米飯飽滿油脂包覆的很剛好，
米飯的軟硬度和生魚片搭配得很一致，
一口塞進嘴裡也不會覺得難受，
而且壽司捏得很好，從夾起來沾醬油一直到送進嘴裡，
完全都沒有鬆散掉喔，完好如初?
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↓ 焗烤大蝦子
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蝦子超大隻，細菌先生一直稱讚很好吃，
不過這時候小細菌開始亂了，完全無法好好享用。
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店家很貼心，有上濕紙巾讓我們可以擦手。
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↓ 菲力奶油燒
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這道超好吃的阿~~~?
奶油味又濃又香，完全滲入菲力裡，
肉吃得到牛味，大塊飽口又很嫩，完全非常適合配飯吃，
雖然店家有提供白飯，不過吃到這邊已經(jīng)差不多飽了，
加上小細菌一直亂，我們只能輪流抱小孩輪流吃，
冷掉就比較不美味了。
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↓ 酥酥魚
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外皮酥魚肉鮮嫩多汁。
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↓ 土瓶蒸
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這個我好像是第一次吃，
不過因為小細菌一直亂結(jié)果我忘記拍打開來的照片了，
吃到一半才想到要拍，所以裡面東西少了一半了?
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裡面料很多，塞滿滿，湯也不錯喝。
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蝦子也很飽滿。
這黃色的東西不知道是什麼，苦苦的，
前面的菜好像也有出現(xiàn)黃色的豆子，不知道是不是同一種東西，
不過前面的豆子滿好吃的，不會苦。
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吃到快爆炸，終於上甜點了。
↓ 紅豆湯。
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這是我這輩子吃過最好吃的紅豆湯，
我不是一個喜歡吃紅豆的人，但是他竟然讓我覺得好吃，
紅豆湯是甘甜的，紅豆很飽滿，軟而不爛，
真是太美味啦~?
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整體吃下來CP值非常高，有親友來非常適合帶他們來用餐，
自己嘴饞也可以來吃經(jīng)濟合菜，真的很方便。
服務生服務態(tài)度也不錯，用餐期間會適時來收拾桌面及倒茶水，
小細菌哭鬧也會來關(guān)心是否需要協(xié)助，中間需要泡奶也有幫忙倒溫水。
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唯一的缺點是，如果能視客人用餐速度的情況來上菜會更好，
不然像我們中間因為小細菌一直亂沒辦法正常速度吃的時候，
結(jié)果菜還是一直上，導致堆一堆在桌上無法即時吃，
有的冷掉就不好吃了，例如菲力奶油燒我就吃到冷的，
這點大概就是他們可惜的地方了，其他部份我都很滿意。
以後有機會還是會想去吃?
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