標榜著：嚴選上等食材，手工現做、現煮、現賣！選用「非基因改造黃豆」！
製作過程「絕不添加任何香料、色素、防腐劑、發泡劑」！
「湯底」選用「特級冬瓜和多種獨家配方」精心熬煮！香氣濃郁！
創立人「阿寶師」對於豆花的堅持！用心呈現給您??！
▲座落在「東興路」與「大墩一街」的交叉口處！在「黃金的三角地段」之上！上方大大的招牌之中，會看到一碗令人垂涎的豆花和創立人「阿寶師」的圖案！沒錯！就是他了！附近有「好市多Costco」、「迪卡儂」及「豐樂雕塑公園」、、、等可逛逛！在逛完這些景點，再來碗「豆花甜點」是最好不過的了！
▲附近是「路邊停車」，有些不太好停！建議沿著「大墩一街」直下去到底大約180公尺，會遇到「精誠路」及河的對面「大忠南街」，沿著溪邊，都有「收費停車格」可以停車！
▲他是「連鎖的豆花店」！總店和另一家分店，則是在「崇德二路」和「崇德九路」上，這家是分店！話說這家品牌創立的故事，是在「阿寶師」當兵時，為了滿足老營長思鄉解饞時，經由反覆試驗，才研發出來的豆花！而因為「阿寶師」是生長於「臺中縣大雅鄉的馬岡厝」，為了感念故鄉、飲水思源，才取名為「馬岡豆花」！
▲他採用的是「電腦點餐系統」！先付費點餐，不論「內用」或「外帶」，都是「叫號碼」的！不過他的取餐速度也很快，人多時，也是很快就能拿得到！店內的用餐空間寬敞、舒適！旁邊的牆上，貼有品牌的故事！旁邊也有「報章雜誌」可供翻閱！坐在窗邊，大白天沐浴在陽光的洗禮下！上方再打上微黃的美術燈光！整體氣氛營造的不錯！還頗有質感的！NICE！NICE！
▲菜單的種類也是很多種！有冰涼豆花、熱豆花、芋圓嫩仙草、甜湯類、湯圓類也有飲品、、、等！價位平均在30~80元左右！「冰涼豆花及芋圓嫩仙草」都可以選擇「加冰或是去冰」！「甜湯類、湯圓類、飲品」也都有「冷、熱」之分！所以不論冬天或夏天都可以吃得到「冰的或是熱的」！
▲「豆漿花生豆花」45元！湯底有「糖水、豆漿、薑汁」三種可以選擇！不過「薑汁」只有「冬天供應」！
這杯是以「豆漿」為底的，他們的豆漿是選用「非基因改造黃豆」，以純手工研製的道地口味！喝來濃、醇、香！不會水水的！他也有單賣「杯裝500 C.C. 」或是「瓶裝970C.C. 」的豆漿！豆花軟嫩、花生煮得軟爛易入口！簡單、不花俏的配料！吃得到最原始傳統的風味！
▲「薑汁綜合豆花」50元！這道是最適合冬天來吃的了！因為加了「薑汁」可以暖暖你的心，也可以暖暖你的胃！裡頭有主角是「豆花」加上配料有「花生、大豆、珍珠」！這道是我每次來，必點的一道，因為一次可以吃到四種的東西，超劃算的！大推！(素不素很貪心啊！哈！哈！哈！)
▲「糖水水果豆花」50元！這道店家有建議不宜加「豆漿、薑汁」！裡頭有「豆花、香蕉、鳳梨、水蜜桃」！只有「香蕉」是現切的！而「鳳梨、水蜜桃」吃起來好像是「罐頭的水果」！若改成新鮮水果會更加分！不過小朋友，很愛這一道！！
▲總結來說：跟一般傳統的豆花店來比，裝潢氣氛上是營造的不錯，東西也維持一定的水準所在！雖然不能跟「大坑」超人氣而且人潮爆多的「東東芋圓」相比，但是這裡的人潮也是持續不斷，也是有一票的支持者存在！或是不想跑太遠，就近來吃，也是一項不錯的選擇！也推薦給大家吧?。?
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店家名稱：馬岡豆花
營業時間：10:00-23:00
店家電話：04-24732505
店家地址：臺中市南屯區東興路二段53號(大墩一街口)
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