Item: 筷趣大飯店
Rating: 4.
Author: 藍色起士

筷趣大飯店

地址:嘉義市共和路318號(hào)

電話(huà):0963-843 332

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00，17:30~21:00

預(yù)約時(shí)段:午餐11:30，晚餐17:30，賣(mài)完為止

公休日:以店家粉絲頁(yè)公布為主

店家fb:請(qǐng)按我

筷趣大飯店是我在某本書(shū)裡面看到的介紹

一眼就很喜歡，許多擺設(shè)和理念是我喜歡的元素

默默的收藏，終於在9月臨時(shí)之旅去成了，還好有先預(yù)約，差點(diǎn)沒(méi)位置

"筷趣"用臺(tái)語(yǔ)發(fā)音，指的是"在厝"的意思

而筷子是吃飯時(shí)少不了的食器，老闆娘想把吃飯變的有趣又幸福

我覺(jué)得如果全家人常常都能在一起吃飯，是很微小卻又快樂(lè)的事情

以前在家，因?yàn)榘职植粣?ài)吃外食，媽媽幾乎每天都會(huì)下廚

總是能吃到媽媽替自己準(zhǔn)備喜歡的菜色，現(xiàn)在想來(lái)，真的很幸福~?

大約只能容納10幾人而已，很有味道的老屋，飄出用心料理的香味

真心喜歡，嘉義的筷趣大飯店，跟元樂(lè)庵一樣，在我心中cp值都很高

(純粹個(gè)人食記，不代表大眾喜好口味~)

這天好天氣

我們的心情也很好

因?yàn)椋看文艹缘轿蚁肴サ目诖麊蔚拿朗常秃芸鞓?lè)...

所以很期待每一次進(jìn)門(mén)看到的氛圍及吃進(jìn)嘴裡的感受

店家和客人的聊天或留下的印象，都會(huì)在記憶裡對(duì)嘉義的地方又多了點(diǎn)美好回憶

每一個(gè)角落都很有故事性

覺(jué)得拿來(lái)畫(huà)畫(huà)也不錯(cuò)的題材~

塌塌米的地方是原本理髮廳洗頭的地方

這裡被預(yù)訂了，很適合一群好友來(lái)用餐

筷趣大飯店如果是在臺(tái)中的話(huà)

我想我應(yīng)該不只來(lái)一次

會(huì)變成很多人的廚房了吧~

老闆娘好年輕，就有一身好手藝

一人份無(wú)菜單料理$300

3菜、1湯、1飯

花生皮蛋醬粗豆腐

紹興枸杞當(dāng)歸醉雞

絲瓜炒時(shí)蔬

季節(jié)飲品

飯後小點(diǎn)心

非常均衡飲食又健康的一餐

我和翁先生吃完很感動(dòng)，因?yàn)槔祥浐屠祥浤锏膱?jiān)持和用心

老闆上菜都會(huì)介紹每道菜色的來(lái)源及料理方式

店裡用了許多小農(nóng)食材以及一早的新鮮採(cǎi)買(mǎi)

在在都讓我們吃在嘴裡，感動(dòng)在心裡~

畢竟要這麼一直堅(jiān)持下去，也是需要力量

沒(méi)想到百香果入菜

在夏天好開(kāi)胃~

一人份無(wú)菜單料理$300

3菜、1湯、1飯

這天有2種主菜，我們各點(diǎn)一份

採(cǎi)用了池上富里米、民雄黑豬肉香腸、後壁永興醬油...等等

看似簡(jiǎn)單卻又用心，有媽媽的味道料理~

小朋友套餐$150

大人有的菜色，小朋友都有

覺(jué)得店家好貼心~

璿吃的超開(kāi)心的，覺(jué)得這是為她特製的，哈哈~

藥燉排骨湯

老闆後來(lái)招待這天客人的黑豬肉香腸

上面有草莓醬，很跳tone，但好吃~

草莓優(yōu)格奶酪

老闆，你們這樣有賺錢(qián)嗎?好佛心喔!

隔壁桌的還是從北部特地帶長(zhǎng)輩過(guò)來(lái)吃的

理念的堅(jiān)持，是會(huì)被看到的~?

藍(lán)色起士IG:blue19cheese

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【嘉義美食】筷趣大飯店-呷飯的所在.老屋手作溫暖料理.無(wú)菜單料理.小農(nóng)食材.也有小朋友餐點(diǎn).預(yù)約制.近檜意森活村