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野田咩
窩客好文

野田咩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

07-7803938
高雄市鳳山區(qū)文濱路71號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

先前看過捲捲的推薦,以為在鳳山之外的地方,因?yàn)槊赖南袷袇^(qū)才會(huì)出現(xiàn)的餐廳。

近期娟妹路過發(fā)現(xiàn)J.C.co藝術(shù)廚房的鳥籠座位很特別,咩哥才知道它我家附近而已......

J.C.co藝術(shù)廚房位於文山特區(qū),在百分百文具店的文濱街上,假日人潮很多,目前有訂位的,可以坐在二樓的鳥籠裡,沒有則在一樓候位。

咩以為平常日應(yīng)該沒什麼人,但我低估森林花園的魅力了,在一樓等了十幾分,不然就要坐外面的位子,但咩不想吃"風(fēng)飛沙"......

店內(nèi)為無(wú)國(guó)界料理,有中式、泰式、韓式、義式,其餘為炸物、特調(diào)氣泡飲品、紅酒,豐富多選擇的美食餐廳。

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完全有一股踏進(jìn)園藝店的錯(cuò)覺。

鳥籠上的徵人啟事真的很煞風(fēng)景......?_?

平日一樓也超多人,相對(duì)的,可以上二樓盡情的化作精靈自拍了......

店家資訊

地址:高雄市鳳山區(qū)文濱路71號(hào)

電話:07 780 3938

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00

粉絲專頁(yè):J.C.co 藝術(shù)廚房

※低消$120、有10%服務(wù)費(fèi)、訂位才能享受二樓的鳥籠座位哦。

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桌上都有充滿藝術(shù)氣息的紙張墊在碗盤下方。

超想坐在裡面的......

即便沒有訂位,也很多人上二樓拍照,實(shí)在美麗極了。

也許是環(huán)境與裝潢非常賞心悅目,大多都是女孩子的姊妹聚餐,而且很多美女呢!

踏進(jìn)J.C.co 藝術(shù)廚房會(huì)感覺這間店應(yīng)該是開在城市光廊那樣的地方才對(duì),全是綠色植物,簡(jiǎn)直像在花園裡享受美食一樣。

座位也散發(fā)出精緻雅典的韻味。

光是內(nèi)部裝潢就拍到手軟,不管是攝影也好,自拍也好......

好像《愛麗絲夢(mèng)遊仙境》的桌椅。

可以品嘗看看J.C.co 藝術(shù)廚房的義式手作冰淇淋,雖然稍貴,但口味極度濃郁香甜,很難忘。???

躺在草地上的飲品、紅酒。

帶著歐式聚餐的風(fēng)格。

一樓人都擠滿了,簡(jiǎn)直不像平常日。

▲▼超大、超閃耀的水晶吊燈。

▼充滿森林氣息的MENU(咩哥簡(jiǎn)單介紹餐點(diǎn),到現(xiàn)場(chǎng)建議請(qǐng)服務(wù)生介紹會(huì)更詳細(xì)。

貼紅色圈表示沒有了......

咖哩聯(lián)合國(guó)的黃咖哩就是我們一般吃的咖哩,紅咖哩有一點(diǎn)椰奶香與辣味,綠咖哩就是紅咖哩的2.0囉!

鬆餅披薩都是現(xiàn)做的,所以等待時(shí)間會(huì)久一些哦。

連桌墊都充滿藝術(shù)的美感。

我拍娟妹與特調(diào)氣泡飲在自拍同框......?( ?° ?? ?°)?

蔚藍(lán)海洋 $120

米白的氣泡與蔚藍(lán)的藍(lán)甘菊,攪拌後,就變青藍(lán)色的海水了。

氣泡口味很重,藍(lán)甘菊的味道偏清淡,整體比「雪美人」清爽。

雪美人 $120

特調(diào)氣泡飲超美的,我點(diǎn)雪美人,因?yàn)檫@杯很適合咩哥這種美人......●_●

好吧,當(dāng)我沒說(shuō)......╚═( ?° ?? ?°)═╝

雪白的奶泡與覆盆莓+水蜜桃分層,化身美麗的雪美人,攪拌後,顏色偏粉,散發(fā)出甜美的水蜜桃氛圍。

這杯氣泡的味道比較少,由覆盆莓的酸結(jié)合水蜜桃的甜,口感較多層次。


蒜泥白肉(松阪豬) $138

松阪豬的口感很扎實(shí)、彈嫩,淋上甜香的蒜泥加蔥花,滋味很濃郁~

J.C.co藝術(shù)廚房採(cǎi)用松阪豬的白肉,讓口感與以往吃到的蒜泥白肉非常不同。


特色茶香飯 $20

雖然menu標(biāo)示一人份,但店員介紹這茶香飯可以兩人分享,以量來(lái)說(shuō),兩個(gè)女生分享真的剛剛好,因?yàn)檫€有其他餐點(diǎn)。

茶香飯?jiān)诰捉乐袝?huì)散發(fā)出清淡的茶香,米又不是一般的白米飯,會(huì)越吃越香。

不過,單吃會(huì)有點(diǎn)乏味,沒點(diǎn)其他餐點(diǎn)可以直接點(diǎn)"咖哩聯(lián)合國(guó)",因?yàn)檠e面有佐茶香飯,這道似乎是J.C.co藝術(shù)廚房的人氣餐點(diǎn)。(咩看咖哩聯(lián)合國(guó)出沒很多次)


義式奶油濃湯 $68

濃湯濃度調(diào)配剛剛好,香料提升濃湯的香氣,裡面很多塊方形培根、玉米。


韓式辣炒年糕部隊(duì)鍋 $178

我一進(jìn)門就被這鍋給吸引,雖然看menu許久,感覺這不像部隊(duì)鍋,但韓式料理就那兩道,肯定是這個(gè)↑

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,辣炒年糕+沒有湯的部隊(duì)鍋......

這道偏辣,使用韓國(guó)拉麵,口感相當(dāng)Q彈,加上起司的香濃,讓咩欲罷不能,甚至暗自慶幸娟妹不敢吃辣......XD

小熱狗口感微脆,辣炒年糕很Q彈,甜不辣口感QQ的。

整體結(jié)合韓國(guó)的香辣與蔥花的調(diào)味,韓式的滋味非常濃郁,讓人回味無(wú)窮,也是當(dāng)天很多人點(diǎn)的料理之一。

▲麵真的是Q彈到讓人難以忘懷。


義式手作冰淇淋 $100(草莓優(yōu)格、伯爵奶茶)

手作冰淇淋雖然價(jià)格讓人猶豫,但口味都格外濃郁,讓人印象深刻。

優(yōu)格的味道濃郁、乳酸濃烈,就是一顆濃縮的優(yōu)格冰淇淋。

草莓也很香甜,但優(yōu)格與草莓的比例大約7:3而已,重點(diǎn)還是在優(yōu)格的乳酸與香氣。

伯爵的香氣"超"特濃,每一口都是無(wú)比濃郁的伯爵香,還帶點(diǎn)苦澀的茶香。

頂部還淋上巧克力與口感香脆的米香,也許偏貴,但滋味值得品嘗看看。

說(shuō)實(shí)話,裝潢擺設(shè)真的美輪美奐,相對(duì)的CP值就不怎麼高,有一些餐點(diǎn)就蠻貴的,有一些就適中,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是吃裝潢。

既然吃裝潢,就適合與姊妹來(lái)到這麼精緻高雅的餐廳吃飯囉,聊聊心事或男生,真的很閒情逸致呢!

不過,比起餐酒館系列的餐廳,咩哥會(huì)更喜歡 J.C.co藝術(shù)廚房,因?yàn)橛懈魇礁鳂拥呢S富料理,也沒有限制時(shí)間,裝潢也不輸餐酒館,價(jià)格也比前者低一些。

(當(dāng)然也得看點(diǎn)什麼主餐,才能衡量?jī)r(jià)格。)

雖然之前看臉書的評(píng)價(jià)是哀怨聲連連,所以店家才貼出徵人啟事,解決人手不夠的缺點(diǎn),畢竟有收10%的服務(wù)費(fèi),餐點(diǎn)與服務(wù)都應(yīng)該有一定的水平才可以。

今天咩哥前往用餐的狀況很優(yōu)良,沒有什麼餐點(diǎn)上太慢的問題,服務(wù)生很常來(lái)收空盤,也有詳細(xì)的餐點(diǎn)介紹,整體很棒。

最後,聖誕節(jié)快樂~

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感謝可愛的娟妹陪我等候。突然想到一句,今朝有酒今朝醉,房子沒了就街邊睡,感覺生活在該放開些,讓放鬆的時(shí)刻好好放鬆一下,啥都別去想。

要聖誕節(jié)了,聖誕節(jié)完就要迎接元旦,好快呀~快的一年又要到來(lái)了,是否有些期待又有些感嘆呢?

今天在電視上看了《海角七號(hào)》,發(fā)現(xiàn)當(dāng)年魏德聖導(dǎo)演的首部國(guó)片,居然已經(jīng)過了八年,想到就感覺歲月不饒人呀!

聽到電影主題曲會(huì)有點(diǎn)鼻酸,似乎穿越到當(dāng)時(shí)看電影的時(shí)空,有些懷念,也有些感傷。

不過,要繼續(xù)努力下去才能讓過去更值得懷念~