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每到這月份時，FB總是被草莓狂洗版，決定也要來大吃大吃草莓
這是朋友推薦位於一中商圈的餐廳，腦子裡一直迴繞著朋友說的話：『你要去吃草莓橋餅』『你要去吃草莓橋餅』『你要去吃草莓橋餅』
於是選了放假時，衝去橋咖啡，讓我驚訝的是，今天明明是平日耶，結果店內客滿!!!!!
橋咖啡的MENU種類很多種，從蛋餅、漢堡、吐司、義式料理、鬆餅、橋餅、咖啡，早午餐跟下午茶都有
這家讓我最好奇的就是"橋餅"跟MENU上的"研發中"的餐點
日式現炒燒肉麵(豬肉) $220?
第一次吃到燒肉搭配義大利麵的組合，這搭配的味道滿特別，但也不會太奇怪
豬肉不會太乾，有點微甜。麵有點小硬，不是很軟的那種麵，個人能接受這口感
B套餐+$80 (附濃湯跟$80內飲品)，的 濃湯跟飲品
草莓花兒 $150 (草莓季限定)
一上桌時，就一直盯著這草莓花兒看，深怕它垮下來
有鮮奶油固定，所以不至於移動一下就垮，吃的時候有一種在玩樂高的感覺
一片一片的草莓拼出的花兒，超費功夫
難怪點麵的人在一旁已經吃的津津有味時，草莓才開始慢慢上桌
從上看很像一朵綻放的紅色花兒，還滿美的
鮮奶油不油膩不會太甜，搭配微酸微甜的草莓，超棒!
店員會給吸管，可以一邊喝草莓奶昔一邊吃草莓，不用等到吃完上面的草莓花後，才能喝下面的飲品
但杯子裡最後剩一堆鮮奶油，因為橋餅上面有鮮奶油，草莓特調上也有
雖然橋咖啡的鮮奶油不會很膩，但一個人吃完這兩種甜點後，果斷放棄一邊的鮮奶油
草莓花兒橋餅 $240 (草莓季限定)
橋餅上面跟草莓花兒特調一樣，有一片一片草莓拼出來的草莓花
但橋餅上的比較多層次口感，草莓花的下面還有用四條餅乾固定(???
鮮奶油下面還有巧克力玉米片，橋餅內餡有餅乾、草莓切片跟起司，吃起來鹹甜鹹甜的口感
餅的部分微脆，類似墨西哥捲的口感，整體來說還滿新鮮的。
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櫃檯旁有小型的蛋糕櫃，水果也是草莓為主
書架上有超多公仔，包含海賊王、無臉男
店內座位不多，室外有三張桌椅，如果可以還是比較想在室內吃，下次來時還是先預約吧!
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橋咖啡官網：橋咖啡 Bridge Cafe
營業時間：6:00~21:30
店家地址：臺中市北區錦新街56號 (一中街)
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