每次來逛士林夜市，不是吃雞排就是起司馬鈴薯
今天想來點不同，在基河路上看到高雄黑輪大王的大招牌
還有美女老闆娘，就決定吃這家吧！
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大大的燈籠就掛在店門口，很難不注意到！
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裝潢走簡約風(fēng)，黑白為主色再搭配一點紅色點綴
食物臺上非常整齊乾淨(jìng)
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黑輪就是我們俗稱的關(guān)東煮
是關(guān)西給人這種食物的名稱，通常材料包括蘿蔔、蒟蒻、竹輪等
這些食材都放昆布或是鰹魚的湯頭裡
可以用來佐飯、也可以當(dāng)小吃解嘴饞
(同行友人說老闆娘很像Ella
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價目表寫得很清楚，價格公開透明(竟然有賣麵線耶
在士林夜市這種地點，個人覺得價位蠻便宜的
和一般關(guān)東煮店一樣，湯免費(fèi)自取
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各式食材擺放得很整齊！
想吃什麼跟老闆娘點，她會幫你拿食材，這樣也比較衛(wèi)生
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選擇障礙的慈慈看了好久什麼都想吃
只點了三四樣，剩下就請老闆娘幫我們配其他食材
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若是想喝點酒的朋友也可以一口啤酒一口黑輪哦～
老闆說它們營業(yè)到凌晨1點半
所以附近很多店員下班都會來這小酌一下
光想就覺得好過癮阿！
(可惜慈慈家不住附近，不宜喝酒
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看店裡滿滿的人！還沒吃就覺得很厲害了
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坐定位後，先盛了一碗熱呼呼的湯喝
別小看這湯，湯頭可是以天然的食材熬煮
還混和了這一大鍋食材的營養(yǎng)呢！
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登登！滿滿一大盤
老闆娘笑說：這份量一定讓妳們倆吃得很飽
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搭配一盤青菜及波蜜，好健康啊！
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還很貼心地告訴我們
桌上的三種醬料，醬油膏、甜辣醬、自製醋辣
把它們都混和在一起最好吃
喜歡吃辣的朋友，也可以加一點點辣油更夠味！
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俗稱福袋，外面包裹著豆皮，超好吃的！
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黑輪裡竟然有賣排骨酥
朋友說黑輪裡面本來就有排骨酥阿~
愛吃黑輪的慈慈，竟然是第一次看到，太驚訝了！
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最愛香菇、豆皮及高麗菜都很軟嫩好吃！
老闆說豆皮也是店裡很多人點的人氣食材~
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苦瓜丸，丸子的上層包裹著苦瓜
苦瓜因為帶有苦味，但營養(yǎng)價值極高
包裹著丸子後，苦味會被蓋過一點點
所以很適合像我一樣不敢吃苦瓜卻又想補(bǔ)充苦瓜營養(yǎng)的我(降火氣)
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點蘿蔔時，老闆娘會問您：要硬一點還是軟一點的
右上角是慈點的：軟一點的蘿蔔
蘿蔔煮到軟爛，吸足了湯頭的養(yǎng)分！超夠味
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必點的當(dāng)然就屬黑輪和甜不辣啦
甜不辣是老闆手工製作的，黑輪則是高雄直送！
難怪吃起來特別好吃
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下回來逛士林夜市，別再只會吃雞排囉～
熱呼呼的高雄黑輪大王，絕對值得你一試
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高雄黑輪大王/士林基河店
地址：臺北市士林區(qū)基河路129號(捷運(yùn)劍潭站)
營業(yè)時間：週一至週日 12:00-01:30
週日公休
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