臺(tái)中知名排隊(duì)燒肉店/2017年全新菜單/臺(tái)中燒肉推薦/牧島燒肉專(zhuān)門(mén)店/聚餐首選

牧島燒肉專(zhuān)門(mén)店起源豐原，開(kāi)幕當(dāng)時(shí)也造成轟動(dòng)，近幾年延伸到全臺(tái)灣地區(qū)
不只是三五好友相聚的好去處，更是許多公司聚餐的好所在！
２０１７年全新菜單登場(chǎng)，將點(diǎn)閱率高的保留下來(lái)，在創(chuàng)新料理登入菜單
套餐類(lèi)的肉質(zhì)大大升級(jí)進(jìn)化，這次絕對(duì)要讓愛(ài)吃燒肉的你，再度燃燒起燒肉魂

牧島燒肉專(zhuān)門(mén)【臺(tái)中大墩店】
電話：04-2329-0366
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路689號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-24:00
※店內(nèi)有代叫計(jì)程車(chē)，代駕服務(wù)，讓你來(lái)聚會(huì)歡樂(lè)不擔(dān)憂！


牧島燒肉專(zhuān)門(mén)店-大墩店位在大墩路與大墩十四街口，挑高氣派的門(mén)面超顯眼
有特約停車(chē)場(chǎng)/消費(fèi)滿1500折抵1小時(shí)

牧島櫃臺(tái)，一旁陳列私藏好酒，與歡樂(lè)小物，等待區(qū)的規(guī)劃
讓顧客還可以先享歡樂(lè)，拍照打卡上傳呢

用餐區(qū)從天而降的柚葉裝飾，很獨(dú)特，加上挑高的設(shè)計(jì)空間，桌和桌之間的距離
完完全全讓人很放鬆享受燒肉的美味～～

隨套餐均附沾醬
說(shuō)真的用餐過(guò)程，除了松阪豬有沾取些玫瑰鹽外，小涼都沒(méi)有使用醬料
畢竟上等肉質(zhì)就是要品嘗原味的鮮甜，也更能吃出店家的誠(chéng)意～

牧島菜單(請(qǐng)點(diǎn)入)
點(diǎn)餐方式分套餐與單點(diǎn)，套餐價(jià)位在1480~2380元，更貼心推出套餐加值限定價(jià)
基本上一套吃下來(lái)，小涼與Stanley是吃飽了! 但想要大大享受吃肉的豪邁
可再加點(diǎn)套餐加值限定的肉品就很超值了~~可點(diǎn)入菜單先做功課唷!

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小涼與同桌好友今晚享用的是石島套餐，這是一套沒(méi)有牛肉的套餐！
以豬肉，雞肉及海鮮為主！就算是不吃牛的朋友，也可以輕鬆享受燒烤的好滋味～

鮮嫩雞湯（可續(xù)）
以雞骨+大量蔬菜下去熬煮，喝起來(lái)濃郁鮮甜，少了油膩多了爽口滋味！

時(shí)令前菜-水果玉子燒
玉子燒金黃的柔嫩蛋皮，呈現(xiàn)明顯的甜味和紮實(shí)豐厚的口感
搭上以莓果點(diǎn)綴的哈密瓜更為清爽～開(kāi)胃！

滷土豆
嚴(yán)選雲(yún)林花生，顆顆圓潤(rùn)飽滿，粒粒香氣濃郁，入口軟中帶點(diǎn)微脆口感
加上鹹香與花生原始香氣更是迷人，讓人一口接著一口不自覺(jué)吃光光＞＜

主廚沙拉
是不是一看到這繽紛色澤的沙拉就很開(kāi)胃了?
除了大量時(shí)蔬以外，最特別的就是有紅東番薯與伊比利豬製成的煙燻火腿片
新菜單的食材真的下重本，但價(jià)位依舊貼心～

沙拉真的不要單吃，這樣一夾入口相當(dāng)?shù)呢S富，讓嘴巴內(nèi)一點(diǎn)都不孤單
層次明顯，煙燻味肉嫩，時(shí)蔬鮮脆，洋蔥的辛味讓嘴巴內(nèi)的食材更鮮甜爽口呢

蔓越莓氣泡飲→套餐內(nèi)特調(diào)飲品(檸檬蜂蜜)→生啤酒

微酸微甜的蔓越莓氣泡飲，很適合吃燒肉一起搭配
但個(gè)人深深覺(jué)得啤酒更是燒肉的好麻吉，那一口肉一口豪邁的乾杯（過(guò)癮）
（未滿１８歲請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒）
※牧島貼心之處還有，店內(nèi)有代叫計(jì)程車(chē)，代駕服務(wù)，讓你來(lái)聚會(huì)歡樂(lè)不擔(dān)憂！

奶油青蔥 無(wú)骨雞腿肉

一次將兩套的奶油青蔥雞腿肉放入烤盤(pán)上，很壯觀也很享受那慢慢烤熟的香氣
雞腿肉部位含有較多油脂，肉質(zhì)充滿彈性～也讓人很期待！

油亮亮閃閃誘人的雞腿肉，光看就足以讓人垂涎三尺，雞腿肉表面烤得略焦油亮
口感厚實(shí)，肉質(zhì)鮮美軟嫩，且非常好吃不膩口，讓人一口接著一口呢

搭著粒粒飽滿，晶瑩剔透的越光米飯，有著獨(dú)特的米飯香
口感Q軟順口，吃起來(lái)感覺(jué)粘又不粘口．．軟硬度嘟嘟好也不偏乾硬！

石島套餐肉品：伊比利豬梅花、匈牙利松阪豬、盤(pán)克夏豬五花、松阪豬香腸

幫烤的服務(wù)生建議，可以單吃原味或是刷上些麻油在烤
可以一次吃到兩種風(fēng)味！！

伊比利豬梅花

油花均勻豐腴的伊比利豬梅花肉展現(xiàn)口感滑順且蘊(yùn)含獨(dú)特香氣～
單吃讓人可盡情品嚐伊比利豬蘊(yùn)含的美妙滋味呢～

千萬(wàn)不要浪費(fèi)了那香噴噴的油脂，立馬製作成小涼牌梅花肉握壽司（拍手）
一口入嘴，梅花肉嫩中帶點(diǎn)嚼勁感，搭上Q軟飽滿的米飯．．
這小涼牌的握壽司真的很不賴！

匈牙利松阪豬
每一片松阪豬下烤網(wǎng)後，都可以享受到滋滋作響的聲響～～
專(zhuān)業(yè)的在幫烤就是不一樣，美味的松阪豬就不會(huì)黏在烤網(wǎng)上！

你看這厚薄度嘟嘟好，就可以吃到松阪豬該有的脆與清香～～～甜

圖下的松阪豬肉是有刷上麻油在烤的，有畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果
除了該有的香，脆，Ｑ彈外，還多了麻油的香氣，入口的滋味就是不一樣！
那鮮甜程度不輸上等牛肉呢，也是stanley最?lèi)?ài)的肉肉

原味松阪豬大約烤到有點(diǎn)金黃色的口感最棒，單吃帶點(diǎn)脆度，油脂鮮甜~
或是沾上玫瑰鹽，則是將甜味更提升不少～

松阪豬香腸
這這這~怎麼可以那麼奢華呢? 將昂貴的松阪豬肉做成香腸????
松阪豬香腸可是牡島自製的美味唷~外面少見(jiàn)呢～

松阪豬肉肥瘦適中，灌入腸衣．．切片後再烤，妳看看那散發(fā)出來(lái)的油脂
一咬入口，Ｑ彈的肉質(zhì)著實(shí)有讓人嚇到，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，怎能如此好吃呢
咀嚼中都是豬肉油脂的天然香甜～～

盤(pán)克夏豬五花，美麗的油花，在烤得當(dāng)下咔滋作響，濃郁的風(fēng)味令人垂涎

將整片盤(pán)克夏豬五花捲起來(lái)送入嘴，富有濃厚的肉汁
並在口中瞬間化開(kāi)，難以言喻的美味，高級(jí)的肉質(zhì)完全不用調(diào)味，盡享原汁原味

另一吃法一樣就是烤好後立馬與米飯玩起捲捲樂(lè)～
盤(pán)克夏豬五花的脂香包起了越光米，氣味豐富相當(dāng)協(xié)調(diào)
入口感受那肉質(zhì)細(xì)緻柔滑，軟嫩鮮美，唇齒間滿溢著令人感動(dòng)的滋味呢

三五好友或公司聚會(huì)，少不了生啤酒的加持，你說(shuō)是吧！！
（未滿１８歲請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒）

只要點(diǎn)套餐即可以99元加購(gòu)地瓜起士燒(原價(jià)200元)

大器的挖了滿匙的地瓜，起司漂亮地牽成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲(邪惡)，當(dāng)?shù)毓吓c起司交纏在一起
所產(chǎn)生的香甜濃郁氣味四溢飄散於空中~~你說(shuō)怎能不被屈服呢?

採(cǎi)用的地瓜一樣是紅東番薯既鬆軟又綿密加上味道濃而不膩口的起司
一口就可以品嘗到甜、鹹、香、滑的多重豐富口感~~
這道地瓜起士燒更充滿著冬天的味道～

頂級(jí)大草蝦vs北海道巨干貝
精挑細(xì)選頭好壯壯的大尾草蝦，一定要每一面都有烤熟，但不可以烤過(guò)頭
哈哈～小涼很會(huì)說(shuō)也很會(huì)吃，就是不會(huì)烤＞＜
交給專(zhuān)業(yè)的就是不一樣！！重點(diǎn)是我可以很優(yōu)雅地吃燒肉呢

有人幫烤真的很幸福，如果換成小涼來(lái)烤這新鮮的大草蝦，大草蝦應(yīng)該會(huì)恨我＞＜
因?yàn)槲也粫?huì)這樣先烤肚子面，我應(yīng)該就讓它躺著而不是翹著屁股ＸＤ

來(lái)自北海道巨干貝，先加點(diǎn)雞湯後，直接放入烤盤(pán)即可！！
多了雞湯的加持，除了更鮮美以外，干貝吃完還可以喝到鮮甜的湯呢～

你看看這烤盤(pán)上擺滿了大海之美～～

你看看專(zhuān)業(yè)的就是不一樣啦！！！

貼心的店員幫我們將蝦殼剔除，大草蝦肉質(zhì)超飽滿，紮實(shí)Q彈口感帶鮮甜滋味
令人一吃就著迷～～這可以媲美草蝦界LV囉!!

碩大便是美與誘人，北海道巨干貝正在泡溫泉中～～～～
一旁的我們對(duì)它可是充滿了期待！請(qǐng)容我先吞下口水＞＜

北海道巨干貝的鮮甜味完全鎖在內(nèi)，口感鮮美以及多了柚香氣
更增添了大海清爽味，一口入嘴豪邁吃法，卻也帶給人飛上天的美妙之味
這干貝好好粗好鮮美～～～～底部的湯汁可別浪費(fèi)了，要一口乾～～～鮮甜好喝！

季節(jié)風(fēng)味醋飲
當(dāng)晚是蘋(píng)果醋，一整個(gè)讓stanley喝得好開(kāi)心~
酸甜適宜，有明顯果香，味道豐富難怪stanley又搶了我這杯><

甜點(diǎn)二選一（哈根達(dá)斯、紫米紅豆湯圓）
我們一群就以哈根達(dá)斯做為最後的ＥＮＤ～～

牧島真的很適合一群好友來(lái)聚餐歡樂(lè)，提供了多款板子供拍照
粉逗趣，還有超酷的海鮮抱枕呢

今晚哥94狂阿~~~怎麼狂????　哥就是要把魷魚(yú)抱緊處理XDD?

附上停車(chē)場(chǎng)資訊

抽森島套餐兩名，活動(dòng)詳請(qǐng)網(wǎng)址（請(qǐng)點(diǎn)入）