「無菜單料理」！什麼！沒有「菜單」更沒有「價目表」可參考！
那到底要吃什麼咧？會不會被「坑」?。浚?？
全憑當日店家親自打撈！新鮮「現撈ㄟ」！有什麼吃什麼！
「價格」方面會「依需求及人數調整份量與價位」！
而且是經由在地人一致推薦的！免驚啦！吃就對啦！
▲這次來「臺東」三天遊玩，都是經由在地的老朋友的帶路及指點必吃的美食！而其中的一家就是「龍鳳海產飯店」！
▲他強調這家店內的海產都是經由店家「親自出海打撈」的耶！不像有些店家是向廠商「批來的」！所以品質是一定有保障的！都是新鮮「現撈ㄟ」！當天捕到什麼，就吃什麼囉！
▲雖然沒有「菜單」但是在「價格」方面也不用太擔心被「坑」啦！會「依時價、依需求及人數調整份量與價位」的！你看，人這麼多，想必不會是「黑店」啦！若是的話，也不會這麼多的人來吃！你說是不是??！
▲他有二家的店面，有時人多也會坐到外面的騎樓上！來這裡吃飯的感覺，很像是在吃「辦桌」的感覺！很親切呢！
▲他們的廚房是「開放式」的廚房！所以製作過程都可以全程參與！
▲你看這就是今天所打撈的食材！有白帶魚、鳳螺、魚肚、野生烏魚、花枝、蝦子！就這六樣！上面為了保持新鮮，都放上了一大袋的「冰塊」來保鮮！在點菜時，店家會問你要吃那些！因為我們都不敢吃「鳳螺」，所以其它，就各來一樣吧！
▲這是店家「特製的五味醬油」！加入了蔥、韭菜、蒜、醬油、辣椒！吃來帶點甜、酸、辣及鹹味！很特別！
▲「清燙蝦子」只有大火水滾清燙過，快速撈起，再加上點蔥及薑絲來提味而已！沒有過多的調味！吃來竟是如此的鮮甜！吃得到最原始的「蝦味」！(不是零食「蝦味仙」啦！) 讓人吮指回味！
▲單吃就好吃！亦可再沾上「特製的五味醬油」！更是別有一番風味！
▲「清燙花枝」也是只有清燙過，也沒有加過多的調味料！在還是「生的」時候，這花枝可是「超大隻」的，而且又肥 (可惜忘了拍給大家看！) 不像有些店家小小的一隻！
▲若敢吃「哇沙米」的人，亦可再沾上嗆辣的「哇沙米」來提味！本人超「俗仔」！不敢輕易嘗試！但友人可是大呼過癮?。?
▲「白帶魚」只採用了「乾煎」的模式！並沒有再作花俏的變化！
▲這個跟我在家裡煎的也差不多賣像！只是他的魚更是新鮮了得！吃來更是滋味不同！
▲「薑絲魚肚」這是唯一有作變化的！很像是在吃「薑絲炒大腸」的FU！只是把主角換成了「旗魚肚」！
▲魚肚不會咬不爛！帶點醋酸的滋味！很下飯喔！
▲完美的Ending必須要有個「湯」來結尾！「野生烏魚湯」是「野生」的喔！這碗湯只加了「薑絲和蔥花」來提味！湯頭清澈！也沒有太多的調味！
▲「烏魚」肉質軟嫩帶有點「腥味」！可能是「野生」的關係！「野性堅強吧」！
▲總結來說：這家的料理著重在「吃食材本身的原味」！雖然沒有過多的調味，也沒有精美擺盤！但是在地人都說：「來臺東要吃正港ㄟ海鮮料理，就要來這一家！」也推薦給你吧！
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店家名稱：龍鳳海產飯店
營業時間：11:00-21:00(週一休)
店家電話：089-791132
店家地址：臺東縣大武鄉尚武村客莊路22號
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