蛋糕捲專賣的Tasweet手作燒菓子，早在前些年便聞名許久，此次逮著時間造訪，嚐試的草莓捲、麝香綠葡萄捲都讓我非常喜歡，看見店裡還有脆皮泡芙和瑪德蓮、磅蛋糕等商品，已經打算下回造訪要嚐試更多其他商品。
文：甩 20161202
部落格原文：Tasweet 緹思手作燒菓子-國父紀念館甜點蛋糕捲/信義區
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某回和 @remi_chu 在下著小雨的日子造訪，結果因為自己疏忽而沒發現，當天店家其實已經有提前公告非常態性公休，至此心頭烙下一筆，想著下回一定要狠狠大吃。
尤其太多吃貨好友和我極力推薦，這回趕在晚上要看蘇打綠演唱會之前，趕來了結一樁心事。請豬妹事先電話詢問品項並做預留便趕了過去，很幸運的當天品項還很多。
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★麝香葡萄捲 $160
麝香綠葡萄有多芬芳多汁就不多說，另外還有夾入了白酒漬葡萄，增加了不同的香氣與口感。綠葡萄看起來像寶石般剔透，搭配上柔軟且稍有紮實感的蛋糕體和輕盈的鮮奶油內餡，整體細緻又爽口。
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★綜合水果捲 $150
看見「綜合」兩個字就覺得很超值，這算一種病嗎XD 不過這裡的綜合水果感覺真的很超值，除了常見的奇異果外，還有蜜橙、草莓、藍莓、葡萄、櫻桃和開心果等，一樣舒爽的鮮奶油和蛋糕體，即便大致組成和麝香綠葡萄口味相同，還是讓我疾風迅雷完食。
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★草莓捲 $150
這個季節看到草莓不要放過就是了！今年草莓雖然普遍比較小顆但都好甜又多汁。Tasweet的季節限定草莓捲也不例外，不過不僅僅是只放入新鮮草莓，還佐以草莓卡士達及草莓醬，看似甜膩的組合卻保持著相同的爽口度，並且香氣濃郁但不過甜，表現很棒！這是這季節以來吃到最喜歡的草莓產品了。
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★蒙佈朗捲 $150 （「佈」是名字本來的選字，不是錯別字喔?。?/p>
有別於一般看見栗子甜點蒙布朗，幾乎都是以栗子泥製成，容易膩口的缺點，Tasweet的「蒙佈朗捲」栗子泥只在蛋糕上增加栗子風味，內餡部分則是加入日本熊本產的和栗的果粒，吃起來口感十足，不只栗子味道濃厚，更有咀嚼層次的變化，這對於栗子控（或者說蒙布朗控）的我來說根本像發現新大陸。
這裡的蛋糕捲四款吃起來都非常合我心意，即便這次挑的款式基本組成都是大致相同，但在不同的餡料搭配上，卻依舊出色地展現不同風貌，仍然讓我感到驚艷。加上親切的服務人員和舒適溫暖的空間，心裏的甜點店排名又開始翻牌了，Tasweet直接躍升居於前位。打算下回再探訪，想再試試許多人推薦的脆皮蛋糕捲。
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Tasweet手作燒菓子
無服務費/低消飲品/限時1.5hr
臺北市信義區光復南路415巷74號
02-2345-1268
13:00-19:00 (六、日至18:00；一、二公休)
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