【旗魚昌黑輪-正言旗艦店】
地址：高雄市苓雅區(qū)正言路36號(hào)
電話：0981-241866
官方FB：https://www.facebook.com/fet0981241866/
不是很明顯的招牌，隔壁有50嵐比較好認(rèn)，門口有兩個(gè)小攤車，一個(gè)是旗魚黑輪現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，一個(gè)煮著甜不辣，販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很少，只有旗魚黑輪(有蛋)、旗魚片(沒有蛋)跟甜不辣而已，感覺老闆娘行動(dòng)不太方便，走路有點(diǎn)顛簸，聽著我們點(diǎn)餐頭會(huì)歪一邊才聽的到，我們不趕時(shí)間，悠閒的等待老闆娘徐徐的把餐點(diǎn)送上桌
點(diǎn)甜不辣都會(huì)送上一碗清湯，有非常濃郁的白蘿蔔香氣，自然的甘甜超級(jí)好喝
餐具乾淨(jìng)的用竹籠裝著，除了現(xiàn)炸的旗魚黑輪以外，也可以買冷凍的回家自己料理
店內(nèi)裝潢好復(fù)古，擺設(shè)了一些老東西走古早味的阿嬤造咖風(fēng)，牆上的老掛鐘已經(jīng)不會(huì)走動(dòng)，一旁的木作櫥櫃雖然很像小時(shí)候外婆家的記憶，但仔細(xì)一瞧是全新的喔！哈哈
剛炸好熱呼呼的旗魚黑輪最好吃了，外酥內(nèi)軟裡面還有包裹著水煮蛋，口感紮實(shí)鮮味十足，沾一點(diǎn)甜辣醬更是涮嘴，跟M先生突然覺得點(diǎn)小份的太少了，下次要來個(gè)大份的才過癮
上層會(huì)淋上特調(diào)沾醬，淡淡的甜淡淡的鹹，清湯可以一直續(xù)喝喔！冷冷的冬天晚上來上一碗好滿足ㄚ！
裡面有油豆腐、白蘿蔔、米血、丸子、黑輪片，菓子特別喜愛這個(gè)手工米血，吃起來好Q彈，不會(huì)有乾柴的感覺
傳統(tǒng)的旗魚黑輪跟甜不辣都是從小吃到大，永遠(yuǎn)都不會(huì)膩的好味道，有經(jīng)過武廟的膨油也停下腳步來品嚐看看喔
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