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很多朋友喜歡吃羊肉滋補身體~

位於新竹城隍廟商圈中央商場附近，

有一間羊肉店，大大招牌寫著中央羊肉，

不知道是不是因為位置在中央商場附近，

所以直接就命名中央羊肉呢???忘了跟老闆確認一下~

一開始會注意到這家店,也是因為用餐時間熱情的人潮~

當天去吃的時候,天氣雖然不好下著雨~

可是依舊有不少人親自前往外帶，就跟著我們的介紹~

先用眼睛來好好品嚐一下吧!!

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排隊等候的人潮，開放式工作環境，

店員工有的人忙著烹煮，有的人忙著打包給客人~

只見老闆的手沒停過一直翻炒著鐵鍋~

站在一旁就可以聞到濃郁的肉香味~

簡單的內用區，現場座位不多喔!!

主力商品多數與羊肉相關，種類區分小炒、麵飯、湯麵，

有沙茶羊肉、蔥爆羊肉、麻油羊肉、苦瓜羊肉、炒青菜、

羊肉燴飯、羊肉炒麵、羊肉炒米粉、羊肉湯麵、羊肉湯米粉、

羊排骨麵、羊排骨米粉、羊肉麵線、羊排骨麵線......等等，

也有豬肉燴飯、豬肉炒麵可供選擇，

即使用餐的同伴中有不吃羊肉的朋友們，也能一起來吃，

單點價格落在NT$50~100元，

小炒類、麵飯類可自行選擇要加辣，還是不加辣!

依照當天的心情選了辣味的羊肉炒麵!!

填好這張粉色菜單交給店家就行囉!

大鍋裡有好多在熬煮食材，看起來就令人垂涎三尺!!

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等了一會兒，看似美味的羊肉炒麵精彩上桌，

油黃色的麵條感覺充分吸附了勾芡的湯汁，

綠色的蔬菜加紅色的辣椒，看起來鮮嫩的羊肉片~

搭配成了一碗香味四溢的羊肉炒麵~

迫不急待打開筷子開動囉!

嚐鮮看看，有麵、羊肉、脆綠的蔬菜均衡營養，

選擇辣的口味感覺更加開胃提味~

一口吃下麵條，仍舊有黃麵的嚼勁!

羊肉片沒有吃到太多特殊的氣味~

也有可能是被辣味覆蓋過去~

吃起來就像帶有彈性的肉片!!需要多咀嚼2口~

原來還有蒜頭拌炒在裡面~

羊肉與麵條一同入口，滋味更棒~

忍不住就吃得乾乾淨淨了~

分享給大家食用之後的小小心得~

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有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

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[店家資訊]

地址:新竹市東區中央路7號

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