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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 中央羊肉
03-5250377
新竹市北區中央路7號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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很多朋友喜歡吃羊肉滋補身體~

位於新竹城隍廟商圈中央商場附近,

有一間羊肉店,大大招牌寫著中央羊肉,

不知道是不是因為位置在中央商場附近,

所以直接就命名中央羊肉呢???忘了跟老闆確認一下~

一開始會注意到這家店,也是因為用餐時間熱情的人潮~

當天去吃的時候,天氣雖然不好下著雨~

可是依舊有不少人親自前往外帶,就跟著我們的介紹~

先用眼睛來好好品嚐一下吧!!

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排隊等候的人潮,開放式工作環境,

店員工有的人忙著烹煮,有的人忙著打包給客人~

只見老闆的手沒停過一直翻炒著鐵鍋~

站在一旁就可以聞到濃郁的肉香味~

簡單的內用區,現場座位不多喔!!

主力商品多數與羊肉相關,種類區分小炒、麵飯、湯麵,

有沙茶羊肉、蔥爆羊肉、麻油羊肉、苦瓜羊肉、炒青菜、

羊肉燴飯、羊肉炒麵、羊肉炒米粉、羊肉湯麵、羊肉湯米粉、

羊排骨麵、羊排骨米粉、羊肉麵線、羊排骨麵線......等等,

也有豬肉燴飯、豬肉炒麵可供選擇,

即使用餐的同伴中有不吃羊肉的朋友們,也能一起來吃,

單點價格落在NT$50~100元,

小炒類、麵飯類可自行選擇要加辣,還是不加辣!

依照當天的心情選了辣味的羊肉炒麵!!

填好這張粉色菜單交給店家就行囉!

大鍋裡有好多在熬煮食材,看起來就令人垂涎三尺!!

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等了一會兒,看似美味的羊肉炒麵精彩上桌,

油黃色的麵條感覺充分吸附了勾芡的湯汁,

綠色的蔬菜加紅色的辣椒,看起來鮮嫩的羊肉片~

搭配成了一碗香味四溢的羊肉炒麵~

迫不急待打開筷子開動囉!

嚐鮮看看,有麵、羊肉、脆綠的蔬菜均衡營養,

選擇辣的口味感覺更加開胃提味~

一口吃下麵條,仍舊有黃麵的嚼勁!

羊肉片沒有吃到太多特殊的氣味~

也有可能是被辣味覆蓋過去~

吃起來就像帶有彈性的肉片!!需要多咀嚼2口~

原來還有蒜頭拌炒在裡面~

羊肉與麵條一同入口,滋味更棒~

忍不住就吃得乾乾淨淨了~

分享給大家食用之後的小小心得~

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有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

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[店家資訊]

地址:新竹市東區中央路7號

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