終於吃到久沺屋了，常常和親愛(ài)的經(jīng)過(guò)這，親愛(ài)的說(shuō)這家開很久了，開很久還能在此屹立不搖，想必有一定的口碑程度吧！

也曾經(jīng)在網(wǎng)路上查過(guò)，雖然食記不多，但有看到有網(wǎng)友推薦他的麻辣鍋底，那麼有機(jī)會(huì)一定要去吃吃看~~

平日晚上八點(diǎn)，加上暖多，客人著實(shí)不多，大約只有三桌。

工讀生來(lái)招待，挑了門口的位子給我們，也好，方便自助吧的取用

價(jià)位大約270以上，我認(rèn)為不算是太平價(jià)，但看著他的自助吧提供水果及蛋糕，連王子麵跟烏龍麵白飯都無(wú)限，那這價(jià)錢算是OK

平日中午還有特惠，趁此時(shí)來(lái)吃也不錯(cuò)

點(diǎn)完餐點(diǎn)後來(lái)調(diào)配自己想要的調(diào)味醬料

久沺屋的調(diào)味醬料蠻多的，普通常見(jiàn)的醬油、醋、沙茶外，還有香菜、花生粉、蘿蔔泥、蒜末、蔥，甚至還有芝麻醬

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親愛(ài)的選普通的昆布湯頭

而我就是選想吃的麻辣湯頭

這是我的醬料調(diào)味，因?yàn)槲疫x了麻辣鍋，所以沒(méi)有加太多辣椒

菜盤上了，份量是剛好

親愛(ài)的點(diǎn)的是培根豬肉

我點(diǎn)沙朗牛

久沺屋的火力還蠻夠的，一下子就滾了

肉盤的表現(xiàn)都很好，算是推薦，好吃

不過(guò)菜盤的部分或許是因?yàn)榭腿藬?shù)少，新鮮度有待加強(qiáng)，高麗菜有些爛爛的，我吃的凍豆腐味道有點(diǎn)怪

而湯頭部分，麻辣湯頭表現(xiàn)普通，沒(méi)有到很讓人驚艷，不過(guò)味道是重的，不沾調(diào)味料味道就很夠，整鍋很適合煮王子麵XD

昆布湯頭表現(xiàn)也是跟普通火鍋店一樣，親愛(ài)的還吃了兩份烏龍麵

關(guān)於點(diǎn)心部分我吃了茶凍和一個(gè)泡芙，也都馬馬虎虎；至於飲料，熱飲選擇比較多，冷飲只有兩款

整體來(lái)說(shuō)肉品是最好的，如果下次要來(lái)吃我可能會(huì)選擇平日中午吧！

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【店家資訊】

久沺屋

地址：103臺(tái)北市大同區(qū)民族西路223號(hào)

電話：02-25916789

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