Happy New Year 2017! 新的一年、嶄新的開始
新年第一聚跟忙內(nèi)們來去吃好料,新開幕韓式料理
一年之初吃飯沒踩雷著實是個好兆頭啊!
這間12月才剛新開幕的?GiLiGiLi 韓國釜山餐酒館?
不僅有著韓風(fēng)可愛的餐酒館裝潢,餐點也好吃
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GiLiGiLi 韓國釜山餐酒館
地址:臺北市中山區(qū)天津街16號1樓
電話:02-2523-0678
營業(yè)時間:一~四 12:00-21:00、五六 12:00-22:00
交通方式:捷運板南線 善導(dǎo)寺站 1號出口 步行約8~10分鐘
公休日:每周日
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之所以會知道有這家新開的韓式料理店
多虧有 斑比 即時提供線報資訊,她前陣子去吃烤司院的時候
剛好看到隔壁有間可愛的小店,而且還寫著韓文店名
立馬就傳給我跟食癮,當(dāng)下三人火速喬好時間並訂位完成
三+一的新年第一聚,就在溫暖又愜意的一天
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店內(nèi)靠著吧臺區(qū)的高腳椅區(qū),很有韓式酒吧的感覺
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半開放式的酒吧區(qū)內(nèi)裡,就像家一樣的溫馨小廚房
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既然店名有餐酒館三個字,店內(nèi)酒類品項就不可少啦!
從Cass啤酒、馬格利酒、水果口味燒酒,是個適合小酌的好地方
*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車
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因為才剛新開幕,加上我們是在當(dāng)天一開店就進來
沒有什麼人跟我們搶位子,坐到了我們最愛的窗邊
有著暖暖的自然光,是最好拍照的絕佳位置
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這兩年去韓國首爾玩耍,不時會發(fā)現(xiàn)店內(nèi)總有花花草草妝點
也許是綠色小盆栽、多肉植物,也有很多是乾燥花相襯的美感
有了這些可愛的綠意妝點,讓店內(nèi)更多了可愛的溫馨感
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覺得這裡的店內(nèi)空間大小剛剛好
不會曉得擁擠,也不會大到覺得空曠冷清
搭配微暖燈光,白天自然明亮夜晚溫馨
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店內(nèi)的裝潢感跟我在韓國首爾看到得極為相似
尤其是這個靠窗邊的高腳椅區(qū)
如果大面落地窗外是整片楓葉樹或是雪地的話
韓國餐廳意境就能完美轉(zhuǎn)移到臺灣了!
可惜,臺灣路邊只有滿滿的路人跟機車XDD
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即使是一個人前來,隻身坐在這個位子也不會覺得孤單
有時候,一個人也是種享受
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GiLiGiLi餐點品項算多,不過每天供餐的狀況擇不一定
我們這天去的時候就剛好碰到喫飯?zhí)撞蜎]有供應(yīng)
僅有烤肉套餐跟單點韓式料理可以點
但,反正我們也只有三大一小
當(dāng)天有供餐的選項也已讓我們?nèi)齻€討論了一會兒才能下決定
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本來想要喝喝看現(xiàn)打果汁,但店家說草莓季還沒到
然後香蕉當(dāng)天沒有進貨,所以所以~我們就點低酒精的水果酒喝喝了?
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同時翻拍有圖面的菜單MENU給大家參考
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喫飯?zhí)撞驼娴目吹梦液苄膭樱上н@天沒能吃到
希望下次有機會再去能夠品嚐看看拌飯跟湯飯的味道?
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LOTTE 氣泡水果酒 ??? ??? 3% NTD $150
打從在IG上看到就被生火,夢幻繽紛的馬卡龍色系
而且是我愛的低酒精濃度水果氣泡酒,酒精濃度只有3%
三個人剛好各點一罐,一次滿足三種口味的口感
我個人喜好的順序是:白葡萄>香蕉>芒果
香蕉口味一打開其實會有一點點香蕉油的味道
可是喝起來卻不會有那種令人懼怕的香精味,反而淡淡的順口
最喜歡的是白葡萄口味,清甜香甜的好喝
三種要我推薦一種的話,我會選擇點白葡萄口味就好
*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車
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一直被我叫錯成水蜜桃其實是芒果口味
粉嫩的色系是我的愛,可老實說它的糖精味有點重
相較於香蕉口味,喝起來更有人工香精的味道Orz
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看IG上好像還有青蘋果口味,但在店內(nèi)沒看到
希望我去首爾時能買到青蘋果口味來喝喝!
*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車
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韓國草莓牛奶 NTD $60
這杯無酒精的香蕉牛奶試點給可愛的蕾蕾喝的
明明是杯普通的草莓牛奶,盛裝在高腳杯整個高雅了起來
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它的原型其實是紙盒包裝,在韓國當(dāng)?shù)厥俏覀儽容^熟悉的胖胖瓶
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飲料上桌後,準(zhǔn)備開動囉!
喜歡GiLiGiLi不只因為它店家氣氛可愛
還喜歡他們餐點好吃又平價,我們點了四樣菜、四杯飲料
總共才一千五臺幣,而且店家也沒另收服務(wù)費
覺得這樣的價位不僅實在而且貼心!
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吃烤肉前先來吃開胃菜,我愛的辣炒年糕
還有韓國特有的辣椒包豬肉
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釜山海邊蒜酥辣炒年糕 NTD $220
用蒜片爆香後跟韓式辣醬一同拌炒年糕,蒜香非常濃郁
而且還咬得到蒜片香酥的口感,是男生會喜歡的重口味
韓式辣醬甜辣而且?guī)c後勁,我吃到第三條年糕左右開始覺得有點辣
而年糕的口感,是Q彈帶點微微的硬度
以在臺灣吃過的辣炒年糕中,算是前三名好吃的
(我最愛的那家已經(jīng)收掉了Orz...)?
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韓國炸辣椒包豬肉 NTD $250
這道可說是特色料理,我目前在臺灣的韓式料理還沒吃過呢!
光是韓國辣椒,就很少店家會進貨
但這韓國辣椒在韓國當(dāng)?shù)夭蛷d幾乎是跟泡菜一樣的常見
帶點微微地嗆度,但卻不像臺灣辣椒那般辛辣難受
最常見的吃法就是整隻韓國辣椒沾韓式辣醬吃
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GiLiGiLi 將韓國辣椒裡面塞入豬肉
還搭配一些蔬菜切絲,吃起來有豬肉的甜度跟肉汁
又有韓國辣椒的脆度跟外層裹麵衣的香酥口感
其實這道吃起來的味道反而是清淡的
建議可以搭配泡菜或是沾辣醬一起吃
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釜山馬鈴薯蔬菜煎餅 NTD $200
還有這份煎餅也很特別,有別於常見的海鮮、泡菜煎餅
馬鈴薯蔬菜煎絣更能獲得高接受度,不敢吃辣的人也能吃到煎餅的美味
而且這煎餅外層的香度跟酥度一度讓我有以為在吃蝦餅的錯覺
內(nèi)裡餡料有胡蘿蔔、青椒跟馬鈴薯泥
煎餅內(nèi)層黏Q有如年糕的彈性,配上綿滑的馬鈴薯泥
我個人蠻喜歡這份煎餅,好吃又有特色
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烤肉套餐 (肉品/小菜/生菜/飲料)
辣烤豬五花 NTD $350
套餐附的飲料有 紅茶、美式、玉米鬚 三選一
套餐+100 飲料可升級Omoni's 現(xiàn)打果汁,不過當(dāng)天沒有現(xiàn)打果汁
所以無法加價升級,於是選了玉米鬚茶
(但我忘了拍它,只有下圖右上方邊角的殘缺XD)
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辣烤豬五花是我當(dāng)天最愛的一道餐
在豬五花肉片下方鋪蓋著新鮮的洋蔥
這洋蔥個個嗆辣,單吃甚至?xí)艿奖乔幌腼j淚
但韓國人很像就是喜歡、享受這種嗆度
就像他們喝燒酒會覺得越辣越過癮一樣
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辣烤豬五花的辣度也是甜辣甜辣,不過辣度反倒沒有前面的辣炒年糕辣
這份的辣度還多了點醬燒的甜度,單吃或是配生菜包一起吃都不錯
不過豬肉我猜應(yīng)該是用臺灣當(dāng)?shù)氐呢i肉
所以肉質(zhì)口感跟韓國當(dāng)?shù)爻缘降牟惶粯?/p>
食材產(chǎn)地取材不同,會有一定的口感差異
韓國的豬肉是Q彈度較明顯,臺灣的豬肉則是以甜度突出
GiLiGiLi的豬五花調(diào)味跟料理方式,都算蠻好吃的
在臺北市的韓式料理餐廳中,應(yīng)該也能排在前幾名了吧!?
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一年的外出第一餐,很開心有好天氣跟好朋友相伴
跟斑比、蕾蕾 還有 曼 一起吃飯,開心聊著韓國的旅遊跟美食
還有看讓人崩潰狂笑的韓國MV,好像每次聚餐我們的嘴巴都會停不下來
吃不停也聊不停的歡樂熱鬧感
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感謝妳們張開雙手將我擁入,能夠認識妳們我真的覺得幸運
和斑比其實認識了一段時間,但初期僅算是點頭之交的萍水相逢
後來因為是同個出版社、編輯的關(guān)係,交談討論的機會也變多了
在去年因為幾次聊天後才發(fā)現(xiàn)彼此原來有這麼多相似的地方
然後就這樣越走越近越契合的相伴著
和曼是因為斑比的關(guān)係而有機會認識
(天知道我默默也當(dāng)了食癮的小粉絲好一陣子)
結(jié)果第一次見面就聊開聊翻了,身為韓飯果然有志同道合的樂趣啊!!!
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其實去年我有陣子對自己的攝影跟寫作感到自卑
可能是出書後,還沒切換回部落格寫文模式
無論是拍照還是寫文的靈感都突然消逝了
用單眼拍的取景構(gòu)圖反倒沒有以前類單拍得好看
部落格文字內(nèi)好像少了點熱情跟溫度
自從跟斑比、曼 熟識後,跟在她們身邊學(xué)到了很多
無論是光源、構(gòu)圖擺盤,還是對旅遊美食的那股熱情
讓我慢慢從中找回了自己的靈魂?
很感謝妳們填補了我心中的某處空缺,豐富了我的生活
也帶我找回了屬於我自己的靈感跟寫文初衷
未來的日子裡,希望能一直這樣跟妳們黏在一起
也希望我們可以一起日韓玩透透、吃透透(笑)?
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GiLiGiLi 韓國釜山餐酒館 FB
地址:臺北市中山區(qū)天津街16號1樓
電話:02-2523-0678
營業(yè)時間:一~四 12:00-21:00、五六 12:00-22:00
交通方式:捷運板南線 善導(dǎo)寺站 1號出口 步行約8~10分鐘
公休日:每周日
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