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鄭小柔Charlene
窩客好文

鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 五結鄉

造訪商家: 黃金牛牛肉麵
宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

想不到宜蘭縣五結鄉,也有美食可以吃呀!

位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」,

是許多在地人的口袋名單,今天跟著小柔一起來嚐鮮啦!

黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面,

門口都是白線,還蠻好停車的

唯獨就是招牌比較不明顯,需要仔細找一下哦!

店內寬敞,方形桌、軟皮餐椅,明亮的用餐空間

黃金牛牛肉麵還曾經參加過臺北國際牛肉麵節呢!

湯匙、筷子及調味品,採自助式,可自行拿取

小吃攤的筷子,竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒

由此可知店家非常注重衛生啊!

小菜及飲料,也都採用自助式的,結帳時一起算即可。

店家的菜單分為外帶與內用。

主要販售麵類、水餃及飯食,既然以"牛肉麵"為招牌

我們當然不能錯過品嚐牛肉麵的機會啦~

牛三仙麵(紅燒)

也就是牛三寶啦!牛腩、牛筋、牛肚

牛腩大塊厚實,口感細緻帶點筋的嚼勁,

牛筋QQ的口感,軟嫩入口即化,像極了果凍

牛肚,柔軟中又不失口感及彈性

紅燒湯頭甘醇、辛香,味厚而不重,微辣,入口卻極為溫潤

白麵條吸附湯汁,滑溜順口,牛三寶!真是讓人吃得好飽啊~

牛肉麵(清燉)

店家的湯頭採用蔬果、蒜頭、老薑熬煮

養生健康、堅持不添加人工味精

湯頭清甜中帶有些許薑香味,毫不油膩

但小柔個人較偏好紅燒口味,越吃越涮嘴啊~

紅麴滷肉飯

滷肉飯夠味而不會太油膩,並帶有紅麴的香氣

搭配燙青菜、滷蛋,飽足感十足。

黃金泡菜

此道也是招牌之一,醃製入味的黃金泡菜

又酸又辣,味道很重、很夠味!

帶瓶泡菜回家煮泡菜鍋,一定很讚啊~

店家也有宅配泡菜服務哦!超級方便!

後記:

黃金牛牛肉麵是宜蘭五結的隱藏版美食

養生健康、堅持不添加人工味精

推薦紅燒牛肉麵與黃金泡菜,美味、飽足感十足呢!

黃金牛牛肉麵

營業時間:11:00–13:30, 17:00–19:30

電話:03 965 1883

地址:宜蘭縣五結鄉中興路三段58號(中興國小斜對面)

推薦:紅燒牛肉麵、黃金泡菜

停車:路邊停車

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