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臺(tái)南大媽走天下

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家: 正林烘焙坊
臺(tái)南市東區(qū)東平路157號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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現(xiàn)在女孩們?cè)谕饷娉燥埗紩?huì)大喊的口號(hào)

吃飯前,先拍照!

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最近真的是相機(jī)、手機(jī)使用特別頻繁,因?yàn)椴恢灰耘模匀魏问澄镆捕家囊幌拢庠镲垺Ⅳ~皮湯也照樣拍XD

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上禮拜跟朋友去我的愛(ài)店——正林烘焙坊

一直都很喜歡去那裡買蛋糕,真的很好吃又精緻,幾次朋友生日也都在那邊訂蛋糕,可以客製化,吃過(guò)幾種口味都超好吃。最近聽聞老闆要推出早午餐了,立馬找朋友陪我去嚐鮮!

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室內(nèi)座位雖然不多,但整體裝潢得很清爽舒適,加上有很多綠色植栽的點(diǎn)綴,在這邊用餐就是一種享受了!

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店內(nèi)還有販賣一些可愛(ài)的小物

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杯具

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門口是大面落地窗,我很愛(ài)坐在這附近的位置,陽(yáng)光灑進(jìn)室內(nèi),吃東西感覺(jué)特別愜意,重點(diǎn)是拍照有自然光最美~

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先來(lái)看一下菜單吧,分為三大類有法國(guó)吐司套餐、鹹派套餐、可頌套餐(有附紅茶or綠茶,如果要點(diǎn)其他飲品可折抵60元,加點(diǎn)甜點(diǎn)還可以享8折。)

選擇不少,而且每一種都好想點(diǎn)來(lái)吃吃看~> /// <(朋友表示:是豬嗎?)

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結(jié)果最後大家?guī)缀醵键c(diǎn)了法國(guó)吐司套餐
楓糖漿法國(guó)吐司套餐、起司黑胡椒牛肉法國(guó)吐司套餐和龍蝦洋芋蛋沙拉

另外點(diǎn)了挪威煙燻鮭魚可頌套餐和

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起司黑胡椒牛肉法國(guó)吐司

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法國(guó)吐司迷人之處就是沾了蛋液,用奶油煎過(guò)後,吃起來(lái)麵包的香氣更有層次,更何況正林的法國(guó)吐司是沾覆香草肉桂蛋奶液(超搞剛!),而且熱熱吃口感更加鬆軟,裡頭夾了黑胡椒牛肉和起司,每一口都帶有牛肉的香氣和起司的鹹香,特別涮嘴。

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從這個(gè)角度看,法國(guó)吐司的厚度真的是很厚,根本像漢堡一樣!跟外面一般用薄片吐司看起來(lái)的份量就差很多

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早午餐當(dāng)然要搭配生菜,才顯得營(yíng)養(yǎng)均衡又清爽啊!

店內(nèi)使用的生菜很新鮮,口感爽脆水分多,可以選擇的沙拉醬有三種(焙煎芝麻醬/和風(fēng)柚香醬/義式陳年酒醋醬)

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除了清爽生菜沙拉以外,還有燕麥優(yōu)格,上頭的燕麥口感脆脆的跟滑嫩的酸甜優(yōu)格一起入口,剛好解膩一下。

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龍蝦洋芋蛋沙拉法國(guó)吐司套餐

不要小看旁邊那兩球可愛(ài)的洋芋蛋沙拉,裡面有小龍蝦肉、鰇魚和蝦卵..等製作出來(lái)的洋芋蛋沙拉,可以把洋芋蛋沙拉夾入法國(guó)吐司裡面,非常好吃~

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朋友點(diǎn)安全牌-楓糖漿法國(guó)吐司套餐,最經(jīng)典的料理,搭配奶油炒蛋跟香煎培根,同樣有生菜沙拉和燕麥優(yōu)格。

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燻鮭蘆筍鹹派套餐,鹹派很強(qiáng)大,建議大家務(wù)必要點(diǎn)來(lái)吃吃看!

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切開裡面是滿滿的餡料,有煙燻鮭魚和蘆筍,吃起來(lái)有鮭魚肉的香氣搭配清爽的蘆筍,外面的酥脆塔皮也都是店家手工製作的

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臺(tái)南現(xiàn)在早午餐店一大堆,可是感覺(jué)有用心的沒(méi)幾家,這間厲害的地方在於,老闆本身非常擅長(zhǎng)做甜點(diǎn),也把這些技能運(yùn)用在早午餐的製作上,用料上也真的很搞剛,不管是黑胡椒牛肉還是龍蝦洋芋蛋沙拉,都跟一般吃到的不同,可以感受到店家有在用心準(zhǔn)備這些餐點(diǎn)!大家有時(shí)間也可以去嚐鮮看看囉~

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正林烘焙坊

地址:臺(tái)南市東平路157號(hào)

電話:06-2357678

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00 - 22:00