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HI!大家好!我是寫開箱文的BENNY!!
秉持一下我吃故我在的心態(tài),到高雄工作
就要開始取材與接一些高雄的case(不收費(fèi))
最近除了開箱文,也會(huì)繼續(xù)執(zhí)筆宜蘭與高雄的食記
這次要跟大家分享的是在高雄新崛江商圈內(nèi)
下班跟同事小酌聚餐的好所在
位置就在捷運(yùn)站附近大約五分鐘的路程
小酌完後也可以很快就走到捷運(yùn)站,很方便!
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店內(nèi)的用餐環(huán)境走街頭風(fēng),很特別也很好看
店員親切的服務(wù)態(tài)度,讓我們很快點(diǎn)好餐點(diǎn)
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Asahi 生啤酒 兩杯 NT.180?
生啤酒跟串燒一起上桌,就是放鬆一天的壓力的開始
沒有什麼宵夜能比的上這樣,先喝一口啤酒就是爽!
生啤酒用的杯子會(huì)先冰過,這樣可以減緩啤酒泡沫消失的速度
保持適飲的溫度
Asahi 生啤酒的口感我就不用多說了,甘辛度真的剛剛好啊!!
<未滿18歲者,請勿飲酒>
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麻糬豬肉串 NT.50
麻糬包在店家選用較瘦的五花肉中
火候掌握得恰到好處,讓麻糬融化爆漿
咀嚼的時(shí)候麻糬帶著肉香微微的黏牙
這時(shí)候再喝一口啤酒,這樣才是享受啊!
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彩椒串 NT.40
這個(gè)彩椒串真的超級紮實(shí)的
一片一片平整的串起來
雖然外觀微微的焦,但吃起來很juice
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洋蔥牛肉串 NT.50
這一串洋蔥沒有烤焦影響味道
洋蔥的甜與牛胸腹肉的肉香MIX在一起
肉串上的烤粉是個(gè)很稱職的support
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水蓮牛肉串 NT.50
酒串的牛肉的是特選的牛胸腹肉
吃起來帶著牛肉的香甜
這一串相當(dāng)少見,竟然水蓮能跟牛肉這麼搭
入口時(shí)水蓮的口感好脆口,咀嚼間搭著牛肉的甜味
真的是有特色的一串
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櫻桃鴨胸串 NT.55
帶著微肥的鴨皮的櫻桃鴨肉,一口一塊
咀嚼後有待著櫻桃鴨脂肪的香味
這時(shí)候再喝一口啤酒,讓甘口的感覺與這個(gè)香味混在一起
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剝皮辣椒豬肉串 NT.50
除了水蓮牛肉串外,這個(gè)用剝皮辣椒的肉串也很特別
剝皮辣椒本身的味道搭配上豬五花
說不出來的感覺,但是還不錯(cuò)吃
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起司球豬肉串 NT.50
用豬五花直接把一顆起司球包進(jìn)去
一口咬下去還真的有燒燙燙的起司
這時(shí)候再用啤酒下去,在口中來個(gè)冰火交融
這樣才是人生!!!
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飛魚蛋牛肉串 NT.50
這個(gè)用飛魚蛋做成的丸子包在牛腹肉內(nèi)
一口咬下,還真的在口中有逼逼啵啵的感覺
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蘋果牛肉串 NT.50
這個(gè)牛肉串裡面竟然包蘋果,而且吃起來蘋果還是脆的
真的是有夠特別的,蘋果的脆甜搭配上牛肉
那個(gè)帶著牛肉香與果香的口感會(huì)讓人難忘
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最後簡簡單單說說食後感
酒串的串燒真的蠻新奇而且吃起來很新鮮
烤的時(shí)候也不是那種先炸再烤的假燒烤
醬料的部分店家特製的醬油與烤粉搭配串燒
吃起來不會(huì)太死鹹,而且和啤酒搭起來不錯(cuò)
所以整體來說蠻推薦的
這樣的串燒在價(jià)位上是物超所值,在北部可能要花更高的價(jià)格
才能有這樣的享受
想要跟朋友小酌一番,用幾百塊在這邊就能有不錯(cuò)的享受
啤酒+串燒=人生,生啤酒+好吃的串燒=上層人生
奉上神鳥鳳凰
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菜單參考
(拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝)
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<<酒串居酒屋>>
地址:高雄市新興區(qū)新田路197巷62號
電話:0911-898-355
營業(yè)時(shí)間:週一~週日 18:00~24:00
(週五至週六營業(yè)至凌晨01:00)
店家粉絲團(tuán):酒串
<此為愛評網(wǎng)口碑券體驗(yàn)文>
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