? ? 蜜糖吐司_這個甜食Dustin多久沒有嚐嚐了??？ ? 還記得前幾年造成不小騷動，各家餐廳紛紛推出搶客 ? 但是講求新變的餐飲市場 ?讓蜜糖吐司漸漸退燒落寞 ? ? 不過，如此美味的蜜糖吐司?『Choc for you』可能足以讓人從回_蜜糖懷抱。 ? ? ? ? ? ▲店家外觀 ? 這個聚集許多日本人巷子裡，就藏匿著富含溫度的巧克力/甜食/餐廳 ? 隱身在巷弄間的位置，鮮少有路過逛街的顧客 ? ? 裡頭盡是靠著顧客間口耳相傳、才得以知道此店。 ? ? ? ? 外頭的植栽擺上應景的_聖誕紅 ? 我想是出自店裡老闆娘的心思 ? ? 大面積的玻璃 ?從外頭看上顯得明亮清新。 ? ? ? ? ▲義式手工冰淇淋 ? 內用：單球/100元 ? ?雙球/180元 ? 外帶：單球/80元 ? ? ?雙球/150元 ? ? ? ? ? 『Choc for you』前身是_巧詣CHOC IT ? 舊址位在新北市金山區 ?店家並不刻意強調 ? ? 但還是吸引許多老主顧跟隨，不同於氾濫成災的咖啡甜點店 ? ? 多上「手工巧克力」?讓許多饕客_餐後總是自動到巧克力櫃檯報到。 ? ? ? ? ? ▲凡舉：手工巧克力/義式冰淇淋/蜜糖吐司/主食 ? 店內大大小小的工作，目前完全是夫妻倆獨自操作完成 ? 一份堅持_讓顧客品嘗到最佳的餐點?? ? ? 也許等待時間稍稍漫長，但是品嚐到餐點那刻? ? 則又是另一個感動?。 ? ? ? ? ? ? ? ▲用餐空間 ? 挑高的空間使人感覺坪數偌大，實際上用餐座位約莫20來位 ? 並且貼心地保留距離 ?贏得更舒適的用餐氛圍。 ? ? ? ? ? ▲用餐空間 ? 擁有正面與側面的窗戶，讓整間餐廳採光充足 ? 拉開全實木的鄉村淺藍色座椅 ?厚實的觸感 ? ? 一座上就讓人感受滿滿的安全感。 ? ? ? ? ? ▲自助調味區 ? 雖然目前只有夫妻倆人經營，主人們卻也不忘_聖誕節的到來 ? 由內到外皆有聖誕節布置的傑作。 ?? ? ? 調味品：碎乾辣椒/黑胡椒粒/起士粉 ? 咖啡飲品：攪拌棒/砂糖/奶油球/果糖 ? ? ? ? ▲半價優惠 ? 每個桌上的水杯中盛入乾燥花，並且插上【每日手作甜點系列_半價優惠中】紙卡 ? 螞蟻們，快向老闆娘詢問今日的手做甜點品項！ ? ? ? ? ? ▲MENU(點擊至官方臉書) ? ※櫃臺備有相片版MENU提供翻閱※ ? ? 燉飯/義式手工PIZZA/創意冰淇淋/蜜糖吐司/飲品 ? 主餐均可享有【優惠加購價】+60元附120元以下(含)飲品擇一 ? ? ? ? ▲伯爵紅茶(熱_可回沖)$120【優惠加購價】+60元 ? ? 這幾天氣溫較低 ? 需要熱茶暖暖胃，為進食做好準備 ? 選用的茶葉非茶包，茶具上也讓Dustin發現小巧思 ? ? 茶嘴玻璃厚度較薄 ? 傾倒茶水那刻 ? ? 就有發現有明顯的漸層變化。 ? ? ? ? ? 貼心的老闆娘會送上茶盤，茶葉靜置一段時間後 ? 就得把濾杯拿起 ? 以免茶水苦澀、影響口感。 ? ? ? ? ▲焦糖瑪奇朵(冰)$120【優惠加購價】+60元 ? ? 咖啡與牛奶層次分明咖啡，細碎的冰塊飄在奶泡上頭 ? 先別急著攪勻 ?吸入幾口牛奶、拌著咖啡入口。 ? ? ? ? 綿密的奶泡上頭恣意地揮灑焦糖漿， ? 感受一下牛奶的香醇 ?再讓濃縮的咖啡氣味在嘴中徘迴發酵。 ? ? ?
▲Choc for you瑪格莉特$200 ? ? 瑪格莉特是披薩經典口味，它就像國民美食_乾麵 ? 看似非常簡單 ?但卻很難做到令人驚豔之作 ? ? 店家不同於一般以牛番茄入菜，改以聖女小番茄製作。 ? ? ? ? ? 聖女小番茄_擁有更鮮明的酸甜口感， ? 撒上巴西里洋香菜葉修飾 ?與不搶味的九層塔占比 ?? ? 搭上餅皮上的自製紅醬，嚐起來相當清爽卻又過癮。 ? ? ? ? 日本麵粉手打成的披薩餅皮 ? 具備筋性十足！ ? 薄脆與咬勁相互在嘴裡拉扯，咀嚼中還會發出_咇咇啵啵?雀躍聲響 ? ? 披薩餅皮周邊洋撒上的麵粉 ?經高溫烘烤後 ? 轉身成了像似_跳跳糖的顆粒脆感，更令人加速解決這塊披薩??！ ? ? ? ? ? ▲蒜香玉米火腿燉飯$158 ? ? 這道燉飯是近期老闆推出的 得意之作！ ? ? ? 點餐前_老闆娘提醒是否接受濃郁蒜味 ? 對於酷愛蔥、蒜辛香的Dustin來說再好不過??！(點頭如搗蒜 ? ? 若不太能接受蒜香噴鼻的捧友 ?其實也不用太擔心 ? 燉飯呈現出的蒜香是燉煮後濃郁??而非生蒜會殘留滿嘴的大蒜臭味。 ? ? ? ? 粒粒分明的米飯吸滿蒜香氣味 ? ? 飽和的口感卻沒有白醬膩口的濃稠感，香甜的玉米粒佐上洋蔥丁 ? 還有給上大方的煙燻火腿塊，最後再利用蕃茄塊酸香成功解膩。 ? ? 也許端上桌時不會令人感覺驚艷，但是它的表現則與瑪格麗特擁有共同處 ? ? 外表平凡，但擁有的味道卻令人深刻? ? ? ? ? ▲甜蜜十二月蜜糖吐司$240 ? ? 以往的蜜糖吐司磚會穿上厚厚一層白砂糖，或者抹上香濃奶油 ? 店家去除美式高熱量作法 ? 從卡士達醬的調配、義式冰淇淋的選用 ， ? 還有只堅持選用本土的_大湖草莓 ? 把關食材新鮮度與熱量的低負擔，讓Dustin少了濃濃罪惡感。 ? ? ? ? 重頭戲_大湖草莓??絕非進口草莓能比較 ? 軟嫩香甜的果實滋味，還有一旁藍莓順勢幫腔 ?
讓整個蜜糖吐司好清爽、卻又能留下味覺的深刻印象。 ? ? ? ? ? 吐司是巧克力口味，也是店家自傲的強項商品 ? 擠上老闆調製的卡士達醬_巧克力風味 ? ? 不甜口、也不油膩，隨時扮演著潤化吐司的好配角。 ? ? ? ? ? ? 淺桃色的義式冰淇淋_草莓口味??裝飾在冰淇淋上頭的雪花糖片相當應景 ? 突然讓人感受到濃濃冬季與聖誕節氣氛！ ? ? 此時越來越欽佩老闆的手藝，同時也很羨慕老闆娘的口福 ? 凡舉主餐到甜點 ?皆出自於老闆一人巧手。 ? ? ? ? ? ▲手工巧克力$40-55元不等 ? 多達二十幾種口味的巧克力，滿足螞蟻們的口腹之慾 ? 特殊節日：過年/情人節/聖誕節 ? 店家會推出限定_字母巧克力 ??年逢過節時適合當作伴手禮送人。 ? ? ? ? 時下甜點除了訴求低熱量、輕負擔，還要兼俱美味與美觀 ? 能做到少糖少油很容易 ?但如果又要顧及口感 ? ? ? 就非一般廚藝與功夫所能及。 ? ? 店內餐點不只俱有高水準的甜點表現 ?男朋友們的胃也能顧及 ? ? 蜜糖吐司、燉飯與披薩表現深受喜愛，平實價位又不收取服務費 ? 點上主餐又能享有【優惠加購價】+60元?? ? ? 顧及荷包與味蕾 ?_Choc for You
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