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Dustin貪食嗑
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Dustin貪食嗑

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪(fǎng)商家: Choc for you
02-2567-6702
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段36巷11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

? 『聖誕節(jié)』對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)越來(lái)越重視 ?從十二月初走在 ? 臺(tái)北商圈大街、餐廳 或者是家家戶(hù)戶(hù)的櫥窗, ? 還有逛不完的聖誕市集活動(dòng) ?都能大大感受到聖誕節(jié)的氣氛。 ? ? 更有充滿(mǎn)小朋友超期待的聖誕襪裡頭的禮物 ? 或者是朋友同事之間的交換禮物,情人、夫妻之間的浪慢。 ? ? ? ? ? 店家外觀 ? 若還想不到交換禮物、情人間的浪漫選擇 ? 可以來(lái)到_捷運(yùn)中山站,晃進(jìn)南西商圈小巷子裡頭 ? ? 這個(gè)聚集許多日本人的地方 ?就藏匿著富含溫度的巧克力/甜食餐廳。 ? ? ? ? 外頭的植栽擺上應(yīng)景的_聖誕紅 ? 我想是出自店裡老闆娘的心思 ? ? 大面積的玻璃 ?從外頭看上顯得明亮清新。 ? ? ? ? ? 『Choc for you』前身是_巧詣CHOC IT ? 舊址位在新北市金山區(qū) ?店家並不刻意強(qiáng)調(diào) ? ? 但還是吸引許多老主顧跟隨,不同於氾濫成災(zāi)的咖啡甜點(diǎn)店 ? ? 多上「手工巧克力」?讓許多饕客_餐後總是自動(dòng)到巧克力櫃檯報(bào)到。 ? ? ? ? MENU ? 燉飯/義式手工PIZZA/創(chuàng)意冰淇淋/蜜糖吐司/飲品 ? ? ? ? 義式手工冰淇淋 ? 內(nèi)用:?jiǎn)吻?100元 ? ?雙球/180元 ? 外帶:?jiǎn)吻?80元 ? ? ?雙球/150元 ? ? ? ? ? 冰淇淋選擇約莫10來(lái)種,多以自然全食物口味概念出發(fā) ? 儘管天氣寒冷 ?冰櫃裡頭的冰淇淋還是不斷地向Dustin招手! ? ? ? ? ? 松露巧克力 │ 生巧克力 ? ? 原始可可香氣、苦韻較濃厚的高純度巧克力 ? 品嘗中毫無(wú)感到一絲不適 ?擁有可可原始香氣 ? ? 不帶酸口,後段巧妙搭入鹽花、糖 ? ? 殘留在嘴中的巧克力味道變得非常美好。 ? ? ? ? ? 巧克力櫃 ? 恆溫溼度冰櫃內(nèi),住著擁有五顏六色的巧克力 ? 法式風(fēng)情展現(xiàn)優(yōu)雅、浪漫 ? 如同_舶來(lái)品的藝術(shù)天分。 ? ? ? ? ? 手工巧克力年節(jié)伴手禮 ? 純白色的禮盒右下角打印上店家LOGO ? 並綁上綠、紅色滾上金邊的條紋緞帶 ??營(yíng)造的摩登質(zhì)感模樣時(shí)尚 ? ? ? 卻又不帶濃厚冷感呆板 ?尺寸也別於一般伴手禮笨重、佔(zhàn)行李廂空間印象 ? 輕巧、攜帶便利,年節(jié)送禮不必狼狽為出發(fā)點(diǎn)。 ? ? ? ? ? 聖誕巧克力禮盒$520 ? ? 打開(kāi)禮盒,露出橘黃色塊鮮豔的盒邊 ? 裝載巧克力的衣裳是選擇_深褐色油力士紙 ? ? 原料採(cǎi)用來(lái)自法國(guó)"米歇爾?柯茲 MICHEL CLUIZEL"巧克力豆製作。 ? ? ? ? ? 口味由左至右:荔枝軟糖$45/蜂蜜檸檬$50/開(kāi)心果$55 ? ? 荔枝軟糖$45 ? ? 擁有漸層銀褐色系的外觀,並且恣意潑灑上白色顏料 ? 形狀又像極了沙灘上的貝殼 ? ? 一口咬下,香甜的荔枝漿在嘴裡溫和流動(dòng) ? 與巧克力的苦香成為最佳拍檔。 ? ? 蜂蜜檸檬$50 ? ? 檸檬、百香果等偏酸的水果一直都是Dustin的喜愛(ài) ? 但以往檸檬加工後口感會(huì)較差 變質(zhì),所以深怕此款巧克力也會(huì)面臨此問(wèn)題。 ? 外觀像是不規(guī)則形狀的高爾夫球,帶上珍珠光澤的亮色 ? 以白巧克力為基底 ?裹入檸檬原汁、蜂蜜 ? ? 送入嘴咬破時(shí) ?新鮮的檸檬漿與蜂蜜中和白巧克力的偏甜口感 ? 酸度抓四分,是大眾都能接受的範(fàn)圍。 ? ? 開(kāi)心果$55 ? ? 開(kāi)心果結(jié)合巧克力 為他穿上香檳金的大衣 ? 宛如西洋棋的造型,帶著貴族的氣焰 ? ? 磨成粉狀的開(kāi)心果入偏實(shí)心的甘納許中 ?苦香中帶著微微開(kāi)心果專(zhuān)屬香氣 ? 並且還偷偷混入黑胡椒 ?讓滋味更添層次巧妙。 ? ? ? ? 口味由上至下:玫瑰覆盆子$55/亞麻子辣椒$45/蜜香金桔$45 ? ? 玫瑰覆盆子$55 ? ? 平時(shí)偶爾就會(huì)想來(lái)上杯玫瑰花茶,解放舒緩工作時(shí)快步調(diào)的節(jié)奏 ? 酒紅愛(ài)心造型下 ?訴說(shuō)著此款巧克力帶著濃烈的愛(ài)意 ? ? 強(qiáng)烈卻溫和的玫瑰與覆盆子香果泥酸霸佔(zhàn)味蕾,隨後巧克力就像扮演援兵的角色 ? 適時(shí)補(bǔ)上甘苦味覺(jué) ?好讓偏重味的果漿達(dá)到平衡。 ? ? 亞麻子辣椒$45 ? ? 店家營(yíng)造巧克力多元成家,以匈牙利紅辣椒粉入菜 ? 微微辣度的辛口 ?讓尾韻間散發(fā)輕飄飄的麻度 ? ? 更是巧妙的帶出巧克力本身?yè)碛械目嗵鹱涛丁? ? ? 蜜香金桔$45 ? ? 橘橙光澤的表裡如一,鮮豔的外表令人一眼就注意 ? 以白巧克力為底 ?鑲?cè)氚局蟪晒嗟慕鸾? ? ? 強(qiáng)烈的展現(xiàn)迷人的果酸香 ?透過(guò)甘納許的調(diào)和 ? 讓巧克力吃起來(lái)更酸甜滑口。 ? ? ? ? 口味由左至右:抹茶牛奶$55/茉莉花茶$55 ? ? 抹茶牛奶$55 ? 奶綠色澤的抹茶牛奶巧克力,淺淺的抹茶氣味 ?融化在舌間 ? 微微的苦味與牛奶相撞出美好 ?抹茶粉來(lái)自_日本愛(ài)知縣。 ? ? ? 茉莉花茶$55 ? 與抹茶牛奶相較之下,茉莉花茶巧克力穿著墨綠大衣裳 ? 但可別被沉重的外表所騙 ?乍看下以為裹上濃濃的茶味 ? 內(nèi)餡實(shí)則拌入綠茶淺淺的茶香,一股濃濃親切感油然而生。 ? ? ? ? 口味由左至右:聖誕快樂(lè) ? ? Choc for you_每逢聖誕節(jié)、新年、情人節(jié)等特殊節(jié)慶 ? 會(huì)推出字母巧克力,以噴式工法將中文字浮現(xiàn)在巧克力上 ? 繽紛光亮的色彩及質(zhì)感,更為佳節(jié)留下不一樣的美好 ? 未來(lái)亦可客製化刻字於巧克力上,為朋友、情人、家人們傳達(dá)更多無(wú)限地溫度。 ? ? ? ? 巧克力_對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō),已經(jīng)漸漸提升成為節(jié)慶伴手禮 ? 不再只是象徵愛(ài)情、西洋專(zhuān)屬的甜食。 ? 送上_Choc for you專(zhuān)業(yè)手感的巧克力,讓人更備感心意 ? 不僅外觀動(dòng)人、口味與選擇也更多變。 ? ? Dustin貪食嗑 | ? 痞客邦:http://jop6404.pixnet.net/blog ? 愛(ài)評(píng)網(wǎng):http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ ? 粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ ? 愛(ài)食記:https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 ? instagram:https://www.instagram.com/dustin_tu/ ? ? ? 南西商圈下午茶, 手工巧克力推薦, 中山站蜜糖吐司, 捷運(yùn)中山站美食, 南西商圈甜點(diǎn), 捷運(yùn)中山站鬆餅