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Dustin貪食嗑
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窩客好文

Dustin貪食嗑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-7743- 9999
臺北市中山區雙城街1號
作者本次評價:
3.95
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
3.50

? ? ? 去前底正式營運的_Aloft Taipei Zhongshan雅樂軒酒店 ?,在全球已有101家 ? 展店速度相當驚人 ?也是喜達屋集團中發展速度第二快的品牌。 ? ? 飯店為位在中山國小捷運站,鄰近松山機場 ? 而用餐位置則是在頂樓下層_17樓。 ? ? ? ? ? 藉著W hotel姊妹品牌的名氣,走入大廳處就能讓人感受時尚、新潮 ? 不走氣派豪華的奢侈感 ?而是展現出新世代人文都會的風格。 ? ? ? ? ? 賓客等候的座椅、懸掛高處的環狀燈條吊燈 ? 片狀鏡射的長塊天花板設計 ? ?巧妙運用設計學 ? ? 打造偌大與高挑的大廳視覺。 ? ? ? ? ? 搭上電梯來到17樓,打入相當俱前衛時尚感設計 ? 上頭懸浮著鑲入霓虹燈條金屬材質的方塊體。 ? ? 白天:Re:fuel 能量:站餐廳?(06:30 - 10:30) ? 夜晚:W XYZ bar?(17:00 - 凌晨12:30) ? ? ? ? ? 用餐空間 ? 四面環景、採光罩明相當足夠 ? 分別為:沙發矮桌、木質餐桌椅 ? ? ? ? 沙發抱枕造型扮演相當重要的配角,為用餐營造跳Tone的氛圍 ? 如此現代、色彩繽紛的抱枕 ?令人很難不去注意 ? ? Dustin建議選擇在沙發區用餐,發泡棉柔軟又富有支撐性。 ? ? ? ? ? 早上暫時休眠中的酒櫃,以明亮的白面 ?打入霓虹不規則的桃色燈塊 ? 瞬間讓沉重的酒瓶變得輕盈起來 ?營造出懸浮的錯覺感。 ? ? ? ? ? 消費: ? 550元+10%服務費 ? 3 ~ 12 歲需收費 250 元 + 10% 服務費, 3 歲以下小朋友免低消 ? 現點現做餐點: ? 炒蛋、蛋捲、煎蛋與擔仔麵 ? ? ? ? 蔓越梅綜合果麥片/原味玉米片/可可玉米片 ? ? ? ? X型龍頭的設計,將三款新鮮的麥片、玉米片盛裝在玻璃器皿裡頭 ? 建議輕輕扭動龍頭 ?以免手誤噴出過量,造成食物的浪費。 ? ? ? ? 葡萄柚汁/柳橙汁/全脂牛奶 ? 果汁均採100%原汁,裡頭還放入切片的果實美化 ? ? ? ? ? 全麥吐司/無麩質餅乾/可頌/白吐司 ? 為了不讓食材直接與空氣接觸,均有設計抽屜、方便取用 ? 也提升顧客對衛生的感官。 ? ? ? ? ? MENZ & GASSER果醬/oldenburger 奶油 ? 提供吐司、可頌抹醬。 ? ? ? ? 義式冷肉盤 ? ? ? ? ? 中式湯品/枸杞排骨湯 ? 不定期提供中、西式湯品,可惜排骨肉質過老 ? 湯底清爽、口感溫順。 ? ? ? ? 中式粥品/玉米白粥 ? 粥品帶著家常味,簡單的清白粥丟入金色甜玉米粒 ? ? ? 佐粥小菜 ? 搭配白粥:豬肉鬆/蔭瓜/土豆麵筋/麥芽豆干 ?樣樣沒少。 ? ? ? ? 熱炒熟食 ? 盛裝的器皿保溫效果佳,Dustin一個個掀開蓋子 ? ? 讓躲藏的食物出來見人。 ? ? ? ? 義式香料帶皮薯塊 ? 撒上粗粒的黑胡椒金黃薯塊模樣美味,可惜非現點現做 ? ?一旁再推疊烘烤的豆苗、番茄。 ? ? ? ? 宮保雞丁 ? 鮮少在早午餐嚐到如此重味的料理, ? 因保溫加熱狀態讓整道顯得過鹹、建議搭配粥品食用。 ? ? ? ? 豬肉餡餅 ? 個頭相當大、穿上脆度的外衣 ? 持續加熱的技術純熟 ? 還能讓餅皮不顯得軟爛 ? ? 但是內餡露出馬腳,冷凍的氣味跑出來見人。 ? ? ? ? 廣式豬肉炒麵 ? ? 類泡麵的麵條保留一絲勁性, ?上頭撒上滿滿的豬肉片、青蔥、與高麗菜 等 ? 不會顯得油膩與過鹹。 ? ? 時令水果: ? ? ? ? 切片柳丁 ? ? ? ? 切片西瓜 ? ? ? ? 葡萄 ? ? ? ? 蘋果 ? ? ? ? ? 冷盤_佐味時蔬 ? ? ? ? ? 蜜黑豆_水果優格 ? ? ? ? ? 生菜_豆苗、苜蓿芽、萵苣、番茄與紫高麗菜等 ? 沙拉醬_和風醬汁、千島醬、優格醬 ? ? ? ? 讓沙拉不再單調,還貼心準備:培根碎、麵包丁、起始粉 ? 供食用的顧客做佐用。 ? ? ? ? 茶葉蛋 ? 一顆顆蛋已盛裝進碟碗裡頭, ? 避免取用手誤造成醬汁飛濺在衣服上的危機。 ? ? ? ? TWG tea系列_臺產凍頂烏龍、綠茶 ? ? 源自1837的新加坡頂級茶葉品牌,業者準備:洋甘菊、早餐茶 ? 另外備有臺灣兩款茶包:烏龍茶、綠茶。 ? ? ? ? ? 糖包包裝設計相當可愛,紅白相間 ? 飲品還有咖啡機可做:??拿鐵、摩卡、卡布奇諾、美式、濃縮?、小白咖啡等熱飲。 ? ? ? ? 用完餐走出戶外 ?沿著階梯向上爬至頂樓 ? 18樓雖然不算高 ?但是頂樓的風量驚人,要多留意保暖。 ? ? ? 戶外沙發 ? 美中不足的地方,椅面布套略髒 ? 這不該是擁有百大飯店品牌的水準。 ? ? ? ? 窗外風景 ? 可遠望雙連市場。 ? ? ? 運氣真棒! ? 來的時候是好天氣 ?頂樓光線充足 ? ? 想拍拍照、換換大頭貼 ?可到頂樓尋找美麗的牆角。 ? ? ? ? 飯店自助早餐 ?原僅是提供入住的房客服務 ? 近年餐飲廝殺如紅海 ?也有越來越多飯店對一般民眾招手 ? ? 花上五百五十元享用一客自助早餐,一般消費者劃不劃算? ? ? 食材新鮮度、多樣化的餐點選擇是基本條件 ? 若能將現點現做的餐點拉高占比至8成,能享用熱騰騰的餐點 ? 半個月/一個月回訪 ?Dustin也不覺得為過。

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