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去前底正式營運的_Aloft Taipei Zhongshan雅樂軒酒店 ?,在全球已有101家
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展店速度相當驚人 ?也是喜達屋集團中發展速度第二快的品牌。
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飯店為位在中山國小捷運站,鄰近松山機場
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而用餐位置則是在頂樓下層_17樓。
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藉著W hotel姊妹品牌的名氣,走入大廳處就能讓人感受時尚、新潮
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不走氣派豪華的奢侈感 ?而是展現出新世代人文都會的風格。
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賓客等候的座椅、懸掛高處的環狀燈條吊燈
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片狀鏡射的長塊天花板設計 ? ?巧妙運用設計學
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打造偌大與高挑的大廳視覺。
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搭上電梯來到17樓,打入相當俱前衛時尚感設計
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上頭懸浮著鑲入霓虹燈條金屬材質的方塊體。
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白天:Re:fuel 能量:站餐廳?(06:30 - 10:30)
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夜晚:W XYZ bar?(17:00 - 凌晨12:30)
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用餐空間
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四面環景、採光罩明相當足夠
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分別為:沙發矮桌、木質餐桌椅
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沙發抱枕造型扮演相當重要的配角,為用餐營造跳Tone的氛圍
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如此現代、色彩繽紛的抱枕 ?令人很難不去注意
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Dustin建議選擇在沙發區用餐,發泡棉柔軟又富有支撐性。
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早上暫時休眠中的酒櫃,以明亮的白面 ?打入霓虹不規則的桃色燈塊
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瞬間讓沉重的酒瓶變得輕盈起來 ?營造出懸浮的錯覺感。
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消費:
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550元+10%服務費
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3 ~ 12 歲需收費 250 元 + 10% 服務費, 3 歲以下小朋友免低消
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現點現做餐點:
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炒蛋、蛋捲、煎蛋與擔仔麵
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蔓越梅綜合果麥片/原味玉米片/可可玉米片
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X型龍頭的設計,將三款新鮮的麥片、玉米片盛裝在玻璃器皿裡頭
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建議輕輕扭動龍頭 ?以免手誤噴出過量,造成食物的浪費。
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葡萄柚汁/柳橙汁/全脂牛奶
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果汁均採100%原汁,裡頭還放入切片的果實美化
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全麥吐司/無麩質餅乾/可頌/白吐司
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為了不讓食材直接與空氣接觸,均有設計抽屜、方便取用
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也提升顧客對衛生的感官。
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MENZ & GASSER果醬/oldenburger 奶油
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提供吐司、可頌抹醬。
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義式冷肉盤
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中式湯品/枸杞排骨湯
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不定期提供中、西式湯品,可惜排骨肉質過老
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湯底清爽、口感溫順。
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中式粥品/玉米白粥
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粥品帶著家常味,簡單的清白粥丟入金色甜玉米粒
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佐粥小菜
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搭配白粥:豬肉鬆/蔭瓜/土豆麵筋/麥芽豆干 ?樣樣沒少。
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熱炒熟食
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盛裝的器皿保溫效果佳,Dustin一個個掀開蓋子 ?
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讓躲藏的食物出來見人。
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義式香料帶皮薯塊
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撒上粗粒的黑胡椒金黃薯塊模樣美味,可惜非現點現做
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?一旁再推疊烘烤的豆苗、番茄。
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宮保雞丁
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鮮少在早午餐嚐到如此重味的料理,
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因保溫加熱狀態讓整道顯得過鹹、建議搭配粥品食用。
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豬肉餡餅
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個頭相當大、穿上脆度的外衣
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持續加熱的技術純熟 ? 還能讓餅皮不顯得軟爛
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但是內餡露出馬腳,冷凍的氣味跑出來見人。
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廣式豬肉炒麵
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類泡麵的麵條保留一絲勁性, ?上頭撒上滿滿的豬肉片、青蔥、與高麗菜 等
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不會顯得油膩與過鹹。
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時令水果:
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切片柳丁
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切片西瓜
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葡萄
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蘋果
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冷盤_佐味時蔬
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蜜黑豆_水果優格
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生菜_豆苗、苜蓿芽、萵苣、番茄與紫高麗菜等
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沙拉醬_和風醬汁、千島醬、優格醬
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讓沙拉不再單調,還貼心準備:培根碎、麵包丁、起始粉
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供食用的顧客做佐用。
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茶葉蛋
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一顆顆蛋已盛裝進碟碗裡頭,
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避免取用手誤造成醬汁飛濺在衣服上的危機。
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TWG tea系列_臺產凍頂烏龍、綠茶
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源自1837的新加坡頂級茶葉品牌,業者準備:洋甘菊、早餐茶
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另外備有臺灣兩款茶包:烏龍茶、綠茶。
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糖包包裝設計相當可愛,紅白相間
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飲品還有咖啡機可做:??拿鐵、摩卡、卡布奇諾、美式、濃縮?、小白咖啡等熱飲。
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用完餐走出戶外 ?沿著階梯向上爬至頂樓
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18樓雖然不算高 ?但是頂樓的風量驚人,要多留意保暖。
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戶外沙發
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美中不足的地方,椅面布套略髒
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這不該是擁有百大飯店品牌的水準。
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窗外風景
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可遠望雙連市場。
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運氣真棒!
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來的時候是好天氣 ?頂樓光線充足
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想拍拍照、換換大頭貼 ?可到頂樓尋找美麗的牆角。
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飯店自助早餐 ?原僅是提供入住的房客服務
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近年餐飲廝殺如紅海 ?也有越來越多飯店對一般民眾招手
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花上五百五十元享用一客自助早餐,一般消費者劃不劃算?
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食材新鮮度、多樣化的餐點選擇是基本條件
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若能將現點現做的餐點拉高占比至8成,能享用熱騰騰的餐點
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半個月/一個月回訪 ?Dustin也不覺得為過。
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