? ? Dustin小時候皮膚黝黑，常常被同學笑稱是泰國人 ? 若走入泰國的人群中 ?可說是一點違和感都沒有。 ? ? 十年前 泰式料理席捲全球，在臺灣也造成一股熱潮 現今街頭巷弄 ?處處皆有泰式餐廳的落腳 ? ? ? 不過 對於常常出沒臺北地區的Dustin來說，一般泰食餐廳均有收取服務費 ? 客單價均坐落於4-500之間，對於情侶、小家庭來說 ? 人少不好點菜 ?相對於消費就顯得偏高許多。 ? ? ? ? 店家外觀 ? 沒有富麗堂皇的設計風格，簡單清爽的整潔感 ? 走向給予人親切、純樸而踏實的歸屬感。 ? ? ? ? 用餐環境 ? 坪數雖不大， 但是約可容量約30來個座位 ? 座位是採深色的木質桌椅 ?空間寬敞舒適 ? ? 不會令人感到壅擠 ?也沒有惱人的油煙氣味飄出。 ? ? ? ? ? ? ? ? 白牆上張貼店家招牌的菜單，平日中午也提供泰式便當 ? 提供的菜色：椒麻雞、檸檬雞、檸檬魚、打拋諸 ? 價格從NT80-95元等 ? ? ? 喜歡喝泰式飲品的顧客 ?就別錯過店家推薦的泰式鮮奶茶 ? 一公升容量特價80元 ? ? ? ? ? MENU ? 店家除了擅長的泰式料理，也有一般大眾口味的熱炒 ? 秉持著讓顧客隨時都能享受泰國美食 ? ? 菜單上的價位著實令人結舌，不僅沒有收取服務費 ? 更是出現許多從未見過的銅板價菜色。 ? ? ? ? ? ? ? 三道菜色與一份熱食再搭上一盆海鮮湯 ? 今日兩人消費：NT$430 ? ? 一時之間還真有點難以置信，如此平實的價格恐怕很難再找到。 ? ? ? ? ? 涼拌花枝NT$120 ? 開胃的重責大任，第一棒先交給酸甜的冷菜 ? 生洋蔥白紫相交 與紅蘿蔔絲、黃瓜絲拌入酸辣的魚露醬汁 ? ? 洋蔥分量占比約3成 絲段略粗，若是在薄細些 ?更能降低洋蔥辛辣度 ? ? ? ? ? 花枝給的量十足，新鮮度尚可 ? 處理後的刻花讓花枝塊吸滿酸辣醬汁，但從綣曲度可發現花枝稍嫌過老 ? 若是熟度尚能再做調整，整道單品會更美味。 ? ? ? ? 泰式鳳梨炒飯NT$70 ? 黃澄的咖哩醬色染上炒飯 ?使得整盤飯看起來更加美味 ? 一旁撒上些許的肉鬆，供搭著炒飯入口 ? ? ? 舀上一匙炒飯 ?配料除了基本的碎蛋 ? 還有帶甜口的香腸與 蝦仁塊 ?青豆除了點綴顏色 ? 還提供解膩的服務，整盤飯Dustin並沒有馬上開動 ? ? 食用到盤底也不見多於得油脂 ?符合現今少油 鹽的飲食風氣。 ? ? ? ? 蝦醬空心菜NT$60 ? 新鮮的空心菜單炒蒜末就相當美味，不過外頭許多店家炒青菜都顯得略油膩 ? 這道蝦醬空心菜炒得清爽 ?沒有味精與油脂搶戲 ? ? 不刮口新鮮的青菜拌上蝦醬拌炒，就能感受泰式風情 ? 也不怕背負多餘的沉重負擔。 ? ? ? 酸辣海鮮湯NT$70 ? 區區的銅板價 ?Dustin原本不期待會有多豐富的配料 ? 湯一上桌，湯匙一撈卻海量令人吃驚 ? ? ? 撈上一碗湯來探探裡頭的配料，打基底的香茅、南薑與檸檬葉樣樣沒少 ? 草菇似乎以杏鮑菇代替。? ? ? 啜飲一口湯 ?加入魚露與檸檬的比例佔高，整盆湯的表現偏酸 ? 配料：螃蟹、鮮蝦、花枝、蛤蜊 ? 花枝同樣存在過老問題，鮮蝦新鮮度尚可、蛤蜊事前吐沙處理得宜 ? 螃蟹因是冷凍海鮮 ?故不能太過要求。 ? ? ? ? 椒麻雞NT$110 ? 說到椒麻雞 ?這已經是許多簡餐、快餐店經常出現的菜色 ? 不過許多店家多走向臺式迎合國人口味，醬汁表現較不到位 ? ? 『 饗楓』選用雞腿排部位 ?第一關已成功Pass通過 ? 在Dustin心目中 ?完美的椒麻雞就得選用雞腿排來製作。 ? ? ? 外皮裹粉佔3分 ? 炸功掌握得宜，呈現動人的黃金脆衣 ? 沒有刻意拍打的腿排扎實 ?雞肉體也沒有多餘的醃製 ? ? 醬汁表現：以蔥花代替香菜，椒麻粉占比不高 ?酸度佔2分並不偏甜 ? 腿肉搭著底下高麗菜絲入口 ?能感受腿排酥脆與椒麻醬汁圍繞。 ? ? ? ? 泰式合菜：店家主推4-5人 ? 七菜一湯的組合附送四碗香米與紅茶 ? 以四人平均計算，一人只要花費220元。 ? ? 在臺 國人對泰式料理接受度極高，無論是主食、甜品、鍋物 ? 甚至是鐵板燒 ?都想搭上泰式的熱潮。 ? 『 饗楓』以平價、不收取服務費的格局開創新的路線 ? 讓喜愛泰食的捧友 ?三天兩頭就能享受美味的泰式料理。 ? ? 蘆洲站美食, 三民高中站, 饗楓 平價泰式料理, 免收服務費, 蘆洲巷弄美食, 蘆洲在地人推薦