?你知道大甲三寶是哪三寶嗎？
那就是「媽祖、帽蓆、奶油酥餅」！
可見奶油酥餅在大甲可是最具代表性的伴手禮盒，
而最有名的奶油酥餅店家，莫過於紅透全臺的「裕珍馨」！
在各大百貨都可以看到裕珍馨的專櫃，每堂嘴饞就一定要買一個來吃吃！過過癮！
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上網 google 「裕珍馨」不用0.1秒就搜尋出許多相關資料，
其中關於奶油酥餅的小故事，小編這就給大家分享一個吧！
【6個聖筊打造的酥餅王國】
40多年前，「裕珍馨」的創(chuàng)辦人陳基振想要創(chuàng)業(yè)，原本只是經營雜貨店的他，決定去大甲「鎮(zhèn)瀾宮」求籤。他的父親陳來成是當地知名「解媽祖籤很靈驗」的解籤師，被譽為「媽祖發(fā)言人」，人稱「牧村伯」，當他為陳基振解籤時，隱約看到籤詩上浮現一個很像「餅」的影像，他覺得很奇怪，難道媽祖要他的兒子去做餅？因此要陳基振去問媽祖是否真是如此？說也奇怪，媽祖果真賜給陳基振連續(xù) 6個聖筊，讓他決心走向製餅之路，從此裕珍馨與「奶油酥餅」的傳奇展開了！
―轉載自［跟著董事長遊臺灣 雙月刊9］
▲位在大甲鎮(zhèn)瀾宮對面的裕珍馨光明旗艦店就是最具代表性的總店，
光明旗艦店走的是「老建築」風格，使用石頭作為建材，
而建築外觀則是以巴洛克風格為導向，
▲整個建築正面還有各種不同的浮雕，各代表不同意涵。
如柱上刻有媽祖故事石雕，教化人心；
還有代表糕餅原料的：米、蕃薯、芋頭、鳳梨以及牌樓上用小麥作為雕飾，
藉以呈現不忘本的精神；
另外，腰帶部分則是以古時候的九品文官及六品武官的腰帶來呈現，
代表年輕人向善及向上的精神，影響後代的子子孫孫。
▲光明旗艦店寬廣騎樓上的石柱、奉茶座與石雕長椅，
每一個角落都有一個心願、
一段感人的故事，被喻為「20年來大甲最用心的建築」。
同時也是奶油酥餅的故鄉(xiāng)。
▲即使不是假日，從開始營業(yè)就陸續(xù)有民眾前來購買奶油酥餅作為伴手禮，
隨著服務越來越多元，分工也就越來越細，才能確保在每個細節(jié)都不出錯，
是很有制度的歷史老店。
▲年關將近更是伴手禮盒的送禮旺季，
裕珍馨全體動員隨時以最佳狀態(tài)備戰(zhàn)，
除了奶油酥餅外也不斷開發(fā)新品，
像是法式烤片就是近年來最受歡迎的新產品！
▲另外隨著民眾對健康意識的抬頭，裕珍馨也開始研發(fā)養(yǎng)生酥餅，
或是改變包裝，由原本的大酥餅一包裝，改成小酥餅，
這樣才不會一不小心就吃太多。
▲每一種伴手禮盒在這裡通通都疊得像山一樣高，
但即使如此，員工的手還是沒停過，不斷的補貨，
以應付上門前來選購的民眾，
有些人甚至是一箱一箱的買，毫不手軟！
無論是電話訂單還是網路訂單都如雪片般地飛來，
所有員工都忙著備貨出貨，忙得不可開交，
畢竟身為臺灣知名的十大伴手禮盒，
一定有辦法應付大量的訂單！
▲熱賣多年的奶凍卷也是小編最愛的甜食之一，
無論是芋頭捲、巧克力香蕉、還是芒果捲！
小編通通都愛，堪稱送禮自用兩相宜！
▲另外還有常見的麵包、吐司可以選購，
多元化的發(fā)展更是讓老店能夠永續(xù)經營不被時代淘汰的關鍵之一！
▲桂圓蛋糕每天現做現賣，軟Ｑ香綿的蛋糕體加上甜而不膩的桂圓肉，
上頭的核桃更是口感層次的美味關鍵，也是大家熱愛的伴手禮之一。
▲琳瑯滿目的商品太多了，不過招牌的奶油酥餅是一定要買的，
再加個包裝討喜的積木沙奇瑪！
▲大甲積木是裕珍馨研發(fā)多年的熱賣商品，
拋棄傳統(tǒng)油炸方式，裕珍馨改朝烘焙果子的方式進行研發(fā)，
希望能藉此減少油炸對人體的傷害，
同時降低油炸所帶來的高熱量，
並添加蔓越莓、南瓜子，以及杏仁片白芝麻等口味，
讓客人可以根據所需及喜好，選擇自己所愛的口味
▲一塊一塊的看起來真的很像積木堆疊呢！
小包裝讓人不至於一口氣吃太多！
▲添加蔓越莓不但對人體有益，酸酸甜甜的口感解膩又涮口！
▲小編最愛奶油酥餅！！！！一個人就可以喀掉一盒！
每年吃也不膩，這幾年小編都喜歡買小包裝，
這次沒買原味，改買焦糖牛奶口味試試看！
▲小編真心的覺得裕珍馨自從改了這種小包裝之後，
真的讓小編方便不少，
以往的大包裝適合多人分食，
而且酥皮常常吃到東掉西掉的，
一個人想吃也不敢開，怕吃不完，
自從包裝推出之後就所以問題就迎刃而解啦！
▲招牌就是招牌，酥皮層層疊疊口感佳，可以吃到微甜麵香，
內餡焦糖奶油吃起來有點像森永牛奶糖的口味，
不甜膩不黏牙，果然就是一等一的鎮(zhèn)店招牌！
▲奶油小酥餅有研發(fā)出許多新口味，
鹹的甜的都有，
有選擇障礙的請自動選擇綜合12入免去你所有煩惱！
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初一拜拜記得到裕珍馨的光明旗艦店買點伴手禮吧！記得記得！千萬不要失心瘋買太多，因為沒有添加防腐劑，所以保存期限都很短，可別一不小心就放到過期囉！買完伴手裡還可以到二樓裕珍馨的「大甲三寶文化館」參觀參觀哦！
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▼裕珍馨在全臺有許多門市，如過沒時間到大甲，也可以參考分店，選個近一點的買個奶油酥餅解解饞吧！
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店家名稱：裕珍馨
營業(yè)時間：08:30-22:00
店家電話：04-26831969
店家地址：臺中市大甲區(qū)光明路67號
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【延伸閱讀】
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