[串燒／新北永和]

燒鳥串道是一間平價(jià)的連鎖串燒燒烤店，
永和永貞店位在熱鬧的永貞路上，距捷運(yùn)站亦不遠(yuǎn)，
店內(nèi)氣氛佳，各區(qū)有不同的風(fēng)格，地下樓更適合朋友多人歡聚。
多樣化的特色串燒，新奇又有趣，值得一一嘗試！

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最近因?yàn)樘鞖馄珱觯坪趵鲜?span>鍋鍋鍋個(gè)沒(méi)完，
不過(guò)，老是吃同樣的東西會(huì)吃膩，
天天介紹一樣的東西既不合哥的原則，而且，也沒(méi)有什麼看頭。
因此，今天希沙良不介紹火鍋，改來(lái)介紹燒烤。
介紹的是地元永和的燒鳥串道?永和永貞店。




永貞路算是永和的主要道路之一，略呈下半圓形的弧狀橫貫永和區(qū)，
既連結(jié)中永和的兩大綠地──4號(hào)公園與仁愛(ài)公園，捷運(yùn)站和百貨商場(chǎng)也都不遠(yuǎn)，
希沙良?xì)按魏陀讶藗芸讼壬巴珗@運(yùn)動(dòng)時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)這條路。

也因此之故，常常看到這條路上人客雲(yún)集的美味小吃和餐館，自然就會(huì)有興趣嘗試。
位在知名薑母鴨店旁邊的連鎖店燒鳥串道，自然也是其中之一。
這天，下班之後，
希沙良就跟傑克先生約在這裡，準(zhǔn)備放輕鬆來(lái)喝一杯。



一樓內(nèi)外各有不同風(fēng)情

店裡的位置不少，而且各有不同風(fēng)情，
喜歡居酒屋氣氛的，可以坐在以高掛上頭的大串紅色燈籠為主題，略帶昏暗的1樓店內(nèi)；
喜歡街頭情趣的，可以坐在外頭騎樓下以汽油桶製作的小桌邊，
一面用餐一面欣賞著過(guò)往的形形色色人車；
要是人多的話，還可以到樓下，地下室有沙發(fā)區(qū)，也有以矮牆區(qū)隔的半包廂，
不論公司或者是社團(tuán)、家族聚會(huì)，都很適合。




地下樓場(chǎng)地適合多人歡聚

除了以菜單點(diǎn)菜之外，也可以來(lái)到廚房對(duì)外的冰箱實(shí)地拿取食材來(lái)點(diǎn)餐，
這樣子的方式就有點(diǎn)像夜市的外帶店那般，也符合臺(tái)灣人喜歡實(shí)際看到食材的習(xí)慣。
燒鳥串道就是這樣一間融和了日式風(fēng)情以及臺(tái)灣習(xí)慣的串燒燒烤店。
當(dāng)然，想要外帶的人也可以在此點(diǎn)餐等候，回家一樣可以大快朶頤。




抬頭看了一下掛於冰箱上方價(jià)目表的價(jià)格，
這裡各式食材的價(jià)位均相當(dāng)平實(shí)，
除了像是鯖魚一夜干之類價(jià)位較高，其他大多是銅板價(jià)，
甚至有NT$15、20的商品，讓來(lái)到這裡的客人們拿取食材毫不手軟，吃到爽爽。
就算是剛才提到的一夜干，也不過(guò)要價(jià)NT$200，
與東區(qū)或者是林森北路一帶條通區(qū)的居酒屋相較，也算是相對(duì)平價(jià)的了。

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既然如此，希沙良也不客氣，
從基本的去骨雞腿肉（NT$40）開始，
還嘗試了爆漿豬肉起司捲（NT$40 )、牛肉剝皮捲（NT$80 )、糖心豬肉捲（NT$55 )、
培根麻糬捲（NT$45 )、海陸鮮蝦串（NT$80 )等較為新奇的菜色，
再加上四季豆（NT$20 )、洋蔥棒棒糖（NT$30 )等蔬菜，
眾多不同種類的串燒真的應(yīng)有盡有。



其中店家特別推薦的牛肉剝皮捲希沙良也很喜歡，
以牛肉捲上剝皮辣椒，牛肉的油脂包裹上剝皮辣椒的甜與微辣，吃來(lái)不油不膩；
糖心豬肉捲則是以豬肉捲上糖心蛋，
裡頭的蛋黃香綿細(xì)滑，切成兩半好看又好吃。
至於鹹中帶甜又會(huì)牽絲的培根麻糬捲，
還有包入大塊起司的爆漿豬肉起司捲也都讓我們覺(jué)得很可以一試。



因?yàn)橐粫r(shí)之間送上的菜色很多，當(dāng)有趣的洋蔥棒棒糖送上時(shí)，
希沙良一時(shí)還丈二金剛摸不著腦袋，一直在想這個(gè)上頭有這一大片起司的是什麼東西！
整個(gè)拿起來(lái)看到背面，才發(fā)現(xiàn)，啊，這東西還真像那種進(jìn)口一圈圈的大支棒棒糖！
起司與烤到微微焦糖化的切片洋蔥更是契合無(wú)比，甜美可口。



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