信義路上新開的桔梗三明治交織著東歐的馥郁和摩登現(xiàn)代的設計感，是一家從屋內(nèi)散發(fā)著獨特魅力的歐式優(yōu)雅咖啡店。店內(nèi)以花、白、霧黑的色彩搭配，老式歐洲固有的大面長窗和方形窗格在設計風格上展現(xiàn)出優(yōu)雅且透著輕快和自然的元素，樓中樓的小閣樓散發(fā)著淡淡的懷舊色彩，緊鄰天花板上的書架極具創(chuàng)意設計感，對於餐點並不那麼情有獨鍾，環(huán)境和飲品卻讓人喜歡著，也和目前臺北咖啡館清一色文青風與眾不同

桔梗三明治
臺北市大安區(qū)信義路三段150-2號(近捷運大安站三號出口)
(02)2701-2220
週一到週日09:00–17:00

LOGO象徵著尚未綻放的桔梗花苞，桔梗的花語，永恆的愛，不變的愛

傳說桔梗花開代表幸福再度降臨。可是，有人能抓住幸福，有的人卻註定無緣。於是桔梗有著雙層含義(花語)永恆的愛和絕望的愛。

進入二樓小閣樓空間，太高的人們應該會有些許壓迫感，但獨立空間對於矮人國的開朗來說極度舒適極了

仔細一看，看似協(xié)調(diào)的裝飾十分不協(xié)調(diào)呢！還有牙齒構造剖面也太促咪了！阿提醒我最近要去洗牙很好很好

挑了一張靠窗有著桔梗花的桌子歇了下來，很難想像在車水馬龍，近學區(qū)的信義路巷弄，可以擁有完全隔絕塵囂的咖啡館，館內(nèi)的客人講話也輕聲細語，絲毫不受干擾

可以在書架邊，茶水架前看到不經(jīng)意出現(xiàn)的白桔梗

這是招待的薯片及自然風乾的杏鮑菇，炭火味兒相當濃烈，不要久放會稍微膩了口

桔梗三名的三明治(價格落在250~380間)可以加價180元獲得本日沙拉、濃湯和150元飲品
面對像是這樣充滿信仰的咖啡廳，通常會自動隔絕新臺幣的數(shù)字，專注品味餐點的美好，下圖是今日沙拉和濃湯

從咖啡廳外觀不難想像這間老闆一定吹毛求疵也稍稍偏執(zhí)，通常這樣的人才能創(chuàng)造出這麼有信仰的咖啡廳，從料理看也能看出精緻和苛求，像是擺盤呈現(xiàn)，連沙拉就像藝術品，可惜吃起來的滿足程度不如外貌，帶皮馬鈴薯佐莎莎醬，真的普通無比

這湯的容器很有意思，很像國中化學課的測量量杯，也蠻多酒器是這般模樣，呈著one shot濃湯沒有很好喝我就會臉垮下來喔！好險超級好喝啊～好喝到身體裡的小樂隊瘋狂演奏起來，濃郁的海鮮鮮甜舒服的一週的疲勞，趁熱快快喝快快好XD

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小里肌豬&焦糖蘋果 NT.280

桔梗三明治提供的太陽蛋都是半熟蛋，就是那種讓人可吃爽爽也弄得髒兮兮的那種蛋，開朗在前一刻才提醒朋友小心蛋汁喔！下一刻就是自己留滿桌蛋汁XD

此時此刻的蘋果又甜又好吃！最喜歡蜜蘋果的香氣和甜美，帶皮削片的蘋果覆蓋在烤得稍微柴的里肌豬上頭，剛好溫柔了味覺也增添爽口的滋味，但還是和前面提到的馬鈴薯一樣，碳烤味道氣息濃烈到我猜想應該是碳烤三明治吧！就是臺中很有名的碳烤三明治再加蘋果切片，較少讓人有驚艷的感覺，啊啊有更貼近的說法啦，就是中秋烤肉把土司烤的恰恰再夾豬肉片那種滋味，也許吐司可以在更好吃一點，不過我也是外行人這樣說太不負責任，從料理拼裝可以看出桔梗料理的用心，可惜口感還差一點，下次來很難在選擇三明治了說

提及的分子料理是用氮氣瓶打出來的無花果慕斯，先不就好不好吃真心為提供這樣創(chuàng)新料理在輕食組合的概念拍拍手

雞明白了 NT.250

一樣出現(xiàn)垂涎欲滴的半熟太陽蛋，雞肉和明太子醬拌炒微微焦香，同行的朋友說很像吃大亨堡，開朗吃了一口還是那個心得無記憶度的口感

熱檸檬茶

對於終於冬天來的臺北喝杯熱檸檬茶挺不錯的，而且是很厚實的檸檬茶風韻

脆片拿鐵

桔梗三明治的黑糖脆片拿鐵，就像是焦糖烤布蕾上層的烤焦糖，真的是脆！片！這對於忠實的黑糖拿鐵控真的太興奮了，而且是脆片下是相當溫潤的中烘焙拿鐵，很正！

會是一家為了環(huán)境和飲料再造訪的咖啡廳！

Review
環(huán)境氣氛：4★（以5★為滿分）
美味指數(shù)：3.5★
推薦菜色：飲料系列
平均消費：NT.430

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