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慈湖導覽非常貼近大自然，除了有很多沒看過的動植物、我們偶爾可以從落葉中找到一點楓紅。
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跟著慈湖導覽員一路逛不知不覺也三點了，而三點是我咖啡癮大發作的時候，沒有咖啡會開始行屍走肉，還好慈湖園區內有卡契芬咖啡！是說我不一定要喝咖啡，好像只要拿到咖啡聞到香味就可以清醒了哈！?
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勇奪世界冠軍的卡契芬咖啡當然要來喝一下！ 但這邊我就不去贅述他的故事、豆種、跟烹調方式，畢竟咖啡風味百百種，好喝不好喝是很主觀的，以下純粹是我個人的品嚐心得。
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我喝咖啡一定要加牛奶，拿鐵幾乎是每次喝咖啡的必選；當然加了牛奶味道會跟原本不太一樣，我會慫恿我男人點黑咖啡。 這個杯子超厚的、一點也不燙手，杯蓋的耐熱等級也比一般外帶杯高，卡契芬咖啡的這個用心我滿欣賞的。
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我個人喜歡這種義式高壓咖啡機沖出來的咖啡，比較濃；我覺得卡契芬咖啡烘培味算中度、帶點輕微的酸，是有咖啡香的咖啡，帶著他繼續慈湖導覽格外享受，來慈湖一定要品嘗一下。
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卡契芬咖啡慈湖店COACHEF CAFE
桃園市大溪區復興路一段1097號