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紫南宮店旁的35甕窯雞/甕仔雞是我男人家每年必全家出動(dòng)遠(yuǎn)赴用餐一兩次的愛店之一，在我前往的路上、從導(dǎo)航看到很多家分店，但我男人斬釘截鐵說：務(wù)必要吃紫南宮店。?
有必要這麼執(zhí)著嗎？我小翻白眼，他舉例：霸味薑母鴨也是分店一堆、但我們獨(dú)愛嘉義市重慶路那家一樣。 ?那麼我也只好乖乖去紫南宮店、試試看那其他分店無可取代的美味囉！
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紫南宮 35甕窯雞
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557南投縣竹山鎮(zhèn)社寮里大公街69號
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0492622555
- 推薦菜色：脆皮甕窯雞、乾煸肥腸、竹筍湯
- 平均每人消費(fèi)：NTD300
- https://m.facebook.com/35%E7%94%95%E7%BC%B8%E9%9B%9E%E9%B9%BF%E8%B0%B7%E7%B8%BD%E5%BA%97-186042638113948/
到的時(shí)候看到門口大排長龍我背好涼?感覺我爸要瞪死我了?因?yàn)樗慌抨?duì)的啊！
35甕窯雞的桌子都很大張，我看很多桌子沒坐滿、我很緊張我爸劈我、一直問店家可不可以併桌，殊不知店家說不可以、因?yàn)椴缓霉芾恚?dāng)下我因?yàn)槎亲羽I無法理解、很想跟他說那我?guī)湍愎埽任矣形蛔游移鋵?shí)很享受自己一桌不用跟別人併--而我候位的時(shí)間其實(shí)不到五分鐘哈哈！
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雞油拌麵線必點(diǎn)，油蔥超香的！都有均勻扮到雞油，每一根麵都很有味道哦！
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點(diǎn)完菜需要先到櫃檯結(jié)帳，店家有告知因?yàn)榭腿吮姸唷⒖倦u要等一下；其他快炒的上菜速度倒是滿快的。
喜歡川味料理的人一定會(huì)喜歡這一道 四季豆乾煸香肥腸；肥腸的油脂已經(jīng)被除去大半，留下韌度和脂肪香，調(diào)味有乾辣椒（完全不辣）、茴香川菜常見的，川味濃郁，好吃不油膩。
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主角出場喇！因?yàn)閯偝鰻t很燙口，要戴兩層手套，這皮我馬上撕一片，太·香·脆^^ 後來老闆來到我們桌邊發(fā)現(xiàn)脖子我們直接忽略，跟骨頭堆在一起，還告訴我們脖子那邊的雞皮最好吃。?
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因?yàn)轭伾年P(guān)係我們直覺認(rèn)為脖子皮下面有一層肥油，殊不知完全沒有哇！吼，差點(diǎn)把這隻雞的精華拿去餵狗、虧大了。
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?如果你跟我一樣愛吃雞胸，一定要吃吃看35甕窯雞的一次。他一點(diǎn)也不會(huì)乾柴， 想多點(diǎn)變化可以沾雞油、或胡椒粉。 個(gè)人覺得除了雞皮、雞胸也是判斷一隻雞好不好吃的指標(biāo)，像雞腿大腿那種部位我比較沒興趣、那裏好吃是應(yīng)該的哈！
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超推的鮮筍湯被當(dāng)成前面幾張照片的背景了，也是必點(diǎn)。
鳳梨蝦球超好吃，皮很薄、蝦子很Q很新鮮，（不要問我為什麼跑去南投吃蝦子，反正我有蝦必點(diǎn)、沒點(diǎn)違背身為海鮮控的原則XD) 每顆沙拉還沾得很均勻，搭配鳳梨可以一顆接一顆吃完。?
我們戰(zhàn)力很弱才三人，必點(diǎn)的點(diǎn)完、雞還剩下大概半隻帶回家當(dāng)晚餐；晚上吃還是超好吃的！