一直都很喜歡富錦樹系列傳達的生活品味。
某天去逛GREEN DAYS與店員聊到他們的臺菜，便決定前往品嚐。
▲|蔥油拌麵|
麵條非常的Q彈，可惜的是少了有蔥油的香氣，倒覺得比較像是醬油味的炒麵。
不知道是否過份期待，然後就會覺得稍嫌一般。
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▲|百香果醃南瓜(招待)|
以往吃到的都會用青木瓜醃製而成的百香青木瓜，但富錦樹用的是南瓜來製作。
而且吃起來的口感居然是脆的，百香果的調味微酸微甜，十分開胃。
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▲|日日辣油(招待)|
加入了檸檬草與香茅的辣油口味上好特別，不太會辣。
沾一點蠻提味的，非常喜歡!
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▲|櫻花蝦蛋(招待)|
以蛋加上櫻花蝦作成，外觀上像極了PIZZA。
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▲|白飯|
吃臺菜就是要配白飯啊~
米飯煮的香Q，喜歡!
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▲|茴香烘蛋|
每回吃臺菜如果要點蛋品，最喜歡點的就是烘蛋，但茴香烘蛋倒是第一次吃到。
外觀厚實的蛋體，內部相當滑嫩，吃起來十分柔軟。
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▲裡頭加了茴香與蕃茄，
茴香獨有的香氣與柔嫩的烘蛋一起入口，實在消魂。
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▲|絲瓜干貝鮮菇|
絲瓜相當清甜，中間滿滿的干貝絲與金勾蝦。
簡單、鮮甜好吃!
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▲|芋香排骨|
芋頭燉的軟爛，芋泥醬汁扒在排骨與芋頭上。
香濃滑順!
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▲先生點了啤酒，而我則點了杯香檳佐餐。
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★富錦樹系列的餐廳果然是品質保證。
所有的菜皆十分精緻又美味。
到訪的這天裡面有不少日本客人用餐，用餐的氣氛十分好。
感覺也是家適合宴請外國客人的精緻臺菜。?
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02 8712 8770?|?臺北市松山區延壽街175號松山區敦化北路199巷17號1樓
營業時間: 12:00-14:00?17:30-22:00(週一休)
FB:?https://www.facebook.com/atFujinTree/
需加10%服務費 | 可刷卡
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