這次參與愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)象是間特調(diào)飲料店
平常不喝手搖飲料的我，看到了他們的飲品介紹
似乎有別於一般手搖飲料，好奇心就這麼被勾起來(lái)了
位於光復(fù)南路靠近信義路上，離信義計(jì)畫(huà)區(qū)非常近
小小的店面卻設(shè)用心設(shè)計(jì)出吧臺(tái)與座位
與連鎖手搖店的區(qū)別立現(xiàn)
兩位南部來(lái)的女孩
一位素日喜歡自己動(dòng)手下廚、做料理；
另一位走過(guò)行銷(xiāo)一行，在臺(tái)北工作期間也結(jié)識(shí)了不同領(lǐng)域的人
覺(jué)得速食飲料店雖多，想喝現(xiàn)泡的好茶，還是得到咖啡廳比較喝得到
於是他倆決定自己創(chuàng)業(yè)，打造一間方便、健康的茶飲專(zhuān)賣(mài)店
▼MENU
飲品名稱都十分別出心裁，看不懂，下面都有小字介紹
還是難以抉擇的話，更有每種茶的試聞瓶
可以找到自己中意的口味再點(diǎn)；不過(guò)瓶子放在店裡，可能不容易注意到
他們所有的茶葉基底都是自己試喝、混合、調(diào)整出來(lái)
茶葉也是找信任的茶商購(gòu)買(mǎi)，使用德國(guó)花草茶
從基本款到帶著花香、果香的都有
另外，也有手工自製的奶酪，真材實(shí)料，不添加化學(xué)香精
雖然價(jià)位比一般手搖杯店來(lái)得高，但「幾分錢(qián)，幾分貨」
外面店家是幾個(gè)茶包綁著，一大桶泡好在那兒放著
而他們卻堅(jiān)持每一杯茶配一個(gè)專(zhuān)有茶包，使用自選茶葉，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
△於是店裡就有這臺(tái)專(zhuān)門(mén)的機(jī)器，不是果汁機(jī)，是「萃茶機(jī)」
我還是第一次見(jiàn)到
可以快速萃取茶葉精華、保留茶香的機(jī)器
基底為綠茶，但經(jīng)過(guò)特殊焙火工法處理
增添了獨(dú)特香氣，喝起來(lái)就像是日式焙茶，帶有濃濃的烤茶香
我選擇無(wú)糖，一般手搖茶因?yàn)槭桥萘撕芫玫拇箦佒螅患犹嵌紩?huì)非常澀
但他們茶葉是新鮮現(xiàn)煮，即使無(wú)糖也非常順口
留其香而不澀口
左邊的則是在錫蘭紅茶葉的烘焙過(guò)程中，就加入焦糖一起製作
所以茶葉本身就帶有焦糖香氣，故而他們建議這款要加點(diǎn)糖會(huì)更搭
但也因這特點(diǎn)，只需一點(diǎn)兒糖，在濃郁的焦糖香氣襯托下，甜味就會(huì)被凸顯
印度錫蘭紅茶本身同樣非常順口
感覺(jué)這款超級(jí)適合做成奶茶啊~~~~~~
看這顏色我就凍未條了
迷人的漸層紫，簡(jiǎn)直太擄人芳心
使用黃地瓜與難得一見(jiàn)的紫地瓜！心頭大好
因?yàn)榈毓蠞辗郾旧淼奶穑由吓Ｄ碳訜後崽鹞稌?huì)更明顯（我們點(diǎn)熱的）
無(wú)糖也喝起來(lái)甜甜的，非常喜歡這款
隱藏的藍(lán)精靈來(lái)自於蝶豆花奶酪▽
非常迷人的天藍(lán)色，冷飲限定
茶底使用印度紅茶，上層使用牛奶＆鮮奶泡
而奶酪加入香草籽，所以配著喝有點(diǎn)兒香草奶茶的感覺(jué)
整體十分滑順又有口感的一道飲品
而且而且、飲料加一份珍珠是免費(fèi)的哦！
奶酪部分也是講求健康、真材實(shí)料手工自製
鐵觀音的香味會(huì)慢慢顯現(xiàn)出來(lái)，茶香餘韻留在舌尖上
甜度不高，不喜歡太甜的朋友很適合
我好喜歡香草口味！用新鮮香草莢與香草精製作完全是不同等級(jí)
看看這香草籽！▼
滿滿滿的，就跟香草味一樣滿滿滿
加上濃郁的口感，超好吃
他們家的茶飲，比起咖啡廳是有過(guò)之而無(wú)不及
但價(jià)格卻只有咖啡廳的一半
重點(diǎn)是，每一口每一口喝到的都是真材實(shí)料
更是喝得健康又安心
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地址：臺(tái)北市信義區(qū)光復(fù)南路453-3號(hào)
信義安和站五號(hào)出口步行五分鐘
電話：(02)8786-3928
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 21:00
六日 12:00-21:00
每週一公休
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