鍋饕精緻涮涮鍋
地址:臺北市中山區大直街13號
電話:02-8509-1668
營業時間:週一~週五11:00~14:00、17:00~22:00，週六、日及國定假日：11:00~22:00(全天營業)
臉書:請點這
用餐時間90分鐘，不收取服務費
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天氣漸漸轉涼，又到了可以大吃火鍋的時機啦~~
位於大直的鍋饕精緻涮涮鍋交通相當便利，捷運坐到大直站(文湖線)1號出口，步行約3分鐘即可到達
主打價格不貴的超值火鍋，尤其是巨無霸的肉量，對於喜歡吃肉的人可說是一大福音啊~~
若第一次來不知道怎麼點，可以參考牆上的超值優惠唷
今天就是點超大盤TORO黑豚肉鍋，價格才390元，文章往下滑編編會再讓大家看看多大盤!!
店內的飲料都是無限續，有日式煎茶/水蜜桃汁/洛神紅梅汁
一旁有古早味餅乾及茶包可取用
冰淇淋也是無限供應，先留到飯後當甜點~
醬料區應有盡有~雖然晚上用餐時間生意超好，但服務人員都會隨時補貨
鍋饕精緻涮涮鍋MENU
價格不貴的超值火鍋，身為肉食控的人千萬不要錯過囉
頂級海鮮鍋配料看起來好豐富，下次再來試試~~
老闆真是佛心來著，火鍋料加點只要20元耶!!
若覺得原味湯頭太普通，也可再加50元換別種湯底唷
沒想到晚上用餐時段，店內座位幾乎坐滿滿，可見大家衝著價格親民而來
牆邊放置的酒瓶相當有詩意，加點啤酒是60元；清酒100元
附餐有白飯、地瓜飯、冬粉、烏龍麵可選擇
吃了這麼多家的火鍋店，很少見到火鍋的附餐有地瓜飯，當然要試試囉
這裡的菜盤品質都不錯，其餘配料都被高麗菜淹沒了...
除了常見的金針菇、米血、南瓜、甜不辣，裡頭還有菱角、蓮子、紅棗等
重頭戲來啦~~~
重量級TORO黑豚肉鍋超大盤，比一般女生的臉還要大上好幾倍，
而且只要390元，愛吃肉的人絕對不可放過!!
TORO黑豚肉鍋油花呈現美麗的大理石紋，屬於油脂較少的部位，一口咬下去鮮嫩多汁
煮至全熟的TORO黑豚肉，即使不沾醬吃，也不會太單調~
如果不喜歡油脂太多的肉片，點這個就對啦~
小豬比較不愛吃全熟的肉片，所以都會自己再煮一片半熟的的肉XD
小豬點的是「波爾多紅酒牛肉鍋」，鼻子靠近聞還帶點淡淡的紅酒香氣~
這可是老闆自行研發的口味，在外面很少見呢
將醃過的牛肉急速冷凍再淋上紅酒，涮幾下就熟了
雖然紅酒牛肉鍋不比TORO黑豚肉大盤，但是肉片切得很大片，吃起來超滿足!
放在鍋中涮幾下就可以放入口中了~
原本還怕說紅酒牛肉片的味道會不會很怪，但其實吃起來不會耶
入口後帶有紅酒香氣，不需要沾醬就很美味
高麗菜滋味鮮甜，這大概是我近期吃最多蔬菜的時候了XD
如果需要加原味的高湯，可以自己動手來唷
吃到一半，又再加點了蛤蜊、鱈魚湯包、九層塔炸花枝
這裡的蛤蜊每一顆都圓潤飽滿，只是有些吐沙沒吐乾淨...
經過實驗，用50元硬幣相比的結果，蛤蜊比50元硬幣大呢~
實在等不急想吃蛤蜊的鮮美，馬上放在濾網裡面煮~
蛤蜊吃起來緊實飽滿又有彈性，加上煮過蛤蜊的湯頭更加鮮甜
右邊的九層塔炸花枝吃起來像花枝丸，嘴裡還充滿著九層塔香氣
鱈魚湯包裡面是包著豬肉，一口咬下汁液馬上湧流而出
最後就以冰淇淋結束這豐盛的一餐啦~
整體而言，鍋饕的肉品大份又新鮮，且價格平易近人~
尤其是重量級TORO黑豚肉鍋，簡直比女生的臉大N倍，一口咬下去鮮嫩多汁~
特別的是，這裡有其他地方吃不到的「波爾多紅酒牛肉鍋」，可是老闆自己研發的獨門口味唷~
若點這道紅酒牛肉鍋，建議試著不要加醬，將肉片涮熟後還能吃到酒香，吃起來吃滿足!!
更重要的是不收服務費，在高物價的大臺北地區，非常難得!
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