(臺南市安平區(qū)健康路三段358號 AM10:30-PM5 (06)293-2089 店家FB)
年初見著Stay介紹
媲美有情門門市的空間太迷人,一整個在螢?zāi)磺盀⒒ㄞD(zhuǎn)圈圈
迫不及待致電詢問當時仍處試賣期的店家
得知預(yù)定開幕時段且準備推出早午餐,歡喜到極點,每天都在數(shù)饅頭,罷特!
店家實在太低調(diào),緩慢的步調(diào)也令性急的我焦急不已
開幕時間往後延,據(jù)說將正式推出的早午餐菜單也遲遲不見臉書公佈
是說店家FB有跟沒有好像一樣啊啊啊
再度致電,發(fā)現(xiàn)早午餐菜單似乎難產(chǎn),但起碼有滑蛋可吃,醬就能擺平男友
好啦好啦,就去了吧
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Stay沒有顯著的招牌,難怪第一次探路時無功而返
就在幾乎錯過的瞬間,見著鮮紅的STAY字樣,趕緊八庫
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光是站在店外,不難發(fā)現(xiàn)店內(nèi)以象徵生命的樹為主基調(diào)
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Stay位置有點偏,加上正值中餐時段,除了我們,店內(nèi)只有一組客人
不過,其後客人慢慢入內(nèi),可見已有相當?shù)目腿夯A(chǔ)
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想近距離看工作人員使用賽風壺煮單品,不妨落座吧臺
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如願地享受私心偏愛的搖椅區(qū),心情大好
森林圓桌襯著落地門上的枝芽奔放,趣味就出來了
這羅德列克搖椅實在太好坐,男友立誓有朝一日肯定要買它個兩張
好卑微的心願?。ò囱劢牵?/p>
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跟doggie doggie一樣,Stay大量使用有情門/Strauss家具
不過,這小馬小狗傻傻分不清楚的可愛椅子不是有情門
是芬蘭普普大師Eero Aarnio的復(fù)刻板pony chair
Liviner與隨光呼吸都有的puppy chair亦是大師的作品
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後方沙發(fā)區(qū)最迷人的絕對是這道書牆,精選書籍媲美排行榜暢銷書
窩在沙發(fā),看它一下午也沒問題
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滑動書牆後方的洗手間不但有鮮花點綴,更提供牙籤與女性貼身用品
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戶外天井區(qū)打造出枯山水的沈靜,Stay不僅對女性友善,對吸煙客也很體貼
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除了空間設(shè)計與家具,搭配的單品也很有味道
隨處可見的鮮花更是雅致的情趣
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Stay其實有隻可愛的紅貴賓,名為芭樂奔,想到這兒原因之一就是為了它
問了型男老闆才曉得,週末客人多,店裡忙,鮮少將牠帶到一樓
想找芭樂奔玩耍,可能得碰碰運氣
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跟店內(nèi)簡潔不繁複的設(shè)計風格很搭的是單純的餐飲選擇
特調(diào)品項簡單,拿鐵、卡布、奶茶、可可,熱飲100元,冰品120元
單品價位意外可親,多為120元,僅有少數(shù)幾款達150、180元
特別的是會以單人份包裝咖啡豆盛盤供客人選擇,以保持豆子新鮮
前頭提到等等等等好久的餐點
有三明治與法式滑蛋,及與其他店家合作的甜點
菜單怎麼也孵不出來,工作人員只好拿相機介紹餐點,這還真是頭一遭遇著
拿相機拍拿相機的工作人員(繞口令!?)感覺太奇妙,忍住沒動手
以下僅以文字記錄餐點與價位:
單點100元的三明治口味有燻鮭魚與火腿,160元套餐任選特調(diào)飲品
法式滑蛋單價120元,點飲品可折30元
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(↑火腿三明治,100元)
乍見色深的吐司表面,以為烤太焦,入口後鹹鮮滋味,猜想是抹上切達起司醬
吐司烤的酥鬆,久放口感仍很好,內(nèi)餡雖不算豐富,但潤澤度高、搭配得宜
一句話,簡單但美味
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(↑法式滑蛋,120元)
老實說,對餐點不抱太大期待,反倒驚豔於滑蛋與白醬表現(xiàn)之好
水潤的滑蛋幾乎入口即化,蛋奶交融,溫厚醇香
另一款若沒聽錯,應(yīng)該是自製白醬炒培根
雖然色澤不甚吸引人,但味道極好,鮮味十足,恰到好處的濃郁感非常開胃
不禁幻想這醬汁拿來料理義大利麵應(yīng)該也很迷人
不過,基底的法式麵包就略遜一籌,可惜了美味的滑蛋與白醬
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(↑冰可可,原價120元)
延續(xù)空間十足的設(shè)計感,Stay的餐具也很味道
冰飲使用bodum雙層杯,時尚感十足又能維持溫度
怕無糖可可太苦,男友選了加糖
稍高的甜度不甚合胃口,可可的濃度也不夠,到咖啡館就該喝咖啡?。ù粒。?/p>
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(↑熱拿鐵,原價100元)
奶泡雖不夠綿密,但咖啡韻味很夠,也確實表現(xiàn)出牛奶的甜香
這,才叫咖啡館啊
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完食心得:
開闊的空間,十足的設(shè)計,細節(jié)的著重,餐點的細膩,加上店家溫和的內(nèi)斂
停留Stay的時間,過得徐緩而自在
下次到安平,可以不只為老街,還為了待在Stay!
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