「旺角石頭火鍋店」
應該算是三重無人不知無人不曉的火鍋店
在google搜尋三重火鍋
就會非常頻繁地出現這間店
而這也是PTT版友推薦的平價石頭火鍋
代表不只是有口碑
也是在地三重人推薦的美食！
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店內主要分為吧臺區及四人座位區
由於窗戶是落地窗所以採光很好
加上店內採用黃光
所以顯得十分溫馨及舒適
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店內有醬料及飲料的自助吧
日式綠茶是無糖的
招牌奶茶喝起來不會太甜，奶香味又夠
比起許多早餐店都要來的好喝許多！
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主鍋的種類不多
除了前三種主鍋會事先炒過之外
其餘主鍋都是以涮涮鍋的方式烹調肉品
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▲特選羊肉鍋 $250
菜盤有些單薄
分量跟種類都不多
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點餐不久後
店員就會直接將肉品加上洋蔥、辣椒、蔥花在石頭鍋內拌炒
為了防止客人被油花濺到
還很貼心的準備了隔板
這時陣陣傳出的香味已經讓我口水不停分泌了！
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炒完肉品後
店員會將肉品盛於盤子上
並在鍋內加入高湯及高麗菜
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原本以為石頭火鍋的口味偏重
但「旺角石頭火鍋店」的湯頭出乎我意料的清淡
由於一開始就加入高麗菜熬煮的關係
湯會越來越鮮甜好喝
喝完也不會覺得口渴
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而肉品部分表現不如我預期
可能我還是比較習慣直接涮過的肉片
先炒後涮雖然比較香
但口感上會比較偏硬些
份量部分對女生來說剛剛好
但對有些食量大的男生來說可能較少
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▲特級豬五花鍋?$250
豬五花一份約六片
每片都是薄薄的
雖然稍微燙過後，肉質依舊吃得出來滿Q彈
但稍嫌份量不足，爽度不夠
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「旺角石頭火鍋店」有著不錯的服務品質及用餐環境
店員一直掛著笑容
也適時詢問要不要加湯或是收空盤
沒有酌收服務費還能有這樣服務
實在覺得揪甘心
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餐點部分口味沒有太過驚艷
而且相較於去年來訪
價格都有做調漲
菜盤跟肉盤感覺份量也有減少
CP值有稍微滑落阿~
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還記得首訪當天
由於店內沒有禁止攜帶寵物入內
所以有一隻狗狗一直在店內亂跑
也沒看到主人跟店員有阻止的行為
讓我用餐時有點不太心安XDD
有稍微讓用餐經驗稍微扣點分
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但這一點小插曲不會阻擋這間的超高人氣！
建議要前往用餐的朋友
務必要事先訂位 或是趁離峰時間前往
以免向隅唷～
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以上。
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旺角石頭火鍋店
電話 :02-2974-7815
地址 :新北市三重區正義南路2-1號?
營業時間：11:30-00:00（周一店休）
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