是不是又有半個(gè)月沒(méi)分享吃到飽了，今天沙拉要來(lái)分享位在東區(qū)市民大道的帝王蟹燒烤吃到飽，市民大道上真的是一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，燒烤.火鍋.居酒屋甚麼都有，晚餐宵夜的首選之處『熊老大日式炭燒』位在捷運(yùn)忠孝敦化站步行約5分鐘交通便利座位已4人以上為主，有提供吧臺(tái)區(qū)給人數(shù)較少的朋友，今天就遇到幾組來(lái)這裡吃尾牙的公司，吃尾牙可以無(wú)限續(xù)點(diǎn)真幸福，用餐時(shí)間記得先訂位喔??飲料有熱咖啡、奶茶、18天生啤酒、瓶裝啤酒喝到飽(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)，今天我們騎車酒就不方便喝了『熊老大日式炭燒』菜單除了肉品海鮮以外，有日本料理耶，真是超讚的使用炭火燒烤，烤出來(lái)的食材特別香喔調(diào)味料的部分有使用檸檬，蘋(píng)果..等蔬果特調(diào)的燒肉醬，漬洋蔥，吃燒烤配洋蔥可去油膩等等還有日本料理可以吃，芥末不可少松阪豬是最不會(huì)烤失敗的肉吃起來(lái)脆脆的都不怕烤過(guò)熟變硬或澀極品黑豬肉我一開(kāi)始還以為上了五花豬上來(lái)，油花均勻，但不肥膩，厚度剛好，沒(méi)有豬腥味上選沙朗排大理石般的油花，肉質(zhì)特別香嫩，以5到七分的熟度最能表現(xiàn)沙朗的美味無(wú)骨牛小排牛小排的肉質(zhì)非常軟嫩，就算沙拉烤到全熟都能滿足挑剔的味蕾牛小排在鐵網(wǎng)上滋滋作響，肚子餓的咕嚕咕嚕叫了夾點(diǎn)鹽蔥吃不膩口特選板腱牛口感軟嫩，軟中帶勁秘製羊小排使用香料醃漬多時(shí)的羊小排沒(méi)甚麼羊羶味，本來(lái)以為應(yīng)該會(huì)有點(diǎn)韌性，想不到超好咬，所以沙拉就順利把他吃完了韓式雞腿肉橘紅色醬汁緊緊包覆的雞腿肉，烤後口感彈嫩椒鹽蔥花牛舌牛舌烤一片就可以吃，才不會(huì)不好咬，粉紅色的牛舌帶點(diǎn)脆度及彈性，好涮嘴季節(jié)蔬菜有杏鮑菇、玉米筍、香菇、山藥....等吃肉也要吃蔬菜均衡一下所以第一輪我就以肉肉大餐開(kāi)場(chǎng)囉!海鮮有帝王蟹、天使紅蝦、季節(jié)蝦、干貝、小卷..等直接來(lái)個(gè)綜合的我最愛(ài)的蛤蜊一次來(lái)一整盒，太過(guò)癮了而且顆顆飽滿一邊烤的蛤蜊另一邊烤帝王蟹腳生凍的帝王蟹腳吃起來(lái)口感就是不同，一絲絲的蟹肉，輕輕鬆鬆就能撥開(kāi)?厚實(shí)的蟹腳肉，令人大呼過(guò)癮?剛才烤蝦蜊的湯捨不得丟掉，把蝦子也放進(jìn)盒子裡吸收蛤蜊湯汁的精華等到快熟時(shí)再放烤網(wǎng)烤到皮微乾就可以吃啦~~蝦殼牛牛早已幫我剝好，這就是一心為我準(zhǔn)備的XD，我只要開(kāi)張嘴就可以了扇貝上的湯汁咕嚕咕嚕地沸騰看起來(lái)好好吃喔在居酒屋常吃的烤鯖魚(yú)在"熊老大"也可以吃的到肉質(zhì)很細(xì)緻在這邊除了可以吃到燒烤外，喜歡吃日式料理的朋友也能得到滿足手卷有龍蝦沙拉、芥末章魚(yú)、鮭魚(yú)卵可以選擇握壽司，本來(lái)想說(shuō)吃完這一排握壽司其他就不用吃了，還好他的個(gè)頭不大，吃完還有空間可以吃其他的花枝，豆皮，蟹肉棒、燻鮭..等再來(lái)一份生魚(yú)片鮭魚(yú)生魚(yú)片油脂豐富，花枝捲的生魚(yú)片QQ的越嚼越香??把蝦身吃完後，蝦頭沙拉把他放進(jìn)烤盤(pán)中燒烤，蝦頭的鮮味超濃郁滑溜最後每人有一杯哈根達(dá)斯冰淇淋畫(huà)下完美句點(diǎn)喔?地址：臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段169號(hào)一樓電話：02-2578-6167營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00~14:30、17:30~23:45粉絲團(tuán)：『熊老大日式炭燒』延伸閱讀
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