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?記得好幾年前的時候，每當花董星期一放假的早上～都會買一份蚵仔麵線
回家給大嬸吃。大嬸最愛的蚵仔麵線就是花董買回來的那家，之後幾次花董放假日
再去那裡都沒看到老闆營業(yè)，就沒有再去了。大嬸家附近很多攤蚵仔麵線，
但再也沒有花董買的那家好吃！於是～今天帶小鮮肉去看病，那家美味的蚵仔麵線
就在診所附近的黃昏市場，花董帶大嬸去過一次，然後憑著非常模糊的記憶
在市場週邊繞來繞去。求的是再讓我遇到心中第一名的蚵仔麵線。
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?終於在心裡浮現(xiàn)放棄念頭時，看到這經(jīng)過歲月洗禮的小小招牌。
然後再看看老闆的臉，似曾相識～應(yīng)該就他了！這是市場
周邊，所以有幾個小吃攤也是在騎樓前擺設(shè)攤車營業(yè)，所以別認錯！
要看這個有些年紀、字體有些許褪色的招牌，它沒有店名，
招牌上有寫著菜單，很簡單只賣五樣小吃，全都銅板價＄35元。
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▼▼▼
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? 蚵仔麵線 NT$35 ?
它們家的蚵仔麵線，除了有蚵仔外還有小腸。上頭灑的
是香菜！一口吃下麵線綿滑夠味，蚵仔大顆飽滿，每一口都能
吃到新鮮Q彈有點像粉圓的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感的蚵仔，小腸
則是毫無豬腥味且Q嫩提升了整碗麵線的口感層次。
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大嬸現(xiàn)在真的很難再吃到一碗只要＄35元，
上頭配料比例又多的蚵仔麵線。
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? 炒麵?NT$35??
?它們家的炒麵，大嬸倒是第一次吃。麵條溼潤，上頭的油蔥能提升
整盤麵的香氣。不過吃到底部浸著醬料的麵條就會覺得偏鹹了。?
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今天終於找到大嬸遺失已久的蚵仔麵線，等花董回家一定要跟他炫耀一番！
原來這家老闆後來訂為每星期一公休，難怪花董找不到這家的蚵仔麵線，
其實也要看有沒有心！有心就找的到啦！（花董莫名中槍）就降子囉！掰～
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店家資訊
住址：新北市板橋區(qū)仁愛路84號
營業(yè)時間：星期二～星期五06：00～18：00
星期六、日06：00～15：00
周一公休
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