Item: 小惡魔炭燒牛排
Rating: 4.3
Author: 花現之旅

2017/1/21來(lái)的

其實(shí)小惡魔之前來(lái)吃過(guò)幾次了，

這次才開(kāi)始認(rèn)真寫分享文，

記得小惡魔剛開(kāi)始營(yíng)運(yùn)時(shí)，

不管平假日人潮都好多，生意超好，

總是得要在外頭等，是小有名氣的店，

現(xiàn)在比較好一點(diǎn)，就算等也不會(huì)太久，

今天是星期六晚上六點(diǎn)多，

我們很幸運(yùn)連等都沒(méi)等，

直接有位置可以入座！

店外觀有著大大的小惡魔炭燒牛排招牌，

距離永安捷運(yùn)站大約走路八至十分鐘距離，

如果開(kāi)車前來(lái)對(duì)面有收費(fèi)的停車場(chǎng)，

騎車的話就是停店旁邊的巷子，

交通還算方便?? ▼

入座前會(huì)先經(jīng)過(guò)開(kāi)放式的廚房，

直接讓人看到真材實(shí)料，

一塊一塊大塊牛排在料理檯上，

炭燒的香氣一直撲鼻而來(lái)，

看了不餓也難，口水都要流出來(lái)了 ▼

店內(nèi)位置不多，空間狹小，

裝潢也很簡(jiǎn)便，但還是許多人會(huì)慕名前來(lái)，

靠得真的就是店內(nèi)好吃的美食，

入座後服務(wù)人員遞上菜單 ??▼

有一面牆有簡(jiǎn)單的貓壁貼，

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的裝潢 ▼

這面牆則是名人相繼來(lái)訪簽的名，

已經(jīng)吸引許多名人前來(lái)朝聖，厲害，

食尚玩家也來(lái)採(cǎi)訪過(guò)喔 ▼

店裡頭販賣的品項(xiàng)不多，

菜單很簡(jiǎn)單也只是一塊板子，

不過(guò)想跟店家建議菜單可以換新的嗎？

因?yàn)榈陜?nèi)燈光很昏暗，菜單又是黑底，

上面的字還有點(diǎn)落漆，使用很久感覺(jué)，

看得不是很清楚，有點(diǎn)吃力啊！

友人單點(diǎn)了霜降嫩肩12OZ NT290，

我則單點(diǎn)了炭燒雞肉NT170，

這邊可以另外加套餐NT60，

會(huì)附爆漿餐包、番茄蔬菜湯、可樂(lè)、霜淇淋，

這個(gè)是我後來(lái)到店門口拍的提供大家參考，

真的只賣這五種品項(xiàng)肉類，

牛排三種：霜降嫩肩、極黑翼板、上肩沙朗，

加上炭燒雞排、惡魔豬排 ▼

餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，

炭燒需要時(shí)間，要耐心等候，

牛排部分服務(wù)人員建議五至七分熟，

等待過(guò)程真是煎熬，炭燒香氣一直不斷傳來(lái)，

看著別人享用香噴噴的肉，肚子咕魯咕魯叫，

等了約莫十幾分鐘，美味餐點(diǎn)終於來(lái)啦！

霜降嫩肩12OZ NT290 ▼

不過(guò)因?yàn)槲也荒艹耘Ｈ猓瑲埬睿?/p>

無(wú)法形容這個(gè)口感，

但據(jù)友人說(shuō)嫩，剛剛好的熟度，

只是這麼好吃的牛肉好小一塊，

雖然點(diǎn)12OZ，還是不夠吃，

而餐點(diǎn)部分也真的很簡(jiǎn)單，

就是一塊肉配上一點(diǎn)薯?xiàng)l跟一串青菜，

所以其實(shí)是吃不飽的，只是吃巧吃好，

不得不誇讚薯?xiàng)l好吃，脆脆的，

忍不住一口接一口，三兩下就吃完，

只是還是想建議店家薯?xiàng)l可以也現(xiàn)炸嗎？

薯?xiàng)l吃起來(lái)是冷的 ▼

將牛排切塊，粉紅色的色澤，

看得出肉的新鮮度，

且那不是血水喔！不要害怕，是肉汁，

由於高溫炙烤緣故，肉汁都被緊緊鎖在肉裡頭，

一邊切塊肉汁一邊流出，盤子內(nèi)都是精華啊！

半生熟的樣子，但其實(shí)友人說(shuō)不會(huì)太生且軟嫩，

如果太熟，怕會(huì)過(guò)硬喔 ▼

小惡魔有名的是牛排，

選用安格斯CHOICE等級(jí)高品質(zhì)冷藏牛排，

而且還是冷藏非冷凍喔！

冷藏牛肉肉質(zhì)較好又新鮮安全，

但如果跟我一樣不能吃牛的，

也有雞排&豬排可以點(diǎn)，口感也不輸牛排，

為什麼這麼說(shuō)呢？

友人覺(jué)得雞排比牛排更好吃更美味 ▼

看看這雞腿上面烙印的網(wǎng)紋，

吃起來(lái)帶有濃濃炭燒氣但不是焦味，

也因?yàn)樘繜P(guān)係，皮酥脆酥脆的，

而整個(gè)雞肉的汁被鎖在裡面，

吃起來(lái)有湯汁不乾柴軟嫩，

不管是吃牛排還雞排，

這裡都不會(huì)加任何的醬，

主打原汁原味，

標(biāo)榜真正美味肉塊不須多餘調(diào)味，

重口味的人桌上有海鹽可以撒，

沾點(diǎn)海鹽入口可更提味 ▼

這雞腿側(cè)面是不是很誘人，

好吃到我現(xiàn)在邊想又邊懷念，

很好吃很想狼吞虎嚥，

但又好吃到捨不得，

於是一口一口慢慢品嚐，真是滿足??▼

真心推薦這家店，

愛(ài)吃肉的一定要來(lái)吃吃看，

CP值很高，價(jià)格親民但又選用高品質(zhì)肉，

吃起來(lái)口感很好，

如果遇到需要排隊(duì)時(shí)，這是店門外的等候區(qū)，

有擺放椅子可以坐，相信我，

等待是值得的，這裡的肉不會(huì)讓人失望！

重點(diǎn)是這麼美味餐廳接受寵物同行喔！

是寵物友善店家，但寵物要裝籠，

不能落地亂亂跑，店內(nèi)空間小亂跑有危險(xiǎn)，

而且吃完牛排後還可以帶毛小孩

到鄰近的四號(hào)公園散步！

散完步消化完再過(guò)來(lái)吃一次當(dāng)宵夜……

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店家名稱

小惡魔炭燒牛排

店家地址

新北市中和區(qū)中和路246號(hào)

電話號(hào)碼

02-2248-2766

營(yíng)業(yè)時(shí)間

週一至週五

17:00-23:00

週六、週日、國(guó)定假日

11:30-14:00、17:30-23:00
?

晚上六到八點(diǎn)因?qū)儆貌蛶p峰時(shí)段
無(wú)法接受訂位?

門票資訊

只收現(xiàn)金免服務(wù)費(fèi)

官方臉書

https://www.facebook.com/pages/小惡魔炭燒牛排/306177029527813

備　　註

可以攜帶寵物裝籠，不吠叫

以太坊钱包打开什么样

新北中和餐廳│【寵物友善】小惡魔炭燒牛排│平價(jià)就能享受到安格斯CHOICE等級(jí)高品質(zhì)牛排