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Bunny
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窩客好文

Bunny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 花園廚房
02-8965-0050
新北市板橋區西門街18-3號
作者本次評價:
3.15
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

喜歡吃肉的朋友又有福了
Bunny在板橋新發現一家重新裝潢開幕的大塊原肉牛排
價格高貴不貴 就鄰近著名的林家花園旁的『花園廚房』
主打牛肉以美國穀飼牛第一級為原料
正好逛完林家花園就可以前往品嚐
特地前往可搭乘捷運至府中站
由三號出口步行約8-10分鐘即可到達


門口就有擺放菜單 而且免收服務費
除了招牌的牛排 還有不少簡餐、甜品及飲料?


店內以橘黃色的暖色調 給人活潑明亮的FU
裝潢風格樸實 深長型的空間 座位以多人為主
相當適合與親朋好友們齊並一桌聚餐


一旁還提供不少醬料、玫瑰鹽及黑胡椒
下方的書籍都可以自行取閱


在往內的櫃臺旁有甜點櫃 裏頭放了不少蛋糕
還有老闆娘親手製作的手工餅乾及甜湯


餐點皆會附例湯、美式咖啡or紅茶or綠茶
Bunny喝的綠茶 還是老闆沖泡的 幫助解膩


例湯會不定時調整 剛好這次前來能喝到Bunny最愛的玉米濃湯
奶油的香氣十足 帶有淡淡甜甜的味道相當順口


另外還有 大蒜餐包 吃起來口感鬆軟


主餐先送上的是 Prime頂級美國嫩肩牛排(12盎司) $330


老闆在烹製的過程中堅持原肉和原味呈現
還能看到筋和肉質紋理 不用擔心吃到組合肉


盤內僅簡單的四季豆及地瓜裝盤
整塊一整個拿起 讓Bunny的臉瞬間小了好多
尺寸實在大的驚人 相當吸睛


六七分熟的熟度還是帶些微血水 而肉斷面呈現粉紅色


一口吃下口中充滿著濃厚的肉香及肉的鮮甜
肉質品嚐來細緻軟嫩 不用過多咀嚼很快就能吞下肚


特級紐西蘭莎朗牛排(8盎司) $450


同樣不需調味就很好吃

?
口感略熟了些感覺像七八分的熟度
但不會柴仍保有肉質的鮮嫩彈性


有部份油花較為豐富 較有嚼勁
越嚼越能感受到 牛肉本身特殊的滋味


整體不僅能感受到老闆對於食材的堅持
還讓肉食主義者們能大飽口福


店  名:花園廚房 粉絲團?官網
店家地址:新北市板橋區西門街18-3號
聯絡電話:02-8965-0050
營業時間:平日10:00-21:00 / 假日9:00-21:00 (週一公休)