牛店精燉牛肉麵算是老K的愛店之一

不過因為這幾年非常的紅

幾次經(jīng)過想再來一碗都被人潮逼退呀XD

最近剛好老朋友想吃牛肉麵

請老K推薦一下

老K當(dāng)然就推一家

順便一起來去吃啦XD

他們家11點(diǎn)半才開門

我們11點(diǎn)10分就到了

還好現(xiàn)在在外面有放簽名本

這樣就不用在現(xiàn)場排了

不過開門還是要回來呀XD

有不少觀光客在外面拍照

看來他們家連外國人都知道呢

快二年沒來了

看了一下價格

好像沒有漲價呢

老K直接就衝最貴的極品紅燒滿漢牛肉麵了

朋友則點(diǎn)了牛肉麵

他弟比較晚到

後來又加點(diǎn)了一滿漢牛肉麵

熱花干(每份40元)

來牛店花干是必點(diǎn)的

我們點(diǎn)了二份

一份先來

拍照的時侯左邊的花干已經(jīng)吃了一些了XD

泡了牛肉湯的花干就是好吃呀

?極品紅燒滿漢牛肉麵(400元)

老K的牛肉麵先來啦

還有附上一張貼心的小紙條

想不到吃牛肉麵還有步驟呢XD

朋友的牛肉麵也來啦

通常老K都一個人吃牛肉麵比較多

像這樣一次三碗真壯觀呀

川味牛肉麵大(200元) ?

朋友點(diǎn)的小辣川味牛肉麵

這裏的牛肉麵可以選擇原味(精燉)或是川味

老K每次來都吃原味的

牛肉麵用的是腱子肉

???

滿漢牛肉麵(230元)?

這是朋友的弟弟點(diǎn)的

一樣是川味小辣的

之前老K來都吃這一味

裏面有三種肉

腱子肉、牛筋跟牛肚

老K有回去翻了一下二年前的照片

價格是沒有漲

但肉有縮水了一些XD

不過這也是沒辨法的事

至少不是價格漲肉也縮水呀

再來看看老K的這一碗吧

這是原味湯頭

湯頭就是老K習(xí)慣的味道

喜歡吃紅燒口味的朋友可能會覺得太淡

???

老K把一些麵撈到小碗裏面

再加入紅燒的湯頭

他們家的紅燒非常的濃郁呀

看那麼紅也知道很厲害XD

這樣拌麵還滿好吃的呢

老K有舀了一匙起來喝喝看

果然沒辨法直接喝

很濃的紅燒味錯

但太鹹啦XD

腱子肉大又厚呀

大約是一般腱子肉的三倍

不過也只有這一塊啦

腱子肉應(yīng)該是跟紅燒湯頭一起煮的

所以還滿鹹的

老K就把肉浸在湯裏面了

不過他們家真的很會燉肉呀

這麼厚的腱子肉還是很軟嫩好吃

牛筋也是只有一條

但很大一條

一樣是軟Q軟Q的好吃

但一樣是粉鹹XD

牛肚切的有一點(diǎn)薄

所以相對是比較弱的

???

老K這一碗除了腱子肉、牛筋、牛肚之外

還多了這牛肋條

牛肋條有咬勁但還是有點(diǎn)軟嫩的口感哦

不同的部份但都滿好吃的呢

桌上還有辣牛油可以增湯頭的風(fēng)味哦

老K就加紅燒湯頭

加牛油

加酸菜

每加一種味道都有不同的變化

但三種不但不會奇怪

反而讓湯頭的變化更大了

朋友他們也有加老K的紅燒湯頭

說真的變不一樣了呢

K的小叮嚀:好久沒吃的牛店還是讓人喜歡呀

? ? ? ? ? 不過因為老K比較喜歡吃清燉口味了

? ? ? ? ? 紅燒的湯頭真的太重了XD

? ? ? ? ? 對老K來說點(diǎn)230元的滿漢牛肉麵就夠了

? ? ? ? ? 下次再來應(yīng)該不會再點(diǎn)400元的了XD

? ? ? ? ? 不過如果人多的話是可以點(diǎn)的

? ? ? ? ? 像我們?nèi)齻€人只有老K一個人點(diǎn)

? ? ? ? ? 那紅燒湯頭就用不完了啦XD

? ? ? ? ? 可是卻可以讓每個人湯頭都有變化

? ? ? ? ? 真的滿不錯的哦

? ? ? ? ? 愛吃牛肉麵的朋友

? ? ? ? ? 牛店千萬不可以錯過哦?

K的私評(滿分10分越高越好)? ? ? ???

?美味:8.5分???

??CP值:8分? ? ? ???

用餐環(huán)境:6.5分? ? ? ??

價格:7分? ??

超特別的牛肉湯頭原來牛肉麵也能這樣吃-妙計三寶超濃蕃茄牛肉拉麵@捷運(yùn)忠孝敦化站@東區(qū)??

南門市場的人氣麵店-合歡刀削麵館@捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站@南海路??

平價的牛肉麵吃的是一種懷舊的滋味-牛丼牛肉麵(原鄭州路牛肉麵)@捷運(yùn)南港軟體園區(qū)站@南湖大橋???

以蔬果為湯底的牛肉麵還滿合味的哦-老品家牛肉麵@捷運(yùn)劍潭站@士林????

走清爽湯頭的清燉牛肉麵來是來自基隆的老店哦-老王牛肉麵(基隆40年老店)@捷運(yùn)信義安和站@通化夜市(臨江夜市)?? ??

合理的價位不是名店也有好吃的牛肉麵-老地方牛肉麵@捷運(yùn)圓山站@捷運(yùn)民權(quán)西路站@大龍峒????

好喝又濃郁的清燉湯頭配像果凍一樣的牛筋好美味-東方霸牛肉麵@捷運(yùn)善導(dǎo)寺站@杭州南路?? ???

百年的牛肉麵店想吃的開心錢要多帶一些呀-金春發(fā)牛肉店(大直店)@捷運(yùn)劍南路站@美麗華?? ? ??

牛肉軟嫩又大塊的牛肉麵小菜的表現(xiàn)也不錯哦-小林麵食館@捷運(yùn)圓山站@捷運(yùn)民權(quán)西路站@大龍峒?? ? ??

再訪牛肉一樣多又大塊可惜沒吃到餛飩湯呀-忠誠牛肉麵@捷運(yùn)芝山站@天母?? ? ? ??

這麼大的牛肉光看就開心呀-忠誠牛肉麵@捷運(yùn)芝山站@天母 ?? ? ? ??

來試試2010年清燉冠軍牛肉麵-皇家傳承牛肉麵(石牌店)@捷運(yùn)石牌站@北投 ?? ? ???

想吃重口味的平價牛肉麵跟小菜這裏不錯哦-文林原汁牛肉麵@捷運(yùn)芝山站@中正高中?? ? ??

重口味的牛肉麵紅油抄手比較好吃哦-騾老么牛肉麵@捷運(yùn)松江南京站@四平商圈?? ? ???

再訪試試外國人最愛的沙茶牛肉炒麵吧-周記牛肉麵@捷運(yùn)西門站@城中市場?? ? ? ???

被周刊評為亞洲之最的牛肉麵-周記牛肉麵@捷運(yùn)臺北車站@城中市場?? ? ??

牛肉嫩蕃茄湯頭濃郁再來塊排骨吧-甘記蕃茄刀削麵@捷運(yùn)南京松江站@四平商圈?? ? ??

蕃茄湯頭還OK 排骨表現(xiàn)比較優(yōu)的-四平街蕃茄牛肉麵@捷運(yùn)松江南京站@四平商圈?? ??

帶著蒜香味的濃郁清燉湯頭的-喜樂滿足牛肉麵(復(fù)興店)@捷運(yùn)大安站@信義路??

濃郁順口的藥燉湯頭-林家藥燉原汁牛肉麵@捷運(yùn)臺北101/世貿(mào)站@臺北醫(yī)學(xué)院?? ? ? ???

臺北牛肉麵界的傳奇店家-林東芳牛肉麵@捷運(yùn)南京復(fù)興站@捷運(yùn)忠孝復(fù)興站@八德路?? ??

好喝濃郁又不油膩的紅燒湯頭-濟(jì)南牛肉麵@捷運(yùn)忠孝新生站@臺北科技大學(xué)?? ? ? ???

?有點(diǎn)油膩的清燉湯頭牛肉表現(xiàn)不優(yōu)呀-廖家牛肉麵@捷運(yùn)東門站@捷運(yùn)古亭站?? ? ???

?湯頭順口但好像都差那麼一點(diǎn)點(diǎn)的-林家高元牛肉麵@捷運(yùn)信義安和站@東區(qū)?? ? ????

用牛排等級的牛肉來煮牛肉麵奢華呀-大師兄牛肉麵@捷運(yùn)古亭站@金華街?? ? ? ??

吃法多變的美味牛肉麵-劉山東牛肉麵@臺北車站@捷運(yùn)臺大醫(yī)院站?? ? ? ? ??

牛肉表現(xiàn)比湯頭優(yōu)的-粟家牛肉麵@捷運(yùn)新北投站@國防大學(xué)?? ? ? ???

小菜強(qiáng)壓牛肉麵的-臺北牛津牛雜湯@捷運(yùn)西湖站@內(nèi)科園區(qū)? ? ? ???

牛肉麵好吃但紅油炒手附的雞湯更讓人驚豔-真極品牛肉麵專賣店@捷運(yùn)葫洲站@東湖?? ??

清燉湯頭表現(xiàn)不俗的-牛易館@捷運(yùn)南京松江站@四平商圈?? ? ??

一不小心就會手滑的麵店-東引小吃店@南京東路五段@松山區(qū)?? ??

肉湖最好吃的牛肉麵-牛耳精緻麵館@內(nèi)湖@西湖市場站??

?? ? ? ? ?

歡迎大家加入接力吃下去吧老K！粉絲團(tuán)哦? ? ? ? ??

會有最新的訊息以及更多好吃好玩的分享? ? ? ? ? ??

點(diǎn)上方粉絲團(tuán)就能加入? ? ? ? ??

感恩！? ??

?牛店精燉牛肉麵

地址:臺北市萬華區(qū)昆明街91號

電話:02-2389-5577

營業(yè)時間:11:30~15:00 17:00~20:30(星期一公休)

檢視較大的地圖?? ? ?

牛肉麵, 滿漢牛肉麵, 牛腱, 牛筋, 牛肚, 牛肋條, 花干, 小菜, 牛腸, 黑麻拌麵, 松山新店線, 板南線, 西門町

以太坊钱包打开什么样

(N訪)一碗同時享受清燉跟紅燒的牛肉麵-牛店精燉牛肉麵@捷運(yùn)西門站@西門町