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上週五偷得半日閒,跑到豐原辦了點(diǎn)事,順道找了阿姐出來吃個(gè)下午茶,
由於我不是在地的,所以就交給地頭蛇來領(lǐng)路帶我去吃好吃的。
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~歡迎來找又子一起分享美食與生活~
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【Que du Bonheur 格外幸福】就開在她娘家附近,所以他一直有在發(fā)漏,
這間店專賣法式甜點(diǎn),位於轉(zhuǎn)角扛棒不是很明顯,
明確一點(diǎn)的位置就是在豐原火車(新)前站的對(duì)面那條街上。
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附近都是紅線不太好停車,不過我們只是沾一下下午茶而已,所以就把車子暫停在隔壁的騎樓……。
是說來的時(shí)候也看見不少人直接外帶一堆甜點(diǎn),感覺外帶占了挺多客源的!
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【Que du Bonheur 格外幸福】是今年11/11才開幕的,
後來又子上了店家的FB粉絲團(tuán)細(xì)細(xì)查看後大致了解,之前他們似乎是以擺攤為主,
當(dāng)時(shí)生意就很不錯(cuò),現(xiàn)在則是開了一間店面,讓更多粉絲有了可以吃下午茶的好去處。
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入店後可以看到的就是櫃檯與最前方的甜點(diǎn)櫃。
不小心一瞥發(fā)現(xiàn)原來製作這些甜點(diǎn)的是一位法國(guó)人,後來有稍微與店家聊~~
原來這間店是一對(duì)夫妻開的,太太是嫁到法國(guó)的豐原人,
丈夫不忍看太太遠(yuǎn)離自小成長(zhǎng)的地方,在異鄉(xiāng)很孤單,所以便和太太一起回到臺(tái)灣豐原創(chuàng)業(yè),
主要販?zhǔn)鄯ㄊ教瘘c(diǎn),而且連甜點(diǎn)的麵粉及部分原料也是由法國(guó)進(jìn)口的喔!
(聽到這我都要流淚了~~要是溫ㄤ也這麼體貼就好惹)
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店家是從中午12:00開始營(yíng)業(yè),甜點(diǎn)不一定每天都一樣,看粉專常常都會(huì)推陳出新。
雖然說是營(yíng)業(yè)到晚上8點(diǎn),但是售完就沒有了,真的很想吃就早點(diǎn)來,或是打電話看能不能預(yù)定。
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▲阿姐說這個(gè)看起來也很好吃的樣子。
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▲內(nèi)用可以順便點(diǎn)一杯飲料,咖啡或紅茶就蠻合適的。(可樂跟雪碧…很好奇會(huì)有人點(diǎn)嗎@@?)
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▲店內(nèi)的位置不多,2人及4人座各兩桌,另外後面也有洗手間。
這椅子也是從法國(guó)進(jìn)口的,為了與店家的LOGO相互呼應(yīng),看著是挺唯美的。
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很快的我們點(diǎn)的餐點(diǎn)就上桌了,最簡(jiǎn)單的點(diǎn)餐方式就是喜歡哪個(gè)就點(diǎn)哪個(gè),
但是若有不明白之處,詢問店員也會(huì)獲得親切的解說,像我就問了兩三次同樣的問題,
對(duì)方仍是不厭其煩的為我解答,讓又子這個(gè)選擇障礙嚴(yán)重的人獲得大大的幫助…
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▲冰箱中的甜點(diǎn)旁都會(huì)放上一張名片,寫著的是名字、價(jià)錢,還有關(guān)於甜點(diǎn)的材料簡(jiǎn)單介紹。
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草莓夏洛蒂 Charlotte aux fraises NT.130
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這款是近期推出的新品,看起來真的很美對(duì)吧~~
阿姐說其實(shí)他不太愛吃什麼草莓跟抹茶,但為了讓我拍照只好點(diǎn)個(gè)特別點(diǎn)的,
真的是很感謝他這份心意,的確,這份甜點(diǎn)也真的夠美,拍照就飽了呵呵。
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▲外頭包覆著的是靜岡抹茶手指蛋糕,內(nèi)餡則是草莓巴伐露亞餡(好長(zhǎng)的餡料名稱…就簡(jiǎn)稱草莓內(nèi)餡吧)
中間那兩塊有點(diǎn)類似硬一點(diǎn)的奶酪,有淡淡的草莓香甜味,最上層還以不少顆草莓做點(diǎn)綴。
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會(huì)把三者搭配在一起肯定是有它的道理,就算切開也要放在一起享用。
草莓 juice,草莓內(nèi)餡滑嫩,抹茶手指蛋糕口感類似馬卡龍,
一起入口草莓的味道較為濃郁,抹茶倒是吃不太出來,但是是好吃的,而且不會(huì)太甜。
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沒有美感及不想浪費(fèi)時(shí)間慢慢分配的人,應(yīng)該直接用叉子挖來吃就可以了,
為了拍照我們只好讓它變成這副模樣…但總算還是一滴不剩的安全入腹了。
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▲當(dāng)時(shí)我就是在糾結(jié)到底要點(diǎn)哪一款巧克力,也是店員努力幫我解說才讓我理解有何不同…
左邊是香蕉巧克力閃電泡芙,右邊是脆皮香蕉巧克力塔,兩者價(jià)差20元,
以我這個(gè)省長(zhǎng)來說一定是點(diǎn)左邊的,看起來又大又好吃。
實(shí)際解說是,兩者皆是巧克力+香蕉的內(nèi)餡,左邊只有千層那層脆口,而右邊是從頭脆到尾。
如果不care脆不脆口,點(diǎn)左邊的就可以了,喜歡脆脆脆的人就點(diǎn)右邊的吧!
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脆皮香蕉巧克力塔 NT.120
法國(guó)米歇爾科茲甘那許,新鮮香蕉,法國(guó)可可芭芮巧克力香堤,香草香堤
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它的組成我真的不懂,好吃比較重要!!
外觀看起來比前面提到的香蕉巧克力閃電泡芙小了許多,其實(shí)他是重在內(nèi)在,紮實(shí)的很!
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用非常脆口的塔皮包覆住香濃巧克力與香蕉,入口就是香蕉巧克力的完美滋味,
略帶苦甜的可可使得整份塔並不會(huì)令人感到膩口,順口但卻會(huì)讓人想慢慢品嚐,
吃完後只有幸福滿足的感覺~~(想要心情更happy就要點(diǎn)這種甜一點(diǎn)的甜點(diǎn))
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卡布奇諾 NT.80
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一旁附上的是日本砂糖,顆粒較細(xì),很快就融化。
喝慣重口味的阿姐直說這杯有夠淡,但是我覺得還不錯(cuò)啊,主角是甜點(diǎn),咖啡只是來陪襯的。
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聽店家說正宗的法式甜點(diǎn)是非常甜的,因此他們因應(yīng)臺(tái)灣人的口味有改良過,
在我們這次吃來味道果然是沒有想像中的那麼甜膩,
每個(gè)甜點(diǎn)小小的但是卻精緻好看,雖然我不是那麼愛吃小型甜點(diǎn)(總覺得會(huì)吃不夠),
但是小巧精緻的外觀加上美好的滋味,真的會(huì)令人「格外幸福」。
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Que du Bonheur 格外幸福
地 址:臺(tái)中市豐原區(qū)南村路55號(hào)(新火車站對(duì)面)
電 話:04-2525-6599
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-20:00 ※每週一公休
FB粉絲團(tuán):Que du Bonheur 格外幸福
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