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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區北平西路3號1樓
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

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泡芙,永不退燒的經典甜點,咬下一口酥脆的外皮,香濃奶油餡瞬間在嘴裡化開,小小一顆卻總是讓人欲

罷不能~~

愛吃甜食的看過來~想吃美味的泡芙可不是一定要飛日本才有喔!


這家【BEARDPAPA'S日式泡芙工房】小編平常都直接稱他『老爺爺泡芙』,據說在日本擁有250家分

店,而且在臺灣也有很多分店唷~

黃色招牌、鬍鬚老爺爺、及現場注入卡士達,都令人印象深刻

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櫃臺上擺滿了一大堆現烤出爐的泡芙

泡芙的款式共有4種分別是:日式泡芙、餅乾泡芙、法式甜圈、法式捲心

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一般我們常吃泡芙都是灌好餡的,這裡點餐後於現場灌入卡士達醬

裡面灌滿卡士達奶油,太邪惡了啦。。。

小編真希望她把我的再多灌一點,哈哈

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法式甜圈--原味香草

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到底是是甜甜圈還是泡芙啊?

甜甜圈的外型加上泡芙的口感,會撞擊出什麼火花呢?

上面灑上糖霜粉簡直是幸福感一整個破表~

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新鮮奶油卡士達內餡夾在甜甜圈中間,一口咬下酥脆的甜甜圈跟甜甜的內餡,配合的剛剛好

這款甜泡芙外表香脆,裡頭鬆軟的泡芙甜甜圈口感有點像可拿滋或可頌的甜甜圈,鬆軟而有彈性讓人印象

深刻,保證讓小朋友也愛不釋口

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日式泡芙--原味香草

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BEARD PAPA’S堅持新鮮出爐,現場製作的美味泡芙,細細品嚐這超人氣招牌泡芙,帶來幸福美味的感動

派皮千層酥脆的口感,卡士達內餡香氣十足,一口氣吃完一個完全不覺得甜膩

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看到那黑黑一粒粒的東東沒,那不是雜質,那是珍貴的香草籽!

搭配滿滿的香草籽,吃一口,那香濃無比的味道在口中輕輕的化開~

濃郁綿密,極致美味,徹底征服你的味蕾

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餅乾泡芙--原味香草

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BEARD PAPA’S的招牌泡芙皮,遇上了酥脆的餅乾,充滿驚喜的多層口感

酥脆的餅乾泡芙夾入香濃的卡士達醬,讓人一吃就會愛上呦~

外皮有點像波蘿麵包一樣,獨特顆粒狀的脆餅,略帶甜味,吃起來會很脆很香

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法式捲心--原味香草

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是日本極受歡迎的"法式捲心",小編當然一定要來一個試看看囉~

香甜迷人的內餡,搭配酥脆可口的捲心口感,就像實現內心的法國貴婦下午茶之夢一樣

餅皮精心烘培而成,層層摺疊的紮實口感,與卡士達醬相互搭配的美味縈繞口中~

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粉紅色的就是季節限定的草莓口味,我有問了一下好像1月底前都有,之後就要換經典巧克力口味的

哈哈~就是要抓住草莓季的尾巴,再來一顆草莓泡芙吧!

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法式甜圈--草莓口味

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真材實料的正港草莓原色,看得到草莓果肉混合其中,滋味酸酸甜甜的草莓,口感綿密細緻,滿滿的草莓

香氣耶

薄薄的塔皮,不膩口的內餡加上酸甜的草莓,整體甜味不會很甜~

小編很喜歡這一款,濃郁中帶有酸甜,很有戀愛的感覺~

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餅乾泡芙--草莓口味

是有多愛草莓?看到這麼多草莓口味的甜點我也是醉了!

泡芙底子裡其實是甜美無敵的草莓,滋味濃滑不膩,每一口都散發高雅草莓香

令人銷魂的好滋味~

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小珊珊碎碎念:

看了這麼多泡芙,有沒有心動呀,快跟小編一起來微風找好吃的泡芙!

其實,還真的沒想到泡芙居然可以有這麼多變化以及口味

而且每一口都有塞著滿滿且味道濃郁的卡士達內餡,能吃到那麼多好吃的泡芙實在是超開心的說!

還好『老爺爺泡芙』在不少百貨公司裡都有分店,逛累了也不怕餓肚子,一整個就是逛累了就吃,吃飽了

再逛,所以逛街逛累了就可以來一顆解解饞哦~

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【Info】

※BEARD PAPA'S日式泡芙工房※

★臉書粉絲團:Beard papa Taiwan?

★官網:BEARD PAPA'S日式泡芙工房?

★各分店資訊:

【SOGO 忠孝店】

【門市電話】(02)2778-1488

【營業時間】 平日及例假日 09:00~21:30  /  例假日前一天 09:00~22:00

【地址】 臺北市忠孝東路四段45號B2F


【SOGO 復興店】

【門市電話】(02)8772-3582

【營業時間】平日及例假日 10:00~21:30  /  例假日前一天 10:00~22:00

【地址】 臺北市忠孝東路三段300號B2F


【SOGO 天母店】

【門市電話】(02) 2835-0922

【營業時間】平日及例假日 09:00~21:30  /  例假日前一天 09:00~22:00

【地址】 臺北市中山北路六段77號B1樓


【微風站前1樓店】

【門市電話】(02)2314-0253

【營業時間】平日及例假日10:00~22:00

【地址】 臺北市北平西路3號1樓


【微風站前2樓店】

【門市電話】(02)2331-8195

【營業時間】平日及例假日 10:00~22:00

【地址】 臺北市北平西路3號2樓


【SOGO 中壢元化店】

【門市電話】(03)422-3899

【營業時間】平日及例假日 10:00~21:30  /  例假日前一天 10:00~22:00

【地址】 桃園縣中壢市元化路357號 B1樓


【板橋大遠百店】

【門市電話】(02)2964-3463

【營業時間】平日 11:00~22:00  /  週六 11:00~22:30  /  週日 11:00~22:00

【地址】 新北市板橋區新站路28號B1F


【松山車站店】

【門市電話】(02)2747-5658

【營業時間】週一~周日 11:00-22:00

【地址】臺北市信義區松山路11號1樓


【微風南京店】

【門市電話】(02)2719-5358

【營業時間】週一~周日 11:00-22:00

【地址】臺北市松山區南京東路三段337號B2樓

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