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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3460158
桃園市桃園區同德五街61號3樓(中茂新天地)
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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泰國餐廳非常的多,但要做到很正統的泰國菜又要好吃,好像用十根手指頭也數得出來。。。

介紹給你不一樣的泰式辛、辣、酸、甜、香!


說到桃園藝文特區商圈,可是集結了藝術、休閒、遊憩、美食於一身

全新大樓中茂新天地裏,新開了一家超精緻的泰式料理餐廳【泰集 Thai Bazaar】

離小珊珊娘家不算太遠,那就來去嘗鮮吧

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第一次看到這麼高級的泰式料理,果然跟平常去吃的很不同,裝潢跟餐點都很吸引人

每一桌與桌之間的間距也寬敞,還有隔著T型的屏風,和朋友聊天也很舒適

還有大片落地窗可以欣賞窗外風景,藤蔓迴廊,用餐時可以盡情享受這綠意盎然的視野

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去吃泰國料理不喝一杯泰式奶茶說不過去?。?

現場立刻來一杯解解渴~

(更多菜單請點我) 

泰式奶茶這麼好喝以後喝不到怎麼辦?

每一口都是充滿泰國記憶的泰式奶茶!

有著甜而不膩的煉乳味、特殊茶香,與臺灣奶茶顏色及口感完全不一樣,真的太好喝了

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泰式海鮮炒MaMa麵

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這款在泰國當地最受歡迎的泡麵品牌~MAMA

小編就是一個非常愛吃泡麵的人,尤其是這種酸辣甜的口感,怎麼是可以錯過的味道咧

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灑上滿滿的海鮮看來讓人食指大動~

酸酸辣辣的味道,風味獨特口感爽脆,不開胃都很難啦

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月亮蝦餅

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你被蝦餅的厚度震懾住了嗎?

也太厚了吧!

蝦餅本身雖厚卻超軟Q,蝦味十足,實在飽滿的內餡,絕對滿足每一張挑剔的嘴

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不可或缺的沾醬,膨鬆酥脆的口感,沾上甜辣醬食用,酸甜微辣的好滋味

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孜然松阪豬

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看到紅通通的,乍看之下好像很辣,其實一點也不辣呢,滿滿的花椒香味~

松阪豬肉Q彈有勁,配上香料孜然粉,一股誘人的香氣!

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泰式香烤牛小排

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牛小排肉汁鮮甜帶有嫩勁,口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味

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泰北豬肉鍋巴

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本土豬絞肉、番茄、九層塔、羅望子、酥炸鍋巴、蔥花、新鮮蔬菜、主廚特製醬料,這是新推出的菜色

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酥脆的鍋巴上頭放有泰式風味的打拋肉,酥酥脆脆的口感真的很不一樣

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脆甜美生菜包著打拋肉是好吃最佳組合,搭配生菜入口,吃來更覺噴香清爽

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泰式沙嗲雞

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雞肉還真一塊塊裹著沙嗲醬,一送入口有濃郁咖哩的香,滋味超好

還可以同時搭配旁邊的花生醬和糖醋醬,一口咬下三種味道、三種口感一次滿足

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酸辣炸牡蠣

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炸牡蠣很驚喜~

牡蠣顆顆鮮甜飽滿多汁,新鮮美味,外皮酥脆完全沒有油膩感,吃起來的口感超級無敵酥脆!

佐上酸辣醬,口感酸中帶辣,十足爽口開胃,吃起來非常有層次感!

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泰式香茅烤魚

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上頭鋪滿了香茅、芭蕉葉與薑味,全被魚肉吸附,清香撲鼻而來

泰式專屬的味道湧上來,酸酸的又帶辣辣的味道,強烈的香茅與薑味,風味獨特

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魚肉質很嫩又很厚實,口感很好,完全不會因為火烤而讓魚肉變干變柴

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冬粉螃蟹煲

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紅蟳吃起來肉質緊實Q彈、肥嫩鮮美,吃起來超幸福的啦!

冬粉吸收了螃蟹高湯的精華,螃蟹的肉質鮮美,配上美味Q彈的冬粉,每一口都是鮮美的味道,一碗接一

碗,停不下來呢

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氣鍋雞

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能在這裡喝到氣鍋雞真的非常特別

雞肉放進帶孔的陶鍋中,氣鍋蒸出的雞肉,雞肉鮮甜滋嫩,味道香醇

湯頭濃郁鮮美,芳香撲鼻,讓我們一碗接一碗的好滋味

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南瓜布丁

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真的是用一整顆南瓜下去做的唷~

外層的南瓜鬆軟、香甜又可口,中間的布丁有著南瓜的甜美及焦糖的甘醇,自然微甜、清爽不膩,老少皆宜

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再配合淡淡甜味的椰奶冰淇淋一起食用,濃郁的滋味,真的讓人無法抵抗甜點啊!

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摩摩喳喳

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顏色鮮豔的摩摩喳喳,是每到泰式餐廳必吃的甜點

很厚的椰汁啊,各式水果配料的口感跟味道帶出不同的層次

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椰香香蕉派

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這款也是泰集很特別的一款甜點,現點現做

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派皮的部分裏頭夾層有香蕉,吃起來比較黏稠厚實

不得不大推的香蕉派,外層酥脆的香蕉派配上香甜的冰淇淋,超級對味的

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小珊珊碎碎念:

你愛泰國菜嗎?

泰集每道菜都能勾起人的胃口~

而且是很適合聚餐的好地方加上裝潢很有規模,讓我印象深刻

雖然在桃園有點算中高價位,但是吃過一次覺得很值得推~

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

※泰集 Thai Bazaar - 桃園藝文店※

地址:桃園市同德五街61號3樓(中茂新天地)

訂位電話:(03)346-0158

營業時間:AM11:30~14:30/PM17:30~22:00

★臉書粉絲團:泰集 Thai Bazaar - 桃園藝文店?

★官網:泰集?

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