在「大學生了沒」還沒停播的時候，看節目才知道納豆開了韓式烤肉店
不過礙於只有晚上才營業，晚上吃太多容易有罪惡感的我一直沒機會去
這次幸運抽到愛評網口碑券體驗，就合理的讓自己放縱一天啦！（笑）
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「滋滋咕嚕韓式烤肉專門店」三間分店都在臺北，最近在桃園也展店了
這次的體驗是在離我家最近的公館店，位置在公館站後的隱密巷弄裡。
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店內座位數量有限，所以尖峰時間限時１２０分鐘，有１０％服務費。
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我們訂六點半的位子，剛進去其實人不算多，沒有我預期的大排長龍，
不過用餐完要離開時，轉頭一看發現已經近乎客滿了！看來熱潮還沒退
我媽用餐時還問店員需要多久前訂位，店員則是回答都可以耶～（笑）
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店內牆上貼了滿滿的餐巾紙，上頭是納豆的Ｑ版人像，配上插圖很可愛
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店員為我們帶位時，桌面上已經擺放好餐具及小菜了，很快就開始烤肉
應該說這次用餐的節奏有點快到我無法很專心品嘗，是美中不足的部分
另外在用餐空間的部分我覺得有點太擁擠了，前後兩桌的距離不夠大，
入座或是用餐時會不小心碰到隔壁桌的客人，兩桌的距離應該要寬一點
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桌上還有四種小菜，分別是辣蘿蔔、海帶芽、義大利筆管冷麵和馬鈴薯
右下的馬鈴薯光看就覺得很入味，旁邊還有附上生菜，可以包肉及配菜
爬過其他人寫的文章後才知道，小菜的部分如果要續加還要另外加價。
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另外還有顏色很粉嫩很可愛的蔓越莓漬蘿蔔，酸酸甜甜讓我滿喜歡的～
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醬料由右至左為韓式辣味豆瓣醬、傳統香油海鹽醬及主廚特製秘傳醬。
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接著就是一連串很緊湊的用餐時間了～（誤）店員沒說明就開始烤蔬菜
烤盤邊有玉米起司蛋、辣豆芽菜和韓式泡菜，不過在入座前就放在桌上
我覺得這樣不太好，應該要等客人入座再放上，放烤盤也不需太多時間
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一開始以為這只是單純的起司，沒想到竟然是蛋！且有加入許多玉米粒
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| 選項 | 套餐 | 內容 | 數量 |
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【A】【B】套餐 2選1 |
【A】套餐 |
組合系列： 護心豬及極黑牛組合 |
1份 |
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韓式鑄鐵辣炒類： 蔬菜燒烤綜合拼盤 (筊白筍.山藥.杏鮑菇.玉米筍) |
1份 | ||
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前菜類： 墨魚起司明太子厚蛋燒?or 特製海鮮煎餅 |
2選1 | ||
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特製一品料理： 韓式冰泉牛肉冷麵 or明太子石鍋拌飯?or 火山起司煉乳年糕 |
3選1 | ||
|
飲品： 葡萄汁 or?水梨汁 |
任選4 | ||
| 【B】套餐 | 組合系列： 熔巖爆漿牽絲起司肋排鍋(一鍋四吃) |
1份 | |
| 前菜類： 墨魚起司明太子厚蛋燒 or 特製海鮮煎餅 |
2選1 | ||
| 特製一品料理： 韓式冰泉牛肉冷麵 or 明太子石鍋拌飯 or 火山起司煉乳年糕 |
3選1 | ||
| 飲品： 葡萄汁 or 水梨汁 |
任選4 |
烤肉的部分都是由店員一手包辦，交給專業的人烤還是會比自己烤好吃
不過只有其中幾樣有說肉品，快速的用餐節奏會不知道自己在吃什麼…
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「滋滋咕嚕」的肉類都是很大一片，烤得差不多後店員便先剪成小塊狀
還會平分夾給客人，烤的時候也會不時調整上方氣罩，這部分還不錯唷
還會平分夾給客人，烤的時候也會不時調整上方氣罩，這部分還不錯唷
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滋滋咕嚕逸品牛小排（單點４００元）
「滋滋咕嚕」的牛小排是有先醃漬過的，烤過之後還能吃到肉的甜味！
烤過後肉汁依然保存在肉裡，吃起來的油份不會太多，不辜負我的期望
「滋滋咕嚕」的牛小排是有先醃漬過的，烤過之後還能吃到肉的甜味！
烤過後肉汁依然保存在肉裡，吃起來的油份不會太多，不辜負我的期望
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真雪花牛五花肉（單點３００元）
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牛五花吃起來不會很油膩，可能是因為有把油脂逼出來，稍乾且有咬勁
不過我寧願吃起來乾口一點也不希望油膩膩的感覺～
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嚴選上等厚切豬五花（單點２５０元）
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在烤豬五花前店員有提醒接下來烤的都是豬肉，不過沒有說明肉品部位
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這份豬五花真的很厚切！有一定的厚度，邊緣烤得微焦再剪成小塊狀，
肥肉的部份吃起來很厚實，不過單吃確實比較油膩一些，包生菜比較好
肥肉的部份吃起來很厚實，不過單吃確實比較油膩一些，包生菜比較好
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松坂霜降豬頸肉（單點２５０元）
豬頸肉是我第一次吃到的肉品，吃起來較為扎實、有嚼勁，香氣還不錯
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極厚秘傳帶骨肋排（單點３００元）
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因為沒有每項解說，所以
就是前面提到的「節奏快到不知道自己在吃什麼」，也只能感到無奈呀
整理完這次體驗的照片，只能知道帶骨肋排是和護心肉一起烤的（倒）
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滋滋咕嚕僅製護心肉（單點３５０元）
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「護心肉」是豬橫膈膜與肝中間的肌肉，也是「滋滋咕嚕」的招牌肉品
也是這次體驗中我最喜歡的，同樣是有先醃漬過的，肉的甜味也很明顯
店員烤完人就不見了，沒有像前面的有夾給我們，還以為沒完全烤好，
所以在烤盤上稍微放了一小段時間，不過肉質和味道還是值得推薦的！
也是這次體驗中我最喜歡的，同樣是有先醃漬過的，肉的甜味也很明顯
店員烤完人就不見了，沒有像前面的有夾給我們，還以為沒完全烤好，
所以在烤盤上稍微放了一小段時間，不過肉質和味道還是值得推薦的！
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蔬菜燒烤綜合拼盤（１８０元）
隔了一小陣子店員才回來烤蔬菜的部分，不過這時我們都差點忘了蔬菜
隔了一小陣子店員才回來烤蔬菜的部分，不過這時我們都差點忘了蔬菜
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嚴選嘉南杏鮑菇（單點７０元）
杏鮑菇雖然很薄，但也滿大一片的，吃起來保有水分，咬下還會滴汁！
杏鮑菇雖然很薄，但也滿大一片的，吃起來保有水分，咬下還會滴汁！
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有機白雪玉山藥（單點１５０元）
山藥本身沒什麼特別香氣，沾了不會過辣的韓式辣醬吃還不錯，很脆口
山藥本身沒什麼特別香氣，沾了不會過辣的韓式辣醬吃還不錯，很脆口
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埔里有機筊白筍（單點７０元）
這盤筊白筍後來才被我們發現是不用烤就能吃的…它在桌上的時間超久
（傻）
但後來發現太占位置，才發現這盤是已經烤過的，至少筊白筍味道很甜
這盤筊白筍後來才被我們發現是不用烤就能吃的…它在桌上的時間超久
（傻）
但後來發現太占位置，才發現這盤是已經烤過的，至少筊白筍味道很甜
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嚴選嘉南帶皮玉米筍（單點９０元）
撥開玉米筍有大量的玉米鬚，這是可以直接食用的，玉米鬚口感也很嫩
撥開玉米筍有大量的玉米鬚，這是可以直接食用的，玉米鬚口感也很嫩
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傳統大醬湯（單點２３０元）
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大醬湯雖然看起來紅通通的，看起來很辣，不過辣度部分不會太刺激，
裏頭的配料也很多，有金針菇、豆腐、蛤蠣等大量蔬菜，很適合冬天喝
裏頭的配料也很多，有金針菇、豆腐、蛤蠣等大量蔬菜，很適合冬天喝
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明太子石鍋拌飯（２５０元）
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前面在吃肉的時候，石鍋拌飯就悄悄送上桌了，但沒有立即的理這碗飯
幸好等到攪拌的時候沒有很焦，配料也是滿滿滿！明太子也給的很大方
攪拌後每一口都能吃到明太子的顆粒口感，份量分給四人嘗嘗算是剛好
幸好等到攪拌的時候沒有很焦，配料也是滿滿滿！明太子也給的很大方
攪拌後每一口都能吃到明太子的顆粒口感，份量分給四人嘗嘗算是剛好
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墨魚起司明太子厚蛋燒（２００元）
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喜愛吃蛋類食物的我當然選擇厚蛋燒～黑得發亮光是外觀就很特別了，
上方則是特製的明太子起司醬，明太子香氣非常明顯，起司的奶香較淡
墨魚厚蛋捲的部分雖然我們冷了才吃，但還是滿多汁的，份量也不小唷
上方則是特製的明太子起司醬，明太子香氣非常明顯，起司的奶香較淡
墨魚厚蛋捲的部分雖然我們冷了才吃，但還是滿多汁的，份量也不小唷
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但還是建議要趁熱吃，在這部分我覺得送餐的先後順序要稍微調整一下
若有點要花時間烤的肉類，石鍋拌飯、厚蛋捲等餐點晚一點送上桌較好
畢竟四人桌的空間也不大，擺放的空間相當有限，這是一點小小建議。
若有點要花時間烤的肉類，石鍋拌飯、厚蛋捲等餐點晚一點送上桌較好
畢竟四人桌的空間也不大，擺放的空間相當有限，這是一點小小建議。
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水梨汁（６０元）
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在吃辣的餐點搭配水梨汁非常適合，喝起來很清爽，能看到果肉纖維，
不過在用餐前我妹先喝了一口，她覺得有點甜，用餐後喝意外順口呢～
不過在用餐前我妹先喝了一口，她覺得有點甜，用餐後喝意外順口呢～
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可能是口碑券體驗的關係，所以進到店內店員並沒有給我們ＭＥＮＵ，
幸好店門口有ＭＥＮＵ讓我能補拍照片呀…只能說用餐時間很有效率了
幸好店門口有ＭＥＮＵ讓我能補拍照片呀…只能說用餐時間很有效率了
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這次的用餐經驗我覺得有許多要改善的部分，畢竟要多收１０％服務費
用餐空間擁擠，雖然桌子下有籃子可以放包包，但這部分店員沒有提醒
餐點的部分整體都算是不錯，吃的很趕，沒辦法好好品嘗真的滿可惜的
店家名稱：???? 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店
店家地址：臺北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
店家電話：(02)2362-1215
營業時間：周一~周日 17:00~24:00
ＦＢ專頁：滋滋咕嚕 ?????韓式烤肉專門店
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