【初二。十六】光聽(tīng)到這店名就覺(jué)得好有趣啊!!怎麼不叫初一、十五呢??
原來(lái)自古以來(lái)，初二、十六就代表著豐收、交易成功的好日子，民間俗稱(chēng)的?做牙?
而店家希望藉由天然窯燒的陶火鍋，讓來(lái)享用的客人都能感受到宛如初二。十六時(shí)的豐收、感恩與歡樂(lè)的氣息~
而這兩天也代表著地球新週轉(zhuǎn)的開(kāi)始，藉由火鍋的熱氣來(lái)去霉帶好運(yùn)，而有個(gè)好的開(kāi)始呢!
愛(ài)吃火鍋的老闆，從設(shè)計(jì)業(yè)轉(zhuǎn)行自己經(jīng)營(yíng)了火鍋店，店裡的海鮮都是新鮮生食等級(jí)的，不只可以當(dāng)作生魚(yú)片，也可以下鍋吃熱騰騰的美味，海鮮都可生熟兩吃~
不只海鮮是賣(mài)點(diǎn)，店裡的招牌「蛤蜊雞腿鍋」(大雞大利鍋)，更是人氣強(qiáng)強(qiáng)滾，吃過(guò)的都說(shuō)讚!!
高湯只是用昆布、柴魚(yú)熬煮，100%全天然，健康無(wú)負(fù)擔(dān)~
不只有火鍋，還有握壽司跟丼飯可多元選擇呢!!
是景美夜市超人氣的隱藏火鍋喔!!
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【初二。十六】就藏在景美夜市的巷子裡，靠近馬路有些難找
建議Google景後街107號(hào)會(huì)比較好找，店家就在對(duì)面而已喔!!
兩層樓的店面就位在三角窗口，非常的氣派顯眼呢!
在門(mén)口可以看到有電視輪播著初二。十六的美食新聞，也有菜單可以供瀏覽~~
看著電視上火鍋冒著熱氣誘人的畫(huà)面，在冷冷的天氣哩，就不禁令人想進(jìn)去大快朵頤一番~
一進(jìn)門(mén)，入口的後位區(qū)就看到有好幾組人馬在等待
看來(lái)店家生意非常興榮，來(lái)用餐最好先訂位!
在櫃臺(tái)旁有日本料理店專(zhuān)用的卡布里臺(tái)
還有一位師傅在料理生魚(yú)片
讓人真搞不清楚，這裡到底是一間火鍋店還是日式料理店??
不過(guò)其實(shí)這裡不只有賣(mài)火鍋，也有賣(mài)生魚(yú)片XD
卡布里臺(tái)裡面是一塊塊新鮮處理好的生魚(yú)片!!
我還看到去好殼的天使紅蝦呢!!
好想吃啊~~(流口水)
一樓的座位並不多，只見(jiàn)兩組和式靠墊四人坐椅並排在窗邊
或是家人、或是情侶面對(duì)而坐，躺在桌上的火鍋裊裊於煙
他們就這樣靜靜地品嘗碗中美饌~
空間不大，卻有一種寧?kù)o安逸的氛圍~
二樓的用餐區(qū)就寬敞了許多~
而在人聲鼎沸的空間裡，隨著火鍋咕咚咕咚的沸騰聲與熱氣瀰漫~
在這冷冷的冬天哩，就感覺(jué)特別的熱鬧溫暖~~
大家團(tuán)員在一起吃火鍋，拉近了彼此之間的人情~
溫馨雅致的日式裝潢，在溫暖的黃光照耀下，營(yíng)造著舒適放鬆的氣氛
雙人座、四人座、六人座
不論是多少人聚餐都非常的適合!!
中間的自助區(qū)有調(diào)味料、飲料、甜點(diǎn)、餐具可自行取用
特別的是，醬料區(qū)不只是有火鍋的醬料，還有生魚(yú)片專(zhuān)用的醬油呢!
另一面有冬瓜檸檬、豆?jié){跟紅豆湯可以取用
我第一次在火鍋店看到有豆?jié){可以喝0.0
甜甜的濃稠滑順豆香十足，我還滿(mǎn)喜歡的~ ^_ ^
店家的初衷，就是希望來(lái)店裡用餐的客人都能如同初二、十六一樣，每天都能有個(gè)好的開(kāi)始，好的豐收~^^
【初二。十六】是採(cǎi)個(gè)人涮涮鍋的消費(fèi)模式，湯頭是100%日式昆布柴魚(yú)高湯，還可加價(jià)換購(gòu)「泡菜高湯」或「肉骨茶高湯」，每鍋均附菜盤(pán)跟附餐，還有免費(fèi)飲料跟甜點(diǎn)，最便宜的鍋為豬肉鍋258元，海鮮類(lèi)338元起跳，主打生熟兩吃生食級(jí)海鮮，此外還有握壽司跟丼飯可多元選擇!平日午間也有商業(yè)套餐，相當(dāng)?shù)钠絻r(jià)呢!!
我覺(jué)得火鍋的菜名也都很有新意，像是「豬事順利」、「金玉滿(mǎn)菇」、「大雞大利」、「羊眉吐氣」都是非常吉祥的雙關(guān)語(yǔ)，感覺(jué)就讓人事事順利能討個(gè)好兆頭呢!
我跟朋友點(diǎn)有鴻運(yùn)當(dāng)頭之一的「運(yùn)起海陸鍋」，有握壽司/天使蝦/生魚(yú)片/白蝦/鯛魚(yú)片/蛤蜊/肉盤(pán)，價(jià)位會(huì)依照所選的肉類(lèi)有所不同，從588-888元不等，我們是點(diǎn)板腱牛，這樣是688元
另一鍋則點(diǎn)了雞年就該吃的「大雞大利鍋」阿!，讓新的一年都能有個(gè)好兆頭~~
桌面上有開(kāi)關(guān)的提醒跟操作的標(biāo)示
但在這裡，高麗菜是直接跟火鍋湯一起端上的耶!!
而且鍋?zhàn)右埠芴貏e，是保溫效果極佳的陶火鍋喔!!
我覺(jué)得店家將高麗菜先放進(jìn)火鍋裡煮，除了可以先熬煮出高麗菜的甜味外
另一個(gè)作用是省菜盤(pán)的空間吧XD
菜盤(pán)看起來(lái)還滿(mǎn)精緻的，內(nèi)容也很豐富
有蟹肉棒、香菇、南瓜、芋頭、番茄、金針菇、蛋餃、蛤蜊、豆腐、絲瓜、貢丸…等等，食材都很新鮮!
我習(xí)慣先將蔬菜都丟到火鍋底煮，這樣才能吃到蔬菜最原始的鮮甜，也能順便熬湯^^
除了加工品的餃類(lèi)、火鍋料我不是很愛(ài)外，蔬菜我都很喜歡，又甜又脆~
▼ 握壽司(運(yùn)起海陸鍋)
肥肥厚厚的鮭魚(yú)肚炙燒後油脂更佳的豐美，香氣也比較濃厚
搭上鮭魚(yú)卵的點(diǎn)綴，入口即化的絕妙滋味，讓人吃了念念不忘~~
焦糖鮭魚(yú)讓我超驚豔的!!
鮭魚(yú)本身炙燒後的甜香與焦糖甜甜脆脆的香氣交織在一塊
一口就能吃到鮭魚(yú)肥嫩的口感與焦糖甜蜜的滋味
超好吃~~這個(gè)我好喜歡>///<
吃完了開(kāi)胃菜握壽司後，我們的火鍋就陸陸續(xù)續(xù)地上桌囉~~
擺滿(mǎn)了一整個(gè)桌面，看起來(lái)就超豐盛彭湃的!!
▼板腱牛(運(yùn)起海陸鍋)
板腱牛非常的大一片，滿(mǎn)足愛(ài)大口吃肉的朋友，而且雪花分布的很均勻很美麗~
下鍋涮個(gè)幾下，會(huì)稍微有些縮水~
入口軟滑鮮嫩、香氣十足~
▼ 海鮮拼盤(pán)(運(yùn)起海陸鍋)
(蛤蜊、鯛魚(yú)、天使紅蝦、鮭魚(yú)、青甘、白蝦、鮪魚(yú)捲)
海鮮拼盤(pán)是店家主打的招牌，強(qiáng)調(diào)可以生熟兩吃喔!!
除了蛤蜊與鯛魚(yú)要煮熟外，其他要多生有多生，要多熟有多熟，喜歡的話(huà)，你也可以來(lái)個(gè)半生不熟XD
生魚(yú)片我就只喜歡鮭魚(yú)，肥嫩嫩的油脂又鮮甜，喔伊系ㄋㄟ~?
天使紅蝦超大一尾，而且都去好殼了
朋友嘗試生食，我吃熟食的看看~
看她把蝦尾巴先去掉的表情就好好玩~
不過(guò)她警告我要打馬賽克…
所以不能給你們看到她逗趣的表情了XD
大口豪邁的吃蝦，超級(jí)過(guò)癮!!
聽(tīng)她形容，很甜很軟，很好吃呢!!
我是吃煮熟的天使紅蝦~~
肉身比較紮實(shí)、鮮甜，而且還能吃到濃郁馥郁的蝦腦呢!!
超級(jí)甜~~???
▼ 大雞大利鍋$348
今年是雞年，就該吃個(gè)「大雞大利鍋」討個(gè)好彩頭啊!!
採(cǎi)用溫體雞的去骨雞腿加上超鮮美大蛤蜊，以及薑絲跟日本清酒
店家建議先將薑絲與半盤(pán)的雞腿先下鍋煮，之後再加進(jìn)蛤蜊，起鍋前在淋上清酒提味
令人禁不住要大快朵頤一番~~
在品嘗火鍋的美味前，先來(lái)試喝一口湯底~~
一入口，就覺(jué)得超、級(jí)、鮮!!
雞湯溫潤(rùn)鮮甜加上蛤蜊滿(mǎn)滿(mǎn)的海味與薑絲的辛香，讓湯頭更顯清爽鮮甜~~
一喝就令人愛(ài)上、欲罷不能呢~~
我跟朋友都是屬於吃火鍋不喝湯的類(lèi)型
但這湯底我們完全可以喝光光!!
而且這天氣喝這湯，感覺(jué)很補(bǔ)身呢!!
裡面的配料也都超好吃~~
雞腿肉鮮嫩可口，蛤蜊非常的大顆飽滿(mǎn)又鮮甜
每種都讓人吃的很心滿(mǎn)意足呢~~
飯後沒(méi)有冰淇淋，但有養(yǎng)身補(bǔ)血的紅豆湯可以滋補(bǔ)身體~~
隱藏在景美夜市裡的【初二。十六】不只有眾多意喻好彩頭的涮涮鍋，也有新鮮多樣化的生魚(yú)片
來(lái)到這裡可以一次品嘗到海鮮鍋生食、熟食或半生食的三重美味
另外大推「大雞大利鍋」，濃郁鮮美的湯頭真的會(huì)令人回味無(wú)窮呢!!
新年來(lái)討個(gè)好兆頭吧^^?
初二。十六 -運(yùn)時(shí)陶火鍋
電話(huà):(02)8663 -5433
地址:臺(tái)北市文山區(qū)景美街43-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一-五11:30-14:30，17:00-22:00 ；六日11:30-22:00
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/day2.16/
交通資訊:捷運(yùn)景美捷運(yùn)站1號(hào)
消費(fèi)資訊:低消100元/人，共鍋費(fèi)80元，甜點(diǎn)飲料無(wú)限享用
推薦餐點(diǎn):大雞大利鍋、運(yùn)起海陸鍋