{食記}{嘉義}翁聚德鵝肉~交流道旁的美味

翁聚德鵝肉

地址：嘉義縣中埔鄉和睦村司公4號之20

電話：(05)239-7799

營業時間：11:00–21:00

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翁聚德鵝肉位於國道三號中埔交流道下，

往嘉義方向100公尺左手邊，

看到7-11旁邊就是了，

有一個「人像LOGO」，

有停車場，

生意很好，

甚至還有了宴會廳呢~~

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菜單~

菜色包山包海，

山珍海味一應俱全，

有小吃、便當，

也可以吃合菜，

實在是太方便了~

而且都有標示價錢，

方便算帳。

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採自助式點餐，

點完餐去櫃臺先結帳，

就能夠等待餐點上桌，

還會給一張明細，

方便CHECK。

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鵝肉依分量而有不同價錢，

鵝肉有原味、煙燻兩種口味，

以及其他鵝肉小菜，

還推出新的北京燻雞。

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還有招牌菜、魚類料理。

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涼菜、炸類、三杯鐵板類、焗烤類~

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炒類、湯類、羹類、蒸類~

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麵、飯、飲料類~

白飯還十分貼心的提供半碗的選項，

給不重飯量的朋友一個省錢、不浪費的機會。

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餐具請自取~

餐具位於櫃臺旁邊，

記得自取。

旁邊還有一個超大魚缸，

有滿多活魚的~~

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用餐環境，

還滿舒適的，

大大的空間，

大大小小的桌子，

可以依人數做調整，

挑高的屋頂，

不會有壓迫感。

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首先登場的是鵝肉，

1份160元，

附上嫰薑。

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原味鵝肉十分鮮甜，

肉質鮮嫰多汁，

不會太老，

很好吃~

皮也恰到好處，

不會太油。

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炒青菜~40元

大份60元，

小份40元，

我們點的是小份的，

但還滿大份的，

給店家一個讚!!!

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腰果蝦仁~130元

一樣有分大份240元、小份130元，

我們點的是小份，

以蔥段與腰果、蝦仁拌炒，

雖然賣相比較不佳，

但是也滿美味的，

略有鹹度，

十分下飯。

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金沙杏鮑菇~120元

看起來超美麗的，

金沙是什麼呢？

原來是將鹹蛋黃搗導碎，

與炸過的杏鮑菇拌炒的一道料理，

吃起來外酥內軟，

杏鮑菇的水分被鎖在酥炸外皮裡，

很JUICY喔。

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點了2種湯，

分別是苦瓜排骨湯、蚵仔湯。

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蚵仔湯~55元

有大小份，

小份55元，

大份100元，

其實還大碗的，

感覺點一碗就夠了~~

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苦瓜排骨湯~60元

是蒸類，

裡面滿多苦瓜、排骨的，

也滿大碗的。

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整頓飯下來600塊有找，

分量還OK，

料理也好吃，

算是一間CP值滿高的餐廳~~

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