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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 北港鎮(zhèn)

造訪商家: 共匪的店
0912-314001
雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)公民路93號(hào)旁巷子口
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

十元,十元現(xiàn)在可以買什麼?養(yǎng)樂多?水煎包?十元現(xiàn)在幾乎買不到什麼東西

在雲(yún)林,十元可以買水晶餃湯,肉燥麵線?!你信嗎?

沒遇到之前咬咬也是不信,怎麼可能!直到來到雲(yún)林北港,驚到下巴掉下來

超豐盛的早餐只要區(qū)區(qū)幾個(gè)銅板就可以搞定!走,跟著咬咬&151來發(fā)掘傳說中的十元美食吧

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共匪的店

地址:雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)公民路93號(hào)旁巷口

電話:0912 314 001

營(yíng)業(yè)時(shí)間:05:00~中午12:00左右

共匪的店,位在公民路93號(hào)旁巷口,是不少北港人的早餐首選

共匪的店老闆娘是來自大陸湖南的新移民陳德利,在北港鎮(zhèn)內(nèi)開設(shè)一家賣北港傳統(tǒng)味道的小吃攤

因其大陸人背景,乾脆將店名取為共匪的店,超親民的價(jià)格加上有趣的店名,也成為北港鎮(zhèn)的美食指標(biāo)

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共匪的菜單價(jià)位~是不是超誇張的!均價(jià)大概在10~30元之間,這種價(jià)位到底要賺什麼?!

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共匪的店最招牌的就是十元麵線湖,對(duì)!就是十元!

而且分量還跟一般小碗蚵仔麵線的大小,麵線跟我們常見的紅麵線不大一樣

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是手工製的白麵線,較一般麵線再粗一些些,只見老闆娘俐落的將熱呼呼麵線裝進(jìn)碗裡

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然後豪氣的淋上獨(dú)門肉燥,這是老闆娘選用溫體豬五花手切熬煮

看到滿是五花肉丁的肉燥,咬咬都快哭了,太感動(dòng)了!只要十元大佛心呀

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十元麵線,這個(gè)我可以吃五碗!

別以為十元麵線不會(huì)有什麼好味道,這麵線很厲害!

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這麵線的湯頭是用大骨高湯下去熬煮,所以麵線的香氣會(huì)比一般麵線來的濃郁

濃稠度也恰到好處,粗粗的麵線吃起來相當(dāng)滑順,再來就是獨(dú)門肉燥了

就是加了這肉燥讓整碗麵線鮮活了起來,醬香濃郁帶著豐厚的五花肉油脂,好吃!

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吃完原味的麵線,一定要加一點(diǎn)老闆娘自己磨的蒜泥

加了蒜泥,麵線的滋味又不一樣了!微微刺激的蒜辣帶出麵線及大骨湯頭的鮮香

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魯?shù)鞍?/span>

蛋白蒸煮定型在放入滷鍋中滷煮,蛋白吃起來軟嫩中帶著滷汁香味,這一大盤20元!

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北港十元美食還沒完!共匪的店是是比較廣為人知的北港美食

再來介紹的這家無(wú)名豆菜麵店,就是北港在地人帶路才知道的隱藏版美食唷~

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位在北港鎮(zhèn)中華路及益安路口的小小麵攤,旁邊是賣現(xiàn)炸海鮮捲,不過我們不是為了海鮮捲來的

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無(wú)名麵店三寶,肉粽、豆菜麵、水晶餃

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北港鄉(xiāng)親們真的超熱情的,攤頭的客人們,看我在拍照就不斷跟我們介紹要點(diǎn)些什麼吃

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聽了在地鄉(xiāng)親們的推薦,咬咬點(diǎn)了豆菜乾麵跟水晶餃湯

這樣多少?仔細(xì)聽好!一碗乾麵只要十元,水晶餃湯同樣也是十元,是不是超扯!

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乾麵上放了許多豆芽菜,這一碗十元的豆菜麵配料也很簡(jiǎn)單,就是豆芽跟特製醬料而已

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豆菜麵的麵條類似油麵但較扁薄,口感Q彈柔軟,與一般圓粗且偏硬的油麵不同

只簡(jiǎn)單林上蒜味醬汁,老闆特別點(diǎn)上些黑醋,吃起來有點(diǎn)微酸,配料簡(jiǎn)單但口味相當(dāng)有深度

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水晶餃湯

也是一碗十元,大骨高湯喝起來真的很鮮甜,大骨湯裡面有一個(gè)水晶餃跟燕丸

水晶餃?zhǔn)羌兪止ぱu作,看起來雖然醜醜但很好吃耶,裡面是滷過的絞肉餡,外皮也很Q彈

燕丸也很厲害,口感相當(dāng)有彈性,帶有些許脆度,一咬開肉汁馬上湧出,好吃耶!

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隱藏版滷蛋湯

在地人幾乎都是這樣吃,一樣也是十元,用古早味醬油滷得光亮的滷蛋

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放在碗裡用高湯一沖,表面的滷汁融入湯中,湯頭變更濃郁,超入味的滷蛋也能當(dāng)麵的配料,一舉兩得!

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肉粽二十元,也是不可思議的價(jià)格,是南部粽的做法,花生白糯米先調(diào)味拌過,加進(jìn)五花肉之後再用去蒸熟

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肉粽米粒吃起來相當(dāng)軟Q,加上五花肉的醬香氣,配料雖少,但20元實(shí)在是沒啥好挑剔!

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雲(yún)林北港還有一家在地人也相當(dāng)推薦的十元煎盤粿,可惜今天臨時(shí)休息

雲(yún)林北港真的是相當(dāng)淳樸有人情味的好地方,昨晚借宿的民宿老闆說到

在北港,就算你一個(gè)月只有萬(wàn)把元的收入一樣可以過得快樂又滿足

今天咬咬&151推薦的北港十元美食還和大家胃口嗎?有機(jī)會(huì)再把十元煎粿補(bǔ)上吧!

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