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用餐時(shí)間：2016年12月

臺(tái)中大里附近的美食餐廳越來越多了

最近就在離我家很近的地方開了一家椰沁椰子雞鍋物

主打商品是椰子雞鍋

對(duì)於冬天特別愛吃鍋物的我自然是不能錯(cuò)過

招牌很搶眼是鮮豔的綠色

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店面不大

佈置上很溫馨

很有居家的親切感?

桌面很大

座位間隔也算寬敞

用餐環(huán)境乾淨(jìng)明亮

沒有壓迫感

我還蠻喜歡的

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櫃臺(tái)旁邊是飲料櫃

可以自取?

醬料區(qū)也是自取

茶水可以無(wú)限續(xù)杯

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今天有先預(yù)約

餐具都先幫我們排好了?

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菜單：

最前面把店家經(jīng)營(yíng)理念 完整的表達(dá)了出來

希望對(duì)待客人就像對(duì)家人一樣?

給客人吃的東西，就像給家人吃的東西是一樣的

椰子雞鍋還有分各種不同口味

另外還有老闆很推薦的花雕雞鍋

可以一鍋兩吃

價(jià)格上 是屬於中低價(jià)位?

還有一般餐廳不常見的煲仔飯

不過因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

所以點(diǎn)這道料理需要稍等一下

不能夠太心急

還有比較便宜的商業(yè)午餐

也有套餐可以選擇

碗盤也很精緻呀?

桌旁還放著面紙跟小垃圾桶

隨時(shí)可以保持桌面的清潔也比較衛(wèi)生

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小菜很大盤吧

這可是老闆招待的喔

老闆說每天的小菜都會(huì)不一樣

用餐的人都可以免費(fèi)招待

吃起來清香又清爽

還不錯(cuò)唷?

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?飯的部分是用泰國(guó)香米

我還蠻喜歡泰國(guó)米的香氣

粒粒分明也不會(huì)太硬

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我點(diǎn)了椰子雞鍋小鍋?(280元)

通常會(huì)有菜盤 還有瓦斯?fàn)t讓你慢慢煮

也可以像我今天一樣請(qǐng)老闆幫你煮好再上桌

雞湯有著清淡的椰香味

微微的甜香，讓蔬菜吃起來更有甜味

清爽不膩

這雞肉可是老闆特別去挑選的放山土雞

雞肉鮮甜很有彈性?

一直以來就很喜歡這種放山土雞的口感

這裡用的可是品質(zhì)好的放山雞

脂肪比較少卻不會(huì)柴

一點(diǎn)都不油膩

皮的部分很Q 很飽

國(guó)內(nèi)用料很多種

一個(gè)女生吃我覺得份量是多了些?

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老公點(diǎn)的是泰式打拋煲仔飯(180元)?

滿滿的豬絞肉鋪在飯上

辛香料的香氣讓人忍不住食指大動(dòng)

豬肉是比較柔軟的口感

比較偏辣，辛香料的香氣很明顯

個(gè)人喜歡的辣度可在點(diǎn)餐時(shí)跟老闆吩咐?

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我喜歡稍微停留一下再攪拌

這樣鍋底才會(huì)有一些鍋巴

米飯一樣搭配泰國(guó)香米

鹹香辣三種風(fēng)味同時(shí)在口中輪番呈現(xiàn)

米飯比較偏濕

不過我還是比較喜歡乾一點(diǎn)的口感

整體風(fēng)味還不錯(cuò)

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對(duì)於喜歡吃火鍋又怕上火的人

椰子雞鍋是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

下次我想要再來試試他們一鍋兩吃的花雕雞鍋?

沒辦法我就是很喜歡吃放山土雞肉的人啊

這次很感謝愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)

文章來源：http://fardel.pixnet.net/blog/post/116789018?

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