20170108 ?2017年第一篇食記！！
身為桃園人但其實對桃園超不熟...
不過聽說在臺北已經是超有名的泰國菜餐廳「泰集」也到桃園展店啦
而且是美食一級戰區 桃園藝文特區附近
就約了萬哥萬嫂和萬姊一起來吃吃 ?偶爾也要來個兄弟姊妹嫂的聚會
中茂新天地裡每家餐廳看起來都好新阿 ?而且整棟大樓亮晶晶的 ?
一走進來大廳 ?洗手間 ?感覺都超舒服的 ?很適合來聚會
桃園的泰集跟臺北微風信義的很像阿?風格上都有好多樹林感 ? 超舒服的
基本上 ?我跟萬姊都是泰國菜控 ?每年都要到泰國報到大吃個幾天是必備的
在臺灣也三不五時就要來個泰國味
ok！ ?迅速點好菜 ?先開動啦
[涼拌海鮮 360元] ?吃泰國菜一定要來個涼拌海鮮阿 ? ?這酸酸甜甜的開胃感一吃就對了阿
冰冰涼涼的 ?辣度都可以調整 ?而且海鮮料超多 ?超多肥厚厚的蟹肉 ?蝦球 ? 還有脆感十足的青木瓜 ?推
[海鮮炒mama麵 390元] ?這個mama麵也是我跟萬姊的心頭好
份量上很大喔 ?我們4個人分綽綽有餘 ?超夠味的 ?怎麼可以把平凡的mama麵料理的那麼好
料也很多 ?蟹管肉 蝦仁 花枝都超大塊
連萬姊這個已經在泰國吃mama麵吃到精的人 ?都大力讚揚這道菜 ?
[泰式烤松阪 360元] ?超喜歡松阪豬的 ?好的豬肉就是簡單烤一下就可以吃到豬肉的甜
尤其是松阪的部位 ?很脆口有彈性 ? 單吃就很好吃 ?沾一點特調的泰式醬也很好吃
[泰式豬肉鍋巴 380元] ?ㄟ ?這道菜之前在臺北沒看過 ?是桃園店創意特色菜來的
發現泰集拿來裝菜的容器都好特別有巧思 ?這個豬肉鍋巴是直接一個竹蔞上菜 ?很吸睛
中間白色碗是羅望子肉 ?肥瘦肉比例很適中 ?也有濕潤度 ?放在脆脆的鍋巴上一起吃很搭
[泰式香茅烤魚 520元] ?烤魚主要是鱸魚 ?送上時用香茅葉包起來 ?服務生會幫忙打開
就會有超香的香茅和檸檬味 ?這烤魚已經完全去刺 ?很方便吃 ?而且魚肉好鮮好嫩
萬哥也很稱讚 ?一種很健康的感覺
[蝦醬春花椰200元] ?雖然泰國菜真的很健康均衡 ?但萬一家人還是很堅持一定要點個純蔬菜類
用蝦醬拌炒的綠花椰很入味好吃 ?進入羊咩咩模式
[咖哩螃蟹附麵包4片 860元] ?登稜 ?這應該是今天的最大菜了吧
就是我跟萬姊最愛的咖哩螃蟹啦 ? (先把萬哥踢開！)
一整支大螃蟹躺著就超豪邁啦 ?咖哩香一直噴出 ?著實很需要來碗白飯阿！(敲碗！)
來打開大螃蟹殼來看看吧 ?有沒有看到蟹殼上的蟹黃！！！有沒有！有沒有！
超厚一塊蟹黃的 ?誘人指數飆高到100% ? 不只蟹殼上喔
其它部位也都有蟹黃 ?整道菜都充滿蛋香 咖哩香和蟹黃香 ?會不會太幸福了
如果要點一樣大菜 ?真的超推點咖哩螃蟹阿阿阿
如果不想配飯 ?用法國麵包沾著醬汁也是一級棒 ?總之這醬汁決不能浪費就是了！
真的是必點大菜阿！
吃完這道咖哩螃蟹我們也肚子飽到凸出來了 ?一翻搶食後也該純聊聊天聯繫一下感情了
服務人員也一直來幫我們加水 ?超大心的
聊了一會 ?開始啟動甜點胃了 ? 就再來多叫一些甜點來品嚐
[摩摩喳喳 100元] 好色彩鮮豔的摩摩喳喳 ? 椰奶味好香 ?搭上一點碎冰 ?很清涼
椰果、西米露加綠豆仁一起 ?口感很豐富 ?很不錯的飯後甜點阿
[南瓜布丁 120元] ?萬更推的是這個南瓜布丁
有一次在蘇美島環島時買到這個當地的甜品 ?一吃下去驚為天人 ?但不是隨時隨地都買的到
所以回到臺灣後 ? 如果有看到泰式餐廳有這道甜品眼神都會發亮！！
這一份有三個會不會CP值太高了一點！還有三顆椰子冰淇淋耶！南瓜下層就是很綿密香甜的蒸南瓜
連皮都可以一起吃 ?很營養 ?更好吃是它上層的布丁阿！也是南瓜口味的 ?到底誰發明的那麼聰明
咕溜咕溜的口感 ?這甜點不是每個泰國餐廳都點的到 ?有看到一定不能錯過 ?萬衷心的建議不可以不聽阿~~~
[蜂蜜檸檬100mmu ] ?吃泰國菜飲料是一定要的
萬哥點的蜂蜜檸檬 ?酸甜解辣！
[香椰凍飲 100元] ?這椰子凍飲太泰味了啦
吃泰國菜來個椰子汁就很搭阿
而且還有一塊塊的椰子肉耶
整個讓我們很想念泰國~~~
[蝶豆花茶100元] ?這杯彩色飲會不會太漂亮
不是色素喔 ?這是用天然的香料出來的顏色
攪拌均勻後 ?很冰涼的酸甜感 ?沁涼阿~
完食後 ?萬一家口子覺得超飽的 美味又飽足阿(摸肚)
來看看 店內環境吧 ? 泰集桃園店是剛開幕的 ?所以裝潢上還是非常新~
店內同樣很多花草綠葉 ?超南洋的
入口的吧枱 ?製作飲品等
有高背的沙發區 ?帶小朋友來坐應該很舒服
整個店面很簡潔舒適 ?空間也很大 ?一定都沒有壓迫感
裝飯的櫃子是一個牛車的裝飾 ?真可愛
泰集在桃園雖然剛開 ?但生意似乎不錯喔
萬吃到一半時回頭環顧一下 ?發現客人幾乎都坐滿了 ?所以想來的話還是要先訂位會比較保險
吃完這餐感覺 ?桃園的美食地圖也愈來愈強大了
愈來愈多臺北的名餐廳也來桃園插旗了 ?以後就直接跟家人在桃園聚會就好 ?真不錯！
推薦喜歡泰國料理的桃園鄉親可以來試試精緻的泰國料理喔！
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泰集 Thai Bazaar ?桃園中茂店
桃園市桃園區同德五街77號3樓
?03 346 0158