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Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

02-2601-1211-227
新北市林口區(qū)後湖50之1號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

這次前往用餐體驗很特別是由臺北國賓大飯店經(jīng)營管理的『林口球場川菜廳』,之前從林口去八里

都會路過林口高爾夫球場,那時還不知道球場裡面有國賓大飯店旗下的餐廳,是在看到有人的婚宴

辦在林口球場才知道原來這裡有餐廳,直到近期前往體驗用餐,餐廳主打精緻川菜環(huán)境寬敞還不錯

◆林口球場川菜廳

餐廳電話:02-2601-1211分機227

餐廳地址:新北市林口區(qū)湖北里後湖50之1號(林口高爾夫球場)

營業(yè)時間:平日上午11:00~下午6:00/假日上午10:00~下午6:00

官方網(wǎng)站:https://www.ambassador-hotels.com/tc

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來林口高爾夫球場我是開車下林口交流道走文化一路直走到底,再轉(zhuǎn)入105縣道直走就能抵達球場

停車場很大可以容納很多車輛,平日來用餐停車場還是停了許多車輛,沒想到平日還那麼多人打球

今天的目標是高爾夫球場旁的川菜廳,走進大廳挑高的天花板加上水晶吊燈整個氛圍典雅氣派

大廳二樓就是川菜廳,不少人打完高爾夫球就會來這裡用餐談生意聊天

走上二樓就看見川菜廳,中間用餐空間很寬敞可以同時容納多人用餐,來這裡辦婚宴尾牙春酒都很適合

餐廳還有5 間私人包廂最多可容納36人,也有20人的大圓桌,靠窗邊的窗景就能看到球場綠地

來林口球場川菜廳的特色就是窗景還能看到打高爾夫球的人XD,綠色草地看出去的窗景視覺上格外舒爽

國賓大飯店林口川菜廳MENU,菜單有很多品項頁次很多加上這次要吃的是4人套餐所以沒有拍

如果不吃辣的朋友也不用擔心,這裡也有多道不辣的料理,個人是蠻想吃他們家的烤鴨下次有機會去臺北吃

4人同行午餐菜單一個人400元就能吃到國賓大飯店的料理,4人套餐有A、B兩種可以選擇

A套餐有小三拼、宮保蝦仁、麻婆豆腐、風味木耳、回鍋肉、酸辣湯、水果

B套餐有小三拼、宮保雞丁、干燒蝦仁、細皮嫩肉、炒青菜、家常蛋湯、水果

我選擇A套餐▲開胃小菜先上桌,脆口清爽口感好吃

▲前菜小三拼一人一份擺盤很精緻

新鮮山藥搭配芥末醬料入口滑滑脆脆,涼伴蠈皮搭配洋蔥清爽可口,雞肉的肉質(zhì)口感Q彈扎實

▲麻婆豆腐

端上桌來下面還有火在加熱,看起來就像火山巖漿般不時冒出泡泡,看到熱熱燙燙的麻婆豆腐

這時候拿出白飯淋在上面準沒錯,入口後豆腐軟軟嫩嫩微辣拌著飯,還有肉香麻香超級下飯很好吃

淋上麻婆豆腐的白飯我吃了3碗,一點也不會太鹹,在辣度跟鹹度拿捏的剛剛好

▲宮保蝦仁

在還沒有吃之前會認為蝦仁應該是酥脆的口感,沒想到蝦仁吃起來是滑嫩有點類似雞肉口感很棒個人很喜歡

▲風味木耳,口感QQ脆脆又大片,可以搭配肉片一起入口,脆彈微酸的味道連長輩都很喜歡這道料理

▲回鍋肉好吃又下飯,吃起來乾乾脆脆有著肉香搭配辛香料充滿香氣,回鍋肉一定要搭配蒜苗入口很不錯

▲家常炒青菜,一道道川菜之後上一道家常炒青菜剛好可以中和一下辣度

▲酸辣湯

他們家的酸辣湯喝起來胡椒味偏重微酸,我個人蠻喜歡酸辣湯裡的胡椒味

湯頭裡面有許多配料食材,湯匙一撈是滿滿肉絲、豆腐、蔥花和豬血等料好實在

如果沒有吃飽也可以把酸辣湯加在白飯上面也很下飯

▲餐後水果的哈蜜瓜很甜又多汁,林口球場川菜廳套餐還蠻適合小家庭來用餐,如果想辦婚宴也可以考慮這裡的場地

◆林口球場川菜廳

餐廳電話:02-2601-1211分機227

餐廳地址:新北市林口區(qū)湖北里後湖50之1號(林口高爾夫球場)

營業(yè)時間:平日上午11:00~下午6:00/假日上午10:00~下午6:00

官方網(wǎng)站:https://www.ambassador-hotels.com/tc

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